Không gì bằng Nước Úc

Freycinet - Các ý tưởng cho lịch trình

Hành trình năm ngày giới thiệu một số phong cảnh ấn tượng nhất của Tasmania và các kỳ quan thiên nhiên trong khi lưu trú tại khu nghỉ dưỡng hoang dã đẳng cấp. Dù bạn đang tìm kiếm sự phiêu lưu, lãng mạn hay vui nhộn, bạn đều có thể thư giãn hay năng động như bạn muốn trong cảnh quan tuyệt đẹp của Bán Đảo Freycinet và thị trấn Hobart lịch sử.

Ngày 5

Dành thêm một ngày để trải nghiệm Hobart. Gợi ý về các địa điểm:

Chợ Salamanca (chỉ mở vào thứ Bảy) Nằm giữa những cây ngô đồng duyên dáng và sa thạch xốp, chợ Hobart thu hút hàng ngàn du khách vào mỗi Thứ Bảy với đồ ăn, âm nhạc, nghệ thuật và hàng thủ công, hàng sưu tập, sách, đồ cổ, quần áo và trang sức.

Battery Point
Battery Point là vùng ngoại ô có bề dày lịch sử lâu đời nhất Hobart và chỉ cách Salamanca Place một quãng đi bộ ngắn qua Kelly’s Steps. Ngoại ô lâu đời nhất Hobart được đặt tên theo nhà máy chế tạo đại bác từng tọa lạc nơi đây. Chủ yếu là khu dân cư, Battery Point là sự pha trộn quyến rũ giữa nhà tranh công nhân và biệt thự thuộc địa thế kỷ thứ 19. Nhiều công trình đã được National Trust xếp hạng. Arthur’s Circus, điểm nổi bật của vùng ngoại ô, là một dãy nhà tranh tạo thành hình tròn bao quanh một thung lũng xanh.

Peppermint Bay cruise
Khám phá những cảnh đẹp nhất Tasmania từ boong thuyền đôi 23m trên chuyến hải trình trên sông River Derwent & D'Entrecasteaux Channel đến Vịnh Peppermint. Chuyến đi khởi hành lúc 10.30 sáng và quay về lúc 4 giờ chiều.

Mt. Wellington Descent
Khởi hành từ Brooke Street Pier và lái xe đến đỉnh núi Mount Wellington. Ở độ cao 1270 mét, Mt Wellington tạo thành phông nền ngoạn mục và toàn cảnh cho thành phố Hobart. Từ đỉnh núi, bạn sẽ có tầm nhìn 360 độ để chiêm ngưỡng cảnh quan tráng lệ - từ Thung Lũng Derwent xuống Nam Đại Dương và qua Bán Đảo Tasman. Từ tầng quan sát, bạn sẽ nhìn thấy chi tiết các vịnh nhỏ, vịnh và những ngọn đồi của thành phố xinh đẹp này trải dài trong một bức tranh toàn cảnh tuyệt đẹp.

Hướng dẫn viên sẽ trang bị cho bạn xe đạp, mũ bảo hiểm và áo bảo hộ cùng với hướng dẫn chi tiết cách đạp xe an toàn. Sau khi đạp xe lên đỉnh núi, mọi người tụ họp lại và đi theo hướng dẫn viên xuống dốc núi.  Con đường núi quanh co đưa bạn xuống, đi qua Chalet và Springs đến chân đồi. Tại đây, nếu muốn, bạn có thể trải nghiệm cảm giác hồi hộp khi đạp xe trên những con đường khúc khuỷu. Đạp xe trên những con đường quanh co, xoắn ốc lên xuống - chỉ dành cho những ai thực sự mạo hiểm. Những con đường khúc khuỷu gặp nhau tại một điểm gần Cascade Brewery và Gardens, nơi mọi người có thể dừng lại và tụ tập lại. Đạp xe qua Female Factory lịch sử, South Hobart và Battery Point. Vui thích với hành trình trên những con đường rợp bóng cây, phủ đầy kiến trúc Georgian và Federation, hoàn thành chuyến đi, trở về Hobart Waterfront sôi động. Tour khởi hành lúc 9:30 giờ sáng và 1 giờ chiều hàng ngày và kéo dài khoảng hai tiếng rưỡi.

Một số gợi ý cho bữa ăn:

Marque IV
Các bữa ăn tại Marque IV mang phong cách hiện đại, xung quanh là cảnh quan cảng biển. Thực đơn của Bếp trưởng Justin Harris gồm có một số sản phẩm ngon nhất của Tasmania dành cho những người thích phiêu lưu.

Monty’s on Montpelier
Nhà hàng 'Bordello' xinh đẹp có từ khoảng những năm 1890 với các không gian ăn uống riêng biệt cùng lò sưởi để mở, chỉ cách Dinh Salamanca nổi tiếng của Hobart năm phút đi bộ. Thực đơn đơn giản nhưng thanh lịch và mang màu sắc Tasmanian hiện đại, với những món ăn ngon nhất của Tasmania từ thịt heo Wessex Saddleback (giống hiếm) đến thịt thú rừng của Thung Lũng Coal River.

Garagistes
Garagistes là quán rượu, nơi thức ăn cũng tràn trề như đồ uống. Tại đây có thực đơn các món hàng ngày, chế biến từ nguyên liệu trồng và thu hoạch theo mùa tại địa phương cùng với danh mục rượu vang tự nhiên phong phú.

Ethos
Tòa nhà Ethos khá đặc biệt, là một trong những tòa nhà lâu đời nhất và kỳ lạ nhất của Hobart. Phần lâu đời nhất của công trình được xây dựng năm 1820 làm khu nhốt ngựa của Khách Sạn The Old Hobart. Khoảng năm 1830, khách sạn bị phá hủy và công trình ngày nay bao quanh một sân chuồng ngựa có tường bao đã được xây dựng ngay sau đó. Thực đơn mang phong cách tapas, nhưng đa dạng các món ăn hơn kiểu ẩm thực Tây Ban Nha.

Đóng