Valle del Yarra

Valle del Yarra, Victoria

Valle del Yarra

El Valle del Yarra alberga más de 80 bodegas, que abarcan desde pequeños establecimientos familiares, hasta grandes empresas. La región es famosa por producir el mejor pinot noir y vino espumoso de Australia, además de una variedad de vinos de clima frío. Fue la primera región vinícola de Victoria en plantarse, por el año 1838. La región es conocida por sus productos frescos, que incluyen salmón, trucha y caviar de agua dulce; frutas y verduras orgánicas, y quesos y confituras caseras. Siga en automóvil por una de las diversas rutas del vino y llene su cesta de picnic en la ruta gastronómica del Valle del Yarra o en los numerosos e inmensos mercados de alimentos frescos.

De Bortoli Yarra Valley Estate es una de las bodegas más grandes y antiguas de la región. La llamativa arquitectura moderna de Tarrawarra Estate marca un fuerte contraste. Observe cómo se elabora el vino en una excursión tras bambalinas y pruebe los vinos en maduración directamente del barril.

La región es conocida por sus productos frescos, que incluyen salmón, trucha y caviar de agua dulce; frutas y verduras orgánicas, y quesos y confituras caseras. Llene su cesta de picnic en la ruta gastronómica del Valle del Yarra o en los numerosos e inmensos mercados de alimentos frescos.

El Valle del Yarra también tiene una larga historia cervecera, y las cervecerías artesanales de la región reciben a los visitantes en sus microcervecerías y ofrecen degustaciones de sus cervezas y sidras.

Siga en automóvil por una de las numerosas rutas vinícolas o planifique su propia ruta por las bodegas. Si desea obtener una vista distinta del valle, sobrevuele al alba los cielos en un globo aerostático antes de aterrizar en un viñedo para disfrutar de un desayuno de vino espumoso elaborado con uvas recién cortadas.

La belleza de las cambiantes estaciones en el Valle del Yarra fue la fuente de inspiración para muchos de los primeros pintores paisajistas australianos. Hoy en día, alberga a la colonia artística más antigua del país y es posible visitar las galerías y estudios donde trabajan los artistas.

En la Reserva de Healesville podrá ver la mayor variedad de vida salvaje autóctona de Australia, como espectaculares aves de presa, dingos, koalas, canguros y wombats. Conduzca por la carretera Black Spur hasta el encantador pueblo de Marysville. Disfrute de la naturaleza en el Parque Nacional de Yarra Ranges, el bosque Toolangi State o el Parque Nacional de Kinglake. Escuche a los silbadores campanilleros o divise un ave lira entre los verdes y exuberantes bosques de helechos y los neblinosos bosques de fresnos en las montañas del Parque Nacional de Dandenong Ranges.

En febrero, los mejores chefs de varias bodegas organizan banquetes acompañados por música en directo en el evento Yarra Valley Grape Grazing Festival.

El Valle del Yarra está aproximadamente a una hora en automóvil al noreste de Melbourne. No hay transporte público hasta el valle, de modo que la mejor forma de llegar es en una excursión organizada o en un automóvil alquilado. Puede incluso visitar los viñedos en un carruaje tirado por caballos o en una limusina con chofer.

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