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Festival del alimento y del vino de Melbourne marzo 31 - abril 9

Pruebe los sabores de Melbourne y de la región de Victoria en uno de los festivales de comida y vinos más populares de Australia.


Consienta sus sentidos y déjese llevar por el deleite de vinos galardonados, almuerzos y cenas prolongados, y algunas de las creaciones culinarias más vanguardistas del país en los 10 días del  Festival de Comida y Vinos de Melbourne

DATOS IMPORTANTES 

Dónde: Melbourne
¿Cuándo?: 31 de marzo al 9 de abril
Precio: Los eventos tienen distintos precios 

Video guía: Festival de Comida y Vinos de Melbourne

Aspectos destacados del Festival de Comida y Vinos de Melbourne

COSAS QUE HACER


Coma y experimente
El Festival de Comida y Vinos de Melbourne, de 10 días de duración, atrae a más un cuarto de millón de visitantes cada año a las calles, callejones, bares, restaurantes, sótanos y azoteas de Melbourne. Durante casi dos semanas, la ciudad cobra vida con experiencias culturales y culinarias, y presenta una impresionante selección de chefs y productores de vinos locales e internacionales. Visite cervecerías y bodegas de vinos, conozca a productores de alimentos innovadores y pruebe los sabores de la región de Victoria en los eventos exclusivos del festival. Cada año, chefs internacionales de gran categoría se asocian con los restaurantes más populares de Melbourne para crear experiencias gastronómicas inolvidables.

Haga historia
Participe, junto a otras 1500 personas, en el almuerzo más largo del mundo. En el año 2014, el festival estableció un récord con una mesa de 530 metros (1740 pies) de largo, que se extendió por la recta principal del Circuito del Gran Premio de Fórmula 1 de Albert Park de Melbourne. Este año, los asistentes podrán degustar una vez más una comida de tres platillos acompañada por los vinos perfectos y diseñada por algunos de los chefs más famosos de Victoria.   

Pruebe un poco de todo junto al río
Uno de los eventos emblemáticos del festival, el River Graze, trasforma el río Yarra en un parque de diversiones para los amantes de la comida, con más de 20 ofertas culinarias repartidas por la orilla del río. Se ofrece una variedad espléndida de comida y bebidas en el evento, además de entretenimiento gratuito para toda la familia. Anticipe bares improvisados que sirven los vinos y cervezas de Victoria, pequeños mercados de frutas y hortalizas, pescados y mariscos frescos y carros de comida. La isla Ponyfish se encuentra justo en el medio del Yarra y sirve excelentes cervezas y sabrosas tablas para compartir. 

Afine sus habilidades
Una serie de clases magistrales rendirá homenaje a la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo; las clases se dan a conocer junto con el festival. Los entusiastas asistentes tendrán la oportunidad de observar, degustar y aprender los secretos de varios de los chefs más famosos del planeta. En años anteriores, el festival ha contado con la participación de los chefs Jamie Oliver, Nigella Lawson, Anthony Bourdain y Heston Blumenthal.

Salga de Melbourne
No restrinja su visita a los límites de la ciudad de Melbourne. El evento se extrapola a toda la región de Victoria y le da la oportunidad de apreciar las vistas y experimentar la comida y los vinos de todo el estado. Los World’s Longest Lunches regionales tendrán lugar en lugares espectaculares de Victoria, como la península de Mornington, High Country y Daylesford, y en todos ellos los chefs crearán deliciosos menús usando frutas y hortalizas locales acompañados de vinos que combinan a la perfección.  

NO SE LO PIERDA

Diríjase al Festival Hub situado en el corazón de Melbourne. Todos los años, el festival diseña un escenario culinario temático para servir las espléndidas comidas y vinos de Victoria. En 2016, el Festival Hub rindió homenaje a todos los productos lácteos y destacó al maestro del helado de Nueva York, Big Gay Ice Cream.

CÓMO LLEGAR


Los vuelos internacionales llegan directo al Aeropuerto de Melbourne provenientes de muchos centros de actividad mundial. Desde el aeropuerto, toma 30 minutos en taxi o autobús de enlace llegar al centro de la ciudad, donde se ubica la mayoría de los lugares y restaurantes del festival. El City Circle Tram es un servicio turístico gratuito que ofrece una forma conveniente  de recorrer el centro de Melbourne.

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Explorar las callejuelas de Melbourne es sólo un aspecto de esta diversa ciudad. Disfrute del cricket o del fútbol. Disfrute del arte y la cultura. Cene en un lugar de primer nivel o saboree la mejor hamburguesa de pub. Compre moda de diseñadores locales o recorra la bahía en bicicleta. Lo que desee hacer, Melbourne es una ciudad donde elegir.

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