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Adelaide Central Markets

Statten Sie unbedingt dem quirligen Adelaide Central Market, einem der größten überdachten Warenmärkte Australiens, einen Besuch ab.

Lassen Sie die farbenfrohen Stände, die Klänge und Gerüche des Adelaide Central Market, ein viel besuchter Ort im Herzen der Stadt, auf sich wirken. Bauern und Züchter des ganzen Landes bieten hier ihre köstlichen Erzeugnisse wie Austern, Oliven, und die verschiedensten Käsesorten an. Diese Ständebesitzer beliefern nicht nur Adelaides Küchen, sondern erhalten auch Freundschaften und alltägliche Rituale. Kaufen Sie inmitten von Feinschmeckern und Küchenchefs leckere Spezialitäten oder schließen Sie sich einer Führung an, um einen Blick hinter die Stände und in das Leben von Südaustraliens Gourmethauptsitz zu werfen.

An den über 80 Spezialitätenständen des Adelaide Central Market, auf dem von Dienstag bis Samstag ein reges Treiben herrscht, findet man ein vielfältiges Angebot an frischen Produkten. Kaufen Sie biologisch angebautes Obst und Bio-Gemüse oder unterhalten Sie sich angeregt mit fachkundigen Fleischern der Region über ihre erstklassigen Fleisch- und Geflügelprodukte. Kaufen Sie Fisch und Meeresfrüchte aus heimischen Gewässern oder heimischer Zucht, probieren Sie verschiedene Gourmetkäsesorten und lassen Sie sich von süßen Köstlichkeiten aus der Patisserie verführen. Wenn Sie Lust auf ein leckeres Mittagsessen bekommen, können Sie in einem der eleganten Cafés einkehren oder  eines der vielen Restaurants besuchen, wo von Sushi-Bars bis hin zu italienischen Restaurants, einfach alles vertreten ist.

Mehr als eine Million Besucher strömen jeden Monat durch die Gänge der Adelaide Central Markets.  Schauen Sie zu, wie Gastköche ihre Kochkunst vorführen, oder melden sich selbst für einen Kochkurs an.  Lauschen Sie der Live-Musik, nehmen Sie an Feinschmecker-Werbeaktionen teil und hören Sie den Straßenhändlern zu, wie sie über das allgemeine Stimmengewirr hinweg ihre Waren anpreisen. Es gibt auch zahlreiche verschiedene Führungen, die neben der Farbenvielfalt und dem chaotischen Treiben einen Einblick in den Betrieb des Markts gewähren. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Markts und die vielen verschiedenen kulturellen Einflüsse, unterhalten Sie sich mit den Händlern und nehmen Sie an ganz exklusiven kulinarischen Kostproben teil.

Sehen Sie bei einer Frühstückstour, wie der Markt langsam zum Leben erwacht, oder erleben Sie bei einer Tour am späteren Vormittag das quirlige Treiben des Markts in vollem Gang. Ihr fachkundiger Führer begleitet Sie auf einer interaktiven Reise der Sinne durch die vielen verschiedenen Bereiche des Markts. Der Markt findet seit über 140 Jahren statt und viele der Ständebesitzer verkaufen hier schon seit Jahrzehnten ihre Waren. Lernen Sie die Händler kennen, probieren Sie ihre Produkte und erfahren Sie mehr über ihren täglichen Umgang mit Lieferanten, Erzeugern und Einzelhändlern.

Melden Sie sich bei einer Käseprobe an oder lassen Sie sich bei einem Asia-Marktrundgang in die Geheimnisse der asiatischen Küchen von Adelaide einweihen. Auf dem Markt findet man ein einzigartiges Angebot an exotischen Erzeugnissen, welches auch die immer größer werdende kulinarische Vielfalt von Adelaide widerspiegelt. Sie können auch einheimische Erzeugnisse kosten, die traditionell von den Aborigines verwendet wurden und heutzutage als Bush Tucker (Essen der Eingeborenen) in einigen Restaurants wieder angeboten werden.

Der Adelaide Central Market ist ein quirliger Ort, an dem sich Essen und Lebensart miteinander vermischen, so beginnen einige Touren zunächst im Marktbezirk und führen anschließend weiter durch die Stadt. Besuchen Sie die Gouger Street, eine Restaurantmeile in Adelaide, und kehren Sie für eine private Kostprobe in Südaustraliens größter Käsestube ein oder besichtigen Sie die Ateliers der einheimischen Kunsthandwerker. Sie können sogar die Regionen Südaustraliens, aus denen die auf dem Markt angebotenen Erzeugnisse stammen, mit einem privaten Charterflugzeug erkunden. Kangaroo Island, die Eyre Peninsula und das Barossa Valley sind nur einige der Orte, die Sie während dieser sechstägigen extravaganten Gourmetreise besuchen werden.

Um die besten und frischesten Erzeugnisse Südaustraliens zu genießen müssen Sie also nicht unbedgingt durch das ganze Land reisen. Probieren Sie es doch mal auf dem Adelaide Central Market.

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Adelaide

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Die koloniale Eleganz Adelaides zeigt sich in großen Parkanlagen, den geschäftigen Adelaide Central Markets sowie den Museen und Bibliotheken von North Terrace. Sie können in Glenelg mit Delfinen schwimmen, Hahndorf und andere malerische Dörfer in den Adelaide Hills erkunden sowie erstklassige Weingüter im Barossa und Clare Valley besuchen. Auch internationale Ereignisse wie die Santos Tour Down Under lohnen einen Besuch.

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Drei tolle Tage in Adelaide

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Nachdem Sie die kulturellen Reize der Stadt erkundet haben, fahren Sie an die Küste von Adelaide, von wo aus Restaurants, Parks und die Weinregionen bequem zu erreichen sind. Erkunden Sie in den prächtigen Steingebäuden entlang der North Terrace die Geschichte der Stadt. Genießen Sie die frische, jugendliche Atmosphäre in der eleganten Rundle Street und der Gouger Street, einer beliebten Restaurantmeile. Erleben Sie die herrlichen Parks, die sich über die halbe Stadt erstrecken. Schwimmen Sie in Glenelg mit Delfinen und genießen Sie die Sommer-Events an der Küste in Henley. Machen Sie einen Tagesausflug zur Fleurieu Peninsula, besuchen Sie unterwegs die Weingüter, entspannen Sie an den weißen Stränden, wandern Sie die schroffe Küste entlang und erleben Sie die heimische Tierwelt aus nächster Nähe.

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Entdecken Sie Australiens älteste noch existierende deutsche Siedlung im Herzen der Adelaide Hills. In Hahndorf, dem malerischen deutschen Dorf nur 20 Minuten außerhalb Adelaides, erwartet man beinahe jodelnde Männer in Lederhosen anzutreffen.

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Glenelg Beach

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In Glenelg finden Sie weitaus mehr, als nur die typischen Charakteristiken eines Küstendorfes. Das Dorf liegt in der Holdfast Bay und ist von Adelaides Zentrum innerhalb von 25 Minuten mit der Straßenbahn zu erreichen. Hier erwarten Sie ein weißer Sandstrand, viele charmante Hotels, quirlige Geschäfte und Straßencafés sowie sommerliche Unterhaltung. Sie können auch mit wilden Delfinen schwimmen, tauchen oder schnorcheln oder sich einer Angeltour anschließen. Erleben Sie in den Galerien und Museen die Geschichte von Glenelg, vergnügen Sie sich auf den zahlreichen Festivals und wandern Sie die Küste entlang zu den angrenzenden Küstenorten.

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