Australia Meridional

Beachport Coast, Australia Meridional. © SATC

Australia Meridional

Dese una vuelta por las bodegas del valle de Barossa y recorra en bicicleta los viñedos e iglesias del valle de Clare. Piérdase por los extensos parques verdes de Adelaida y visite el pintoresco pueblo alemán de Hahndorf, en Adelaide Hills. Conozca a la flora y fauna autóctona de Kangaroo Island y nade entre leones marinos en la península de Eyre. Recorra en 4x4 las profundas gargantas rojas de la cordillera Flinders realice un vuelo panorámico sobre el majestuoso Wilpena Pound. Báñese, practique surf y pesque en las playas de la península de Fleurieu, que conservan toda su belleza natural, y déjese llevar por las apacibles aguas del río Murray, en una casa flotante junto a las orillas bordeadas de sauces.. Sumérjase y descubra restos de naufragios y yacimientos de historia aborigen en la península de Yorke. Explore las cuevas de Naracoorte, en la Costa Caliza, donde abundan los fósiles. Se enamorará de los espectaculares enclaves naturales y del rico patrimonio de Australia Meridional, con sus bellos edificios históricos y sus islas perfectamente conservadas.

Admire la elegante arquitectura colonial, y haga una visita a los museos y bibliotecas de North Terrace. Haga unas compras en Rundle Mall o deguste los productos frescos del mercado Adelaide Central Market. Déjese contagiar por el vivo espíritu de las  terracitas de la calle de Rundle Street, en el East End, o vaya a comer a los exóticos y animados restaurantes de Chinatown. Nade entre los delfines de Glenelg y pesque desde el paseo marítimo en Henley. De una vuelta en bicicleta por Elder Park o en una barca de remo entre las rosaledas de Rymill Park. Coma al aire libre en el gran Jardín Botánico, donde se celebra el festival internacional de música WOMADelaide. De un paseo por los museos, mercados y el histórico puerto de Port Adelaide o contemple los edificios que conforman el patrimonio de la ciudad y los coloridos puestos estivales del tranquilo Semaphore. Haga un viaje espiritual de miles de años atrás al descubrir la mayor colección del mundo de antigüedades indígenas en la Galería de Culturas Aborígenes o realice una excursión cultural por el Jardín Botánico de Adelaida en compañía de un guía kaurna local.

Adelaida Hills, SA
Adelaida Hills, SA

Adelaide Hills

Coja un coche hasta Adelaide Hills, para descubrir sus  pintorescas tierras de labranza y  encantadores pueblos que han inspirado a muchas generaciones de artistas. Opte por alojarse en un chalet de estilo bávaro y mézclese con los lugareños en las panaderías, tiendas de artesanía y galerías de Hahndorf, el pueblo de origen alemán más antiguo que se conserva en Australia. Visite The Cedars, el que en su día fue  el refinado hogar y estudio del famoso paisajista Sir Hans Heysen. Aproveche para probar las mermeladas, encurtidos, chutneys, mostazas, adobos y salsas de la granja Beerenberg Strawberry Farm. O compre verduras y fruta fresca en un puestecito al borde de la carretera. A continuación, tome el pulso a  los mercados de Lobethal, una ciudad de ensueño que da la bienvenida a la Navidad con metros y metros de luces de colores.

Visite viñedos famosos en el mundo entero como Yalumba, Seppelts, Penfolds y Two Hands, y compruebe la extraordinaria calidad de los productos locales en la ruta Butcher, Baker, WineMaker Trail. Muy cerca, en la ciudad histórica de Gawler, encontrará museos, galerías e iglesias de piedra salpicados por sus onduladas colinas y cuidados viñedos. Únase a  una excursión por las bodegas históricas  y cervecerías boutique. Observe cómo trabajan los artesanos en uno de los numerosos estudios y adquiera alguna pieza de la famosa artesanía de la región. Por supuesto, nada supera a la experiencia de comer tranquilamente bajo los árboles del caucho saboreando una botella de uno de los vinos estrella de la región, como el Barossa Shiraz o el Eden Valley Riesling.

Descubra a pie o en bicicleta los 25 kilómetros de la ruta Riesling Trail, que transcurre entre viñedos, restaurantes, verdes colinas, iglesias y edificios clásicos de piedra. Viva una experiencia casi mística probando  el vino eucarístico elaborado por los jesuitas en la bodega de Sevenhill. Conduzca por la ruta Heartland Heritage Trail hasta llegar a históricas ciudades restauradas con gran cuidado, como Burra, Kapunda y Mintaro, donde puede realizar una excursión por la señorial mansión georgiana de Martindale Hall. Conozca la historia de los pastores de la región alojándose en el rancho de Bungaree Station, en Clare. Explore la historia aborigen de Two Wells o contemple viejos trenes de vapor en Gawler, la ciudad rural más antigua de Australia Meridional. Tome algo en los restaurantes, cafés y pubs del refugio gastronómico de Auburn. Adquiera algunos productos locales en los coloridos mercados de Sevenhill o de clases de cocina en Thorn Park.

Nade entre leones marinos en Baird Bay y practique snorkel con sepias gigantes cerca de Whyalla. Si lo que quiere es un verdadero subidón de adrenalina, sumérjase en una jaula  para encontrarse frente a frente al gran tiburón blanco, al sur de Port Lincoln. Entre mayo y octubre, aproveche para avistar las ballenas francas australes en el Parque Nacional Marino de la Gran Bahía Australiana; y, durante todo el año, a los leones marinos sobre las rocas del espacio protegido de Point Labatt. Visite los lagos salados naturales del espacio protegido de Lake Newland, refugio de cientos de aves de los pantanos. Haga una visita a un criadero de ostras en Cowell, pesque en Ceduna y Coffin Bay o suba a bordo de un barco de pesca de altura en Whyalla. Tierra adentro podrá encontrar  la sorprendente roca volcánica, los brillantes lagos salados, la vegetación silvestre y la fauna y flora endémicas de la cordillera Gawler. Continúe su camino en 4x4 hasta Nullarbor Plain, la vasta llanura diáfana que fascina a los espíritus exploradores.

Península de Fleurieu, SA
Península de Fleurieu, SA

Península de Fleurieu

Bucee o practique snorkel en compañía de los singulares dragones de mar foliados en el malecón de Rapid Bay. Bucee entre las torretas y la sala de máquinas hundidas del HMAS Hobart en Yankalilla Bay. Observe a las ballenas migratorias y el característico paseo de los pingüinos azules en Victor Harbor. Dese un baño y practique bodyboard en Horseshoe Bay, en Port Elliot, donde también podrá recorrer en bicicleta o a pie la cima de los acantilados. Desde Goolwa, puede descender el río Murray o ir en canoa para observar las aves de los pantanos en las brillantes lagunas de aguas poco profundas de Coorong. Camine sobre la blanca arena de Goolwa, Cape Jervis, Christies y Middleton Beach, donde también podrá aprovechar de magníficas oportunidades para practicar surf y pescar. Visite bodegas, almendrales y galerías de artesanía en la región vinícola del valle de McLaren.

Alójese en la ciudad interior de Hawker y dedique unos días a explorar la escarpada y majestuosa cordillera Flinders. Camine hasta  los lindes de Wilpena Pound, un enorme anfiteatro natural, o elévese sobre él en un espectacular vuelo panorámico. Suba hasta la cima de Parachilna Gorge, que forma parte de la ruta Heysen Trail. Contemple los fósiles de antiguos lechos marinos en Brachina Gorge y arte aborigen en Arkaroo Rock. Conozca el pasado de los pastores de la zona en Wilpena Pound Station. Adentrándose en el desierto, podrá buscar ópalos en la excéntrica ciudad subterránea de Coober Pedy o en la ciudad fronteriza de Andamooka. Recorra en 4x4 la ruta Oodnadatta Track, que sigue los pasos de un tradicional itinerario de comercio aborigen y del viejo ferrocarril Ghan hasta el lago salado Eyre. También puede optar por la ruta Strzelecki Track, entre imponentes paisajes desérticos y singulares pantanos como Coongie Lakes y Dalhousie Springs. Conviene puntualizar que se trata de una tierra realmente remota y que es imprescindible una buena preparación y un vehículo con tracción integral para moverse por ella.

Canguros, koalas, walabíes, pingüinos, equidnas y aves; la isla es el hogar de todas estas especies. En la bahía de Seal, podrá caminar entre una colonia de leones marinos australianos, una especie en peligro de extinción. Contemple también a los somnolientos koalas en los árboles. Aprovisiónese de productos frescos (desde miel de Liguria hasta huevos y pollos de corral) y vino producidos por 30 agricultores desde cabo Willoughby hasta Kingscote. La isla cuenta, además, con impresionantes paisajes. Escarpados acantilados, bahías resguardadas entre pronunciados cabos, extensos montes rebosantes de vegetación autóctona y tierras de labranza que forman ondulantes colinas son solo algunos de los increíbles paisajes que podrá descubrir. Remarkable Rocks y Admirals Arch conforman dos de los paisajes costeros más fascinantes de Australia. Nade en las playas secretas de la bahía de Stokes, practique surf en la bahía de Vivonne y pesque en la bahía de Emu. Recorra las cuevas subterráneas del Parque Natural de Kelly Hill y sumérjase en la naturaleza del Parque Nacional de Flinders Chase. Dispondrá de diversas opciones de alojamiento, desde complejos turísticos de cinco estrellas ubicados en las cumbres de los acantilados, hasta hoteles y alojamientos más sencillos. Isla Canguro se adapta a las preferencias de todo el mundo.

Costa Caliza, SA
Costa Caliza, SA

Costa Caliza

Quede maravillado ante el lago Azul de Mount Gambier, que en noviembre muda su  color gris acero por un brillante tono turquesa. Descubra los yacimientos de fósiles y el espectacular paisaje de las cuevas de Naracoorte, Patrimonio Mundial, donde podrá ver una cueva de murciélagos bajo la luz de los infrarrojos. Pasee junto a cientos de aves de los pantanos y mientras navega en canoa o velero para conocer la historia aborigen en las lagunas y aguas del Coorong. Practique snorkel y submarinismo por  cuevas en las lagunas calizas alimentadas por manantiales, del espacio protegido de Ewens Ponds, o en las aguas cristalinas del espacio protegido de Piccaninnie Ponds. Recorra el paseo marítimo más largo de Australia y experimente la flotación en la piscina salada de Siloé, en el bello puerto de Beachport. Puede pescar, bucear, practicar windsurf y navegar en la pintoresca Kingston, conocida como la ciudad de la langosta, y en el refugio vacacional de Robe.

Alquile una casa flotante para navegar sin prisas desde Mannum o Renmark. Navegue junto a los precipicios de arenisca, los gigantescos eucaliptos rojos y los sauces llorones en un barco de lujo o en un histórico vapor de ruedas. Haga una pausa para comer al aire libre en Sturt Reserve, en Murray Bridge, o en un pub de Tailem Bend o Swan Reach. Viva la emoción del esquí acuático, o de una moto de agua, y monte en canoa o velero en el lago Bonney, cerca de Barmera. En el Parque Nacional del Río Murray, puede alojarse en Berri o Lyrup y recorrer en canoa las aguas estancas y llenas de aves de Loch Luna, Chowilla/Ral y Katarapko Creek. Recorra en bicicleta la pintoresca carretera East Front Road y continue  a pie por la ruta Rail and River Walk desde Murray Bridge. Coja un 4x4 para visitar el espacio protegido de Ngarkat, donde avistar al megápodo ocelado, en peligro de extinción. Haga una visita a Loxton Historical Village, indague en el pasado en Morgan Wharf o conozca el nacimiento del "Black Duck Dreaming" en compañía de un guía aborigen nganguraku.

Utilice el mapa para explorar lugares a los que ir y descubrir cosas que hacer

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Más información sobre Australia Meridional

Puede encontrar más información sobre Australia Meridional visitando la página web de la Comisión de Turismo de Australia Meridional.