La primavera en el Valle Hunter es la época en la que las bodegas y las onduladas colinas crean el telón de fondo para eventos como representaciones de ópera, conciertos de jazz y blues y exposiciones de esculturas al aire libre.  Tómese un respiro con una cesta de picnic gourmet en el festival Bimbadgen Blues. Deléitese con las actuaciones de tenores de prestigio internacional en el evento Opera in the Vineyards (Ópera en los viñedos). Escuche el dulce sonido de un saxofón, mientras saborea un buen vino en Jazz in the Vines (Jazz entre las vides). Siga un circuito artístico en Sculpture in the Vineyards (Escultura en los viñedos) o recorra jardines de exuberantes flores en el Festival of the Flowers (Festival de las flores).
 
Contemple cómo miles de flores inundan el Festival of the Flowers , celebrado en los jardines del Valle Hunter durante los meses de septiembre y octubre. Recorra los espacios de distintas temáticas, como Children’s Storybook Garden (Jardín de cuento infantil), Rose Garden (Jardín de las rosas) y Oriental Garden (Jardín Oriental) . Visite las exhibiciones, diviértase con los artistas ambulantes y escuche buenos consejos de jardinería durante las charlas y excursiones. Para los niños, se organizan actividades diarias entre las aromáticas flores.
 
Puede dar la bienvenida a la primavera y disfrutar de la música en Bimbadgen Blues, un festival de blues y música popular que se celebra cada año en septiembre, en Bimbadgen Estate. Pruebe vinos galardonados y exquisiteces gastronómicas mientras se deja llevar por los ritmos contagiosos que salen de los dos escenarios. Entre los artistas que actuaron en ediciones pasadas, destacan el impresionante grupo compuesto por 11 integrantes Blue King Brown y las melodías pegadizas del grupo The Panics.
 
Para disfrutar de una actuación verdaderamente evocadora, no se pierda el evento Opera in the Vineyards (Ópera en los viñedos), celebrado cada octubre en las grandes extensiones de césped de Wyndham Estate. Si bien en 1990, el mundo contemplaba embelesado cómo los tres tenores originales hacían historia en el mundo de la ópera entre las ruinas romanas, décadas después, experimente esta misma sensación de éxtasis en el evento al aire libre que rinde tributo a aquella actuación en el Valle Hunter.  Deléitese con la actuación de tres tenores de prestigio internacional, que entonarán piezas clásicas, tales como O Sole Mio, Nessun Dorma y La Donna e mobile. Saboree exquisiteces de la cocina gourmet regional en la feria gastronómica y vinícola, y disfrute de esta extraordinaria actuación sentado en su manta de picnic o en un cómodo asiento en la carpa. 

Los amantes del arte y del vino adorarán Sculpture in the Vineyards (Escultura en los viñedos), una exposición gratuita al aire libre celebrada en cinco bodegas, en la ruta vinícola de Wollombi Valley. Desde octubre hasta enero, puede pasear por el pintoresco Wollombi Valley para contemplar más de 60 esculturas y catar el vino local en las bodegas. En estas galerías únicas al aire libre, las obras de artistas locales e internacionales se exponen entre álamos, junto a casitas de arenisca y tranquilos arroyos. 
 
Durante el festival Jazz in the Vines (Jazz entre las vides), celebrado a finales de octubre, todos sus sentidos bailarán con los productos gastronómicos y vinícolas locales a ritmo de jazz durante un relajado picnic primaveral. Pruebe el vino de seis bodegas de gran prestigio y deguste platos de distintos restaurantes locales. Baile sobre el césped al ritmo de sones cubanos y de jazz Dixieland, o pruebe un vino tinto suave para combinarlo con el sonido seductor del saxofón. El festival garantiza siete horas de música sin parar en dos escenarios. Algunos de los artistas que maravillaron al público en ediciones anteriores son iconos del jazz de Australia, como James Morrison y Renee Geyer. 

Cuando los grupos finalicen su actuación, tome un autobús de vuelta a Sídney o diríjase a su Bed and Breakfast u hotel con encanto.  Convierta un festival de primavera en unas vacaciones primaverales y explore más bodegas y pueblos históricos de la zona. Cree su propia aventura por el Valle Hunter realizando una excursión a pie, probando la emoción de un salto en paracaídas en tándem o haciendo una excursión en un globo aerostático por los viñedos.

La primavera en el Valle Hunter es una época fértil no sólo para las uvas.