Événements à ne pas manquer cet automne en Australie

Canberra Balloon Spectacular, Territoire de la capitale australienne

Événements à ne pas manquer cet automne en Australie

Cet automne, partez à la découverte de l'Australie et assistez à de très nombreux événements culturels uniques qui se dérouleront dans tout le pays. Que ce soit des manifestations gastronomiques, artistiques ou culturelles, prenez part à des événements à ne pas rater et profitez de cette magnifique saison.

Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras, Nouvelle-Galles du Sud
Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras, Nouvelle-Galles du Sud

Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras (Nouvelle-Galles du Sud), du 7 février au 2 mars 2014

La plus grande fête de rue de Sydney

Sydney Mardi Gras est une Marche des fiertés qui attire tous les ans des touristes de toute l'Australie et du monde entier. Ce festival donne lieu à près de 100 événements culturels, sportifs et sociaux convenant à tous les goûts. Son point d'orgue est la fameuse Mardi Gras Parade qui se déroule le 1er mars et dont le défilé haut en couleurs réunit plus de 9 000 personnes avec leurs chars bariolés, leurs costumes extravagants et leurs designs incroyables.

À ne pas manquer : alors que le soleil embrase les voiles de l'opéra de Sydney et que le port brille de mille feux, la Harbour Party 2014 attire un mélange hétéroclite de personnes venant de toute la ville et du monde entier pour se déhancher toute la nuit sur la piste de danse en plein air.

Melbourne Food and Wine Festival, Victoria
Melbourne Food and Wine Festival, Victoria

Melbourne Food and Wine Festival (Victoria), du 28 février au 16 mars 2014

Le meilleur de la gastronomie à Melbourne, au bord du Yarra

Au mois de mars, le Melbourne Food and Wine Festival (Festival de la gastronomie et du vin de Melbourne) propose tous les ans un programme d'exception avec plus de 300 événements qui animent les innombrables restaurants, les ruelles, les caves aux lumières tamisées et les terrasses perchées sur les toits de Melbourne et de toute la spectaculaire région du Victoria.

À ne pas manquer : le nouveau centre névralgique du festival, The Immersery Kitchen, Bar and Raingarden. Cette année, l'eau est à l'honneur. Venez la fêter comme il se doit au spectaculaire centre névralgique du festival qui se trouve au bord du fleuve Yarra, à Queensbridge Square. Pendant 17 jours, le public pourra déguster dans ce haut-lieu de rencontre très animé les meilleurs plats, vins et cocktails de Victoria.

Grand Prix d'Australie de Formule 1™ Rolex, Victoria
Grand Prix d'Australie de Formule 1™ Rolex, Victoria

Grand Prix d'Australie de Formule 1™ Rolex (Victoria), du 13 au 16 mars 2014

La plus ancienne et la plus importante course automobile australienne

Le Grand Prix d'Australie de Formule 1™ se présente comme une grande messe débordant d’activités sur et en dehors de la piste, pour tous les types de public. Il a pour cadre le magnifique Albert Park et offre en arrière-plan une vue sur les gratte-ciel de Melbourne.

À ne pas manquer : le légendaire Tony Hawk, sans doute le skateboarder le plus connu de tous les temps, ajoutera encore à l'excitation de l'événement lorsque les sessions « Tony Hawk and Friends Vert Jam » se produiront dans le cadre du Grand Prix d'Australie de Formule 1™ 2014.

Virgin Australia Melbourne Fashion Festival, Victoria
Virgin Australia Melbourne Fashion Festival, Victoria

Virgin Australia Melbourne Fashion Festival (Victoria), du 17 au 23 mars 2014

Une semaine de divertissement sous le signe de l'élégance et du style

Célébrez en grandes pompes la mode australienne au cours de ce festival annuel dédié à la mode, à la beauté et à la créativité qui se déroule à Melbourne. Le Virgin Australia Melbourne Fashion Festival est une véritable fête qui met tous les sens en émoi. Cette semaine très chic est l'occasion d'assister à des manifestations de grande classe telles que des défilés internationaux, des ateliers beauté et différents spectacles.

À ne pas manquer : découvrez une impressionnante collection de designs vibrants, étonnants et luxueux de la créatrice australienne Camilla Franks au cours du Grand Showcase. Ce spectacle grandiose promet d'être une expérience unique avec un formidable accompagnement musical et un merveilleux jeu de scène.

Canberra Balloon Spectacular, Territoire de la capitale australienne
Canberra Balloon Spectacular, Territoire de la capitale australienne

Canberra Balloon Spectacular (Territoire de la capitale australienne), du 9 au 17 mars 2014

Spectacle de montgolfières mondialement connu

Écarquillez les yeux devant le merveilleux spectacle de montgolfières qui décollent à l'aube et qui se dirigent doucement au dessus des attractions emblématiques de Canberra. Canberra Balloon Spectacular est l'une des principales manifestations du genre. Les touches de couleur dans le ciel, les différents spectacles joués au sol et le petit déjeuner mis à disposition font le bonheur de tous.

À ne pas manquer : faites partie de l'aventure et découvrez par vous-même les joies d'une balade en montgolfière. Voyez le monde d'en haut au cours d'une expérience enivrante qui vous permettra de flotter à quelques centaines de mètres au-dessus du sol.

Handa Opera on Sydney Harbour, Nouvelle-Galles du Sud
Handa Opera on Sydney Harbour, Nouvelle-Galles du Sud

Handa Opera on Sydney Harbour (Nouvelle-Galles du Sud), du 21 mars au 11 avril 2014

Découvrez l'opéra sur une magnifique scène flottante

Vivez la magie, l'excitation et la beauté d'un opéra mondialement connu. Handa Opera on Sydney Harbour redonne vie au très apprécié opéra de Puccini, Madame Butterfly, sur une splendide scène installée dans le port de Sydney avec une vue spectaculaire sur l'opéra et le Harbour Bridge de Sydney.

À ne pas manquer : que ce soit la montée d'adrénaline provoquée par la voix d'un soprano ou d'un ténor, l'accompagnement du chœur, les costumes et les décors démesurés, les histoires poignantes ou tout simplement le sentiment de vivre une expérience exceptionnelle, Handa Opera on Sydney Harbour est un spectacle sans égal.

Hobart Baroque, Tasmanie
Hobart Baroque, Tasmanie

Hobart Baroque (Tasmanie), du 29 mars au 5 avril 2014

Festival unique consacré à la musique baroque

Hobart Baroque est un festival dédié exclusivement à la musique composée à la fin du 17e siècle et au début du 18e siècle. Des artistes locaux et nationaux seront accompagnés d'invités venus de Finlande, d'Espagne, du Royaume-Uni, d'Israël, de Grèce, de Russie, de Nouvelle-Zélande et de Turquie. Les novices peuvent découvrir ce genre musical par l'intermédiaire du programme 5x5x5@5, cinq récitals donnés en début de soirée pour la modique somme de 5 $.

À ne pas manquer : parmi les temps forts, une mise en scène complète d'Orlando, l'un des opéras majeurs d'Haendel, une sélection de sonates de Domenico Scarlatti jouées sur deux clavecins et une soirée de musique classique turque accompagnée d'un Festin ottoman.

Comédie musicale Ballroom dancing de Baz Luhrmann, Nouvelle-Galles du Sud
Comédie musicale Ballroom dancing de Baz Luhrmann, Nouvelle-Galles du Sud

Comédie musicale Ballroom dancing de Baz Luhrmann (Nouvelle-Galles du Sud), à partir du 1er avril 2014

La comédie musicale australienne la plus spectaculaire

La comédie musicale Ballroom dancing raconte l'histoire d'un spécialiste de danse de salon qui défie toutes les règles pour suivre son cœur. Les créateurs à l'origine de ce classique de 1992, dont le réalisateur et coscénariste Baz Luhrmann, se sont retrouvés pour créer une toute nouvelle production théâtrale basée uniquement sur le chant et la danse.

À ne pas manquer : assistez à un événement historique et découvrez le drame, l'humour et l'histoire d'amour qui ont permis à ce spectacle étincelant et pailleté de faire danser le monde entier.

Sydney Royal Easter Show, Nouvelle-Galles du Sud
Sydney Royal Easter Show, Nouvelle-Galles du Sud

Sydney Royal Easter Show (Nouvelle-Galles du Sud), du 10 au 23 avril 2014

La rencontre de la campagne et de la ville dans cette fête de la culture et de l'héritage de l'Australie

Attirant près de 900 000 personnes tous les ans, Sydney Royal Easter Show est l'événement annuel le plus important d'Australie. Cette manifestation célèbre la culture australienne, allant de ses traditions rurales à son style de vie moderne, et offre à tous une expérience unique. Tous les ans, le monde rural et le monde urbain se réunissent pour notamment participer à des compétitions agricoles, vivre des expériences animalières, se divertir, assister au carnaval et faire des emplettes.

À ne pas manquer : tradition australienne typique, le concours de coupe de tronc fait partie du Easter Show depuis plus d'un siècle. Attirant environ 200 concurrents hommes et femmes venant d'Australie et du reste du monde et répartis dans 65 catégories, cette compétition est la seule de cette manifestation à être également un Championnat du monde.

Tasting Australia, Australie méridionale
Tasting Australia, Australie méridionale

Tasting Australia (Australie méridionale), du 27 avril au 4 mai 2014

Le festival culinaire le plus réputé d'Australie

Depuis sa création en 1997, Tasting Australia est devenu l'un des festivals culinaires les plus réputés et les plus importants du pays. Organisée tous les deux ans, cette manifestation qui attire 50 000 personnes environ est l'occasion idéale pour les professionnels de la restauration, les critiques internationaux spécialisés en gastronomie et en voyage et le grand public de découvrir ce que le pays a à offrir dans le domaine agricole, vinicole, brassicole et touristique.

À ne pas manquer : tous les jours, vos chefs préférés participent à Eat Sessions, le meilleur moyen de profiter au mieux du festival. Mettant à l'honneur tous les ans les plus grands chefs australiens, cet événement est à ne manquer sous aucun prétexte.

Aussie Wine Month (National)
Aussie Wine Month (national)

Aussie Wine Month (national), du 1er au 31 mai 2014

La plus grande manifestation annuelle en l'honneur du vin australien

L'Aussie Wine Month (le mois des vins australiens) regroupe une centaine d'événements, de dégustations, de promotions et de fêtes qui attestent dans tout le pays de la réputation d'excellence de l'Australie en matière de grands vins. L'Aussie Wine Month permet de déguster les meilleurs crus du pays, qu'il s'agisse d'un pinot noir de Tasmanie, d'un sémillon de la Hunter Valley, d'un cabernet de Margaret River, d'un chardonnay de la Yarra Valley ou d'un syrah de la Barossa Valley, ou de tout autre cru produit dans plus de 60 régions viticoles de l'ensemble du pays.

À ne pas manquer : cette année, les « Héros régionaux » australiens sont à l'honneur de cette manifestation.

Opera on the Beach, Queensland
Opera on the Beach, Queensland

Opera on the Beach (Queensland), du 9 au 11 mai 2014

Un opéra exquis dans un environnement exotique

Plutôt que d'aller au théâtre, rendez-vous sur la plage pour découvrir Opera on the Beach. Imaginez un gigantesque château de sable sur la plage de Coolangatta, des familles en train de pique-niquer, des enfants s'amusant dans le sable alors que le soleil se couche avec une merveilleuse musique en fond sonore. Vous voilà en train d'assister à une production australienne unique de l'un des opéras les plus appréciés au monde, La Flûte enchantée de Mozart.

À ne pas manquer : émerveillez-vous devant ce spectacle assis dans un transat et partez avec des étoiles plein les yeux, du sable plein les chaussures et des mélodies plein le cœur.

Noosa International Food and Wine Festival, Queensland
Noosa International Food and Wine Festival, Queensland

Noosa International Food and Wine Festival (Queensland), du 15 au 18 mai 2014

La Mecque de la cuisine régionale du Queensland en bord de mer

Nous conseillons aux amateurs de gastronomie de se diriger vers le nord jusqu'à Noosa, sur la Sunshine Coast, pour assister au Noosa International Food and Wine Festival (Festival international de la gastronomie et du vin de Noosa). Au cours de cet événement, plus de 200 chefs australiens et internationaux, vignerons, critiques gastronomiques et restaurateurs participeront à de nombreuses activités telles que des démonstrations et des expositions culinaires, de délicieux déjeuners et des dégustations de vin. Des balades gastronomiques, des pique-niques internationaux et des dîners de dégustation seront également au programme.

À ne pas manquer : faites un tour sur la rivière Noosa à bord du MV Catalina tout en dégustant des fruits de mer. Visitez le marché de Spanner Crabs Noosa, écoutez les locaux prodiguer des conseils sur la pêche aux crabes et découvrez la fameuse Makepeace Island de Richard Branson.

High Country Harvest, Victoria
High Country Harvest, Victoria

High Country Harvest (Victoria), du 16 au 25 mai 2014

Découvrez les meilleurs restaurants, vignobles et brasseries du nord-est du Victoria

Les gastronomes auront l'occasion de revenir à leurs racines au cours de la High Country Harvest qui verra se réunir les meilleurs chefs, producteurs, vignerons et brasseurs du Haut pays. Des sommets vertigineux des plus hautes montagnes du Victoria aux vallées fertiles et aux rivières et lacs immaculés en contrebas, cet événement met à l'honneur les saveurs d'automne du nord-est.

À ne pas manquer : respectant la saison des récoltes, de nombreux restaurants et cafés renommés du Haut pays confectionneront des menus spéciaux mettant en avant les produits régionaux (châtaignes, champignons frais, pommes, kakis, par exemple) avec de superbes vins régionaux en accompagnement. N'oubliez pas de réserver une table.

Savour Tasmania Incorporating the Red Wine Weekend, Tasmanie
Savour Tasmania Incorporating the Red Wine Weekend, Tasmanie

Savour Tasmania Incorporating the Red Wine Weekend (Tasmanie), du 21 au 25 mai 2014

Une fête en l'honneur des produits de l'île

Pendant cinq jours du mois de mai, les meilleurs producteurs (y compris des petits producteurs) et vignerons de Tasmanie participent à Savour Tasmania, une fête en l'honneur des produits de l'île que des chefs locaux et internationaux se chargent de transformer en délicieux mets. Des petits restaurants locaux bien-aimés au spectaculaire Princes Wharf 1 sur le front de mer de Hobart, cette manifestation est l'occasion de dégustations, de conférences ateliers, de rencontres et de nombreux verres de vins de climat frais.

À ne pas manquer : festival dans le festival, le Red Wine Weekend de Hobart conclut la manifestation par une présentation des vins rouges de Tasmanie de différents crus. Les participants peuvent goûter tous les vins présentés et discuter avec les producteurs.

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