Experimente Orange, Nueva Gales del Sur

Experimente Orange, Nueva Gales del Sur

Relájese y saboree la buena vida de Orange, que se encuentra al pie de un extinto volcán, a cuatro horas en auto al oeste de Sídney. Visite las frescas bodegas y los aclamados restaurantes. Cate los excelentes vinos y deguste la fantástica cocina durante la semana Orange F.O.O.D Week, celebrada en abril, o en el Festival del Vino de Orange, en octubre.  Recorra los Jardines Botánicos de Orange, camine por City Heritage Trail o contemple la ciudad desde el monte Canobolas, un antiguo pico volcánico. Muy cerca de Orange se encuentran una de las primeras minas de oro de Australia, las cuevas calizas de la Reserva de Conservación Borenore Karst y encantadores pueblos históricos. 

Disfrute de los placeres sensoriales de Orange, donde los fértiles suelos volcánicos producen todo tipo de alimentos, desde frutas con hueso hasta olivas, hongos y uvas. Contemple la abundancia de la región en el mercado de los granjeros, que tiene lugar el segundo sábado de cada mes en el recinto ferial de Orange. Elija sus propias manzanas, cerezas y bayas de los huertos, pruebe carne fresca de ternera y cordero en restaurantes de reconocido prestigio, o pruebe vino elaborado a partir de las uvas de la región. Pinot Gris, Viognier, Tempranillo y vino tinto italiano son algunas de las variedades de clima fresco por las que Orange se está granjeando con rapidez una muy buena reputación. Visite algunas de las más de cuarenta bodegas, recorriendo en auto los campos de la región.

Si lo que busca es una auténtica peregrinación en la que degustar los exquisitos vinos, asista a alguno de los grandes eventos de gastronomía y enología de la zona. Comparta las tradiciones gastronómicas locales y conozca el impacto de sus elecciones alimentarias en los eventos Slow Food que tienen lugar en Robertson Park durante el mes de febrero. Reciba una clase práctica de cocina, disfrute de un exquisito plato mientras escucha jazz en vivo o participe en una enorme merienda campestre regional en el evento Orange F.O.O.D Week,  que se celebra en abril.  En el Festival del Vino de Orange, en octubre, podrá disfrutar de otras excelentes opciones para el sibarita. Podrá elaborar su propio vino y participar en la subasta de botellas de vino pintadas por los artistas locales. Este programa, de una semana de duración, incluye también catas de vino y representaciones artísticas, almuerzos y cenas abundantes, música en vivo y mercados de productos regionales. 

Orange cuenta con una rica historia y cultura de la que podrá disfrutar. Camine por la City Heritage Trail, que conecta cuarenta lugares históricos de las elegantes calles de Orange, bordeadas por árboles. Observe la arquitectura de estilo neoclásico, pasee junto a iglesias con vidrieras y techos de metal prensado y visite la mansión Duntryleague, que data del siglo XVIII.  Muestre sus respetos al compositor de baladas Banjo Paterson, que compuso la famosa Waltzing Matilda, en el monumento que se encuentra cerca del lugar en que nació. Contemple cuadros clásicos australianos en la Galería Regional de Orange o asista a un concierto de música en el Conservatorio de Música Regional de Orange

Disfrute del aire libre, paseando entre las plantas exóticas y autóctonas de los Jardines Botánicos de Orange. O recorra uno de los siete senderos que llevan hasta la cumbre del antiguo pico volcánico del monte Canobolas, que goza de la reputación de ser el punto más alto entre las Montañas Azules y Perth, en Australia Occidental. Disfrute de vistas panorámicas de Orange y camine hasta las cataratas de Federal Falls, donde las cacatúas, los loros y las cotorras hacen gala de sus exuberantes colores. En el lago artificial Lake Canobolas, situado al pie de la montaña, podrá nadar, pescar o navegar.

Orange es una base ideal desde donde explorar todo lo que la región puede ofrecer. Batee oro en la reserva Ophir Reserve, donde tuvo lugar la primera fiebre del oro de Australia, o disfrute de una merienda campestre en la histórica Reserva Gosling Creek.  Prosiga su viaje hasta Carcoar Dam para navegar, practicar windsurf, nadar y pescar. Tome una antorcha y realice una excursión por el etéreo mundo de caliza de Tunnel Cave, situado en la Reserva de Conservación Borenore Karst. Pasee entre los árboles caducifolios de Blayney, donde podrá encontrar, además, un parque eólico y numerosos edificios históricos. Saboree trufas recién recogidas de los robles locales en la pintoresca Millthorpe, pueblo declarado Patrimonio Nacional, o explore Molong, en las colinas de la cordillera Macquarie. 

No tenga prisa al manejar de vuelta a Sídney.  Un viaje a Orange le hará ver que la vida es demasiado bella como para tomársela a prisa.

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