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René Redzepi annonce l’ouverture du Noma Aust...

René Redzepi annonce l’ouverture du Noma Australie à Barangaroo, Sydney

René Redzepi est le chef et fondateur de l’un des restaurants les plus influents au monde, Noma. Noma, situé à Copenhague au Danemark, compte deux étoiles Michelin et s’est vu attribuer le titre de « Meilleur restaurant du monde » par S. Pellegrino quatre fois au cours des six dernières années. Redzepi, qui est venu en Australie pour la première fois en 2008, y reviendra pour annoncer que l’Australie sera la prochaine résidence temporaire internationale de son célèbre restaurant. Avec une ouverture prévue à Barangaroo, Sydney, fin janvier 2016 pour dix semaines, le très attendu Noma Australie sera ouvert cinq jours par semaine pour le déjeuner et le dîner et s’appuiera sur une carte originale composée uniquement de produits australiens.

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Cinq évènements et festivals sportifs d’Austr...

Cinq évènements et festivals sportifs d’Australie avec de superbes points de vue

En plus d’aimer le sport, les Australiens aiment les grands espaces. Lors de votre visite en Australie, vous pouvez combiner les deux et participer à l’un de ces cinq évènements sportifs. Ils proposent tous des points de vue fabuleux sur de magnifiques plages, des vignobles rustiques ou sur les impressionnantes couleurs de l’Outback. Ils vous permettent aussi de rencontrer les locaux et d’en apprendre plus sur le mode de vie australien.

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Découvrez les activités touristiques aborigèn...

Découvrez les activités touristiques aborigènes d’Australie

Lors de votre visite en Australie, que vous soyez en ville, voyagiez dans l’Outback ou profitiez de vacances en bord de mer, il existe des activités touristiques aborigènes qui vous permettent de découvrir la plus ancienne culture vivante du monde.

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Cinq évènements et festivals sportifs d’Austr...

Cinq évènements et festivals sportifs d’Australie avec de superbes points de vue

En plus d’aimer le sport, les Australiens aiment les grands espaces. Lors de votre visite en Australie, vous pouvez combiner les deux et participer à l’un de ces cinq évènements sportifs. Ils proposent tous des points de vue fabuleux sur de magnifiques plages, des vignobles rustiques ou sur les impressionnantes couleurs de l’Outback. Ils vous permettent aussi de rencontrer les locaux et d’en apprendre plus sur le mode de vie australien.

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48 heures d’exploration de la Great Eastern D...

48 heures d’exploration de la Great Eastern Drive en Tasmanie

Partir en vacances est une aventure en soi, mais lorsque vous organisez un itinéraire routier par vous-même ou « road trip », vous avez la chance d’explorer un lieu à loisir et de découvrir des petites perles en chemin. Le Great Eastern Drive se trouve sur la côte est de la Tasmanie. Il est facilement accessible en voiture depuis Hobart et Launceston (un peu plus d’une heure depuis Hobart et plus de deux heures depuis Launceston). Sur cet itinéraire panoramique, vous pourrez découvrir certaines des merveilles naturelles de la Tasmanie dont la Bay of Fires et la Wineglass Bay ainsi que de charmants villages côtiers et de nombreux endroits pour déguster certains des délicieux produits et vins qui font la réputation de la Tasmanie.

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Découvrez Haggerstone Island

Découvrez Haggerstone Island

Si vous êtes prêt à partir à l’aventure dans un endroit relativement intact de l’Australie, dirigez-vous vers Haggerstone Island, à 600 km au nord de Cairns. Se décrivant « luxe rustique », l’île se situe sur la Grande barrière de Corail. Elle est uniquement accessible par vol charter, bateau ou hydravion.

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