Starköche bei der Margaret River Gourmet Escape

Die Region Margaret River liegt nur drei Autostunden von Perth entfernt und ist bekannt für hervorragende Lebensmittel und Weine. Diese Region besticht im Vergleich zu den meisten anderen Weinregionen zudem durch traumhafte Strände, majestätische Wälder, Höhlensysteme, einzigartige Surf- und Walbeobachtungsmöglichkeiten und prächtigen Wildblumen. Neben einer atemberaubenden Natur und einzigartigen Sehenswürdigkeiten kommen Besucher im südwestlich gelegenen Margaret River zudem in den Genuss, frische und saisonale Produkte aus der Region zu verkosten. Bei der dreitätigen Veranstaltung Margaret River Gourmet Escape erleben Sie das Beste, was die Region zu bieten hat. Starköche bei der Margaret River Gourmet Escape
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Starköche bei der Margaret River Gourmet Escape

Sie möchten Starköchen dabei zusehen, wie sie den Kochlöffel schwingen und tolle Kreationen zaubern? Besuchen Sie die Veranstaltung Margaret River Gourmet Escape!


Die Region Margaret River liegt nur drei Autostunden von Perth entfernt und ist bekannt für hervorragende Lebensmittel und Weine. Diese Region besticht im Vergleich zu den meisten anderen Weinregionen zudem durch traumhafte Strände, majestätische Wälder, Höhlensysteme, einzigartige Surf- und Walbeobachtungsmöglichkeiten und prächtigen Wildblumen. Neben einer atemberaubenden Natur und einzigartigen Sehenswürdigkeiten kommen Besucher im südwestlich gelegenen Margaret River zudem in den Genuss, frische und saisonale Produkte aus der Region zu verkosten. Bei der dreitätigen Veranstaltung Margaret River Gourmet Escape erleben Sie das Beste, was die Region zu bieten hat.

Margaret River Gourmet Escape, Margaret River, WA

Das erwartet Sie

Die weltbesten Köche und berühmten Feinschmecker sind sich einig: Die Margaret River Gourmet Escape ist ein absolut einzigartiges Erlebnis!

In den vergangenen Jahren gaben sich dort internationale und lokale Lebensmittel- und Weinexperten wie Heston Blumenthal, Rick Stein, Alex Atala, Tetsuya Wakuda und Matt Stone die Ehre. 45 Stars der Kochszene mit insgesamt acht Michelin-Sternen und mehr als 20 Hauben begeisterten bereits mehr als 15.000 Feinschmecker, darunter auch drei Restaurants, die zu den besten 50 Restaurants der Welt zählen.

Das kulinarische Highlight am Wochenende ist das Gourmet Village im Weingut Leeuwin Estate, wo mehr als 60 Weingüter, 17 Restaurants und 100 Lebensmittelproduzenten ihre Produkte präsentieren. Zu den Veranstaltungen zählen unter anderem Meisterklassen, Weinproben, persönliche Gesprächsrunden mit Experten und Köchen sowie Kochvorführungen.

2013 luden Josh Whiteland und Jock Zonfrillo, die dem Stamm der Warandi angehören, mitten im Wald zu einer einzigartigen Veranstaltung namens The Forager. Eine kleine Gästegruppe hatte die einmalige Gelegenheit, ein Menü aus einheimischen Zutaten zu genießen. Internationale und australische Talente wie Sat Bains, Alex Atala, Miles Irving, Al Brown und Darren Robertson, die alle sehr stolz darauf sind, einheimische Produkte von lokalen Lieferanten zu verwenden, sprachen über verschiedene Themen und präsentierten die essbaren Pflanzen und heimischen Tierarten des westaustralischen Buschs.

Margaret River Gourmet Escape,
Margaret River, WA

Das sollten Sie nicht verpassen

Es gibt etliche Möglichkeiten, die bekanntesten TV-Köche zu treffen. In den vergangenen Jahren konnten Besucher beim Meeresfrüchte-Experten Rick Stein im Rahmen der „Catch of the Day“-Veranstaltung Wissenswertes über die Zubereitung leckerer Gerichte mit Meeresfrüchten erfahren, während Köche wie George Calombaris, Guillaume Brahimi und Matt Stone ein Gourmet-Barbecue am Strand zauberten.

Sie sollten sich jedoch beeilen und sich frühzeitig Tickets sichern. Während an der Veranstaltung Gourmet Village mehr als 5.000 Personen teilnehmen können, sind die Plätze bei vielen Veranstaltungen, z. B. beim Barbecue am Strand oder bei der gemeinsamen Zubereitung eines Abendessens, stark begrenzt und die Tickets sind in der Regel schnell ausverkauft.

Wann und wo

Wann: November
Wo: Region Margaret River, drei Autostunden südlich von Perth