Site Requires Javascript - turn on javascript!

The Taste of Tasmania Desember 28 - Januari 3

  • Hobart
  • Major Events
  • Tasmania
  • makanan dan anggur

Hobart, Tasmania


The Taste of Tasmania merupakan salah satu festival makanan Australia paling populer. Para pedagang memamerkan kreativitas mereka menyajikan beraneka ragam hidangan seperti wallaby burritos untuk mereka yang berani berpetualang sampai dengan makanan favorit keluarga, fish and chip yang baru dimasak. Festival ini juga menyelenggarakan pesta Malam Tahun Baru nan semarak dan meriah agar semua orang dapat menikmati mulai dari hiburan langsung sampai dengan kembang api tengah malam menyongsong datangnya Tahun Baru.

Alasan untuk datang

1. Dari segi luas, Tasmania termasuk kecil akan tetapi dalam hal makanan Australia, Tasmania adalah jagonya. Negara bagian pulau ini memperlihatkan buah-buahan dan sayur mayur mereka yang sangat baik serta kuliner berkelas di Taste of Tasmania - acara semarak di tepi laut yang menarik 300.000 pengunjung lapar setiap tahun. Waktu buka mulai dari pukul 11am hingga 11pm (dan pada malam Tahun Baru buka sampai pukul 1am), memungkinkan Anda untuk mampir dan menikmati sarapan sekaligus santap siang, santap siang, camilan sore hari, santap malam bahkan makan tengah malam.

2. Temukan sesuatu yang sangat berbeda: providore membiarkan imajinasi mereka berkelana bebas saat memikirkan sensasi cita rasa baru untuk acara ini. Sajian yang lalu menawarkan banyak hal mulai dari wallaby burritos yang dimasak dalam waktu lama sampai dengan Bruny Island possum dimasak dengan lemak bebek, bawang putih dan Tasmanian pepperberry. Penggemar hidangan laut dapat mencoba kerang dengan bumbu Pernod, shallot, tarragon dan olive oil, ocean trout dan sosis salmon, atau Thai mussels dimasak dengan cider.

3. Anda penggemar makanan manis? Cicipilah cannoli diisi dengan cherry, kelapa panggang, coklat susu dan hazelnut ricotta, dan yang lain diisi dengan balsamic strawbery, pepperberry dan basil. Atau menuju ke mobil penjual es krim tahun 1960-an berwarna hijau dan putih untuk mencicipi es sundae yang sedap: bayangkan kepingan coklat, kacang asin, chocolate fudge sauce dan tebaran sorbet di atas eskrim yang baru diaduk.

4. Pelajari semua tentang anggur iklim dingin dari Tasmania, whisky yang disuling dengan peat, cider dan bir tradisional buatan sendiri. Acara ini memamerkan kelezatan karya para produsen mulai dari yang berukuran kecil hingga operasi skala yang lebih besar. Ini kesempatan untuk melihat dan merasakan suguhan kelas dunia Tasmania dan mengalami mengapa Tasmania meraih reputasi global untuk produksi whisky. Jelajahi Tasmanian Whisky Trail (www.taswhiskytrail.com) yang baru dibuat dan temui orang-orang di balik whisky kelas dunia. Cider juga berkembang sangat cepat di Apple Isle sehingga negara bagian ini mengembangkan “Cider Trail” (www.tascidertrail.com) resmi. Pembuat cider dikelompokkan sekitar Launceston di utara dan Hobart di tenggara - akan tetapi The Taste of Tasmania menghadirkan kedua pembuat Whisky dan Cider bersama-sama.

5. Untuk pengalaman festival yang lebih mendalam lagi Anda dapat melihat apa yang terjadi di balik layar dengan memesan tempat untuk Taste It Tour atau mempelajari tentang anggur Tasmania, bir, dan cider langsung dari pembuatnya dalam acara Tasting Table. Kids in the Park menyajikan aktivitas terjadwal untuk anak-anak termasuk demonstrasi memasak dan menanam sayuran sendiri. Setiap malam festival ini akan menampilkan film ramah keluarga di Twilight Cinema.

6. Jelajahi area sekitar karena lokasi sisi pelabuhan yang mengagumkan dari The Taste of Tasmania sangat dekat dengan kawasan bersejarah Salamanca Place, desa maritim tua di Battery Point dan kota Hobart yang dapat ditempuh dengan berjalan kaki.

7. Temukan tempat di kawasan Salamanca Lawns yang sangat cantik karena inilah tempat yang sempurna untuk beraktivitas, berbaur, dan bersantai di bawah pohon Plane dan menikmati pengalaman festival luar.

Jangan lewatkan

Tidak ada tempat yang lebih baik untuk menikmati dua pertunjukkan kembang api malam Tahun Baru di Hobart selain dari kawasan tepi laut kota. Kembang api keluarga dimulai pukul 9.30 dan tengah malam, penyambutan Tahun Baru dilakukan dengan letusan kedua dari kembang api. Dengan latar belakang perahu layar dan jalanan kuno dari batupasir, The Taste of Tasmania diposisikan sempurna untuk menawarkan pemandangan kembang api yang sangat indah di atas Sullivans Cove kepada pengunjung. Dapatkan tiket untuk perayaan Malam Tahun Baru - mereka mulai pukul 7 malam - dan berdansa sepanjang malam sambil menikmati makanan dan anggur Tasmania yang mengagumkan.

Cara mencapai ke sana

Penerbangan ke Hobart dari Melbourne (75 menit), Sydney (sekitar dua jam) atau dari ibu kota Australia lainnya. Sewa mobil, atau naik bus ulang-alik atau taksi menuju pusat kota.

The Spirit of Tasmania berangkat dari Melbourne, berlayar semalaman, dan berlabuh di Devonport. Hobart dapat dicapai dalam 2,5 jam langsung melalui perjalan darat. Atau Anda dapat memilih menjelajahi sebagian dari negara bagian tersebut dan memulai pengalaman The Taste of Tasmania dengan berwisata ke pantai timur sambil mencicipi anggur negara bagian tersebut langsung dari tempat pembuatnya atau kerang segar yang langsung diambil dari laut.

Untuk informasi lebih lengkap

www.thetasteoftasmania.com.au
#tasteoftasmania
facebook.com/thetasteoftasmania
@TasteofTasmania

Beragam Ide berlibur lainnya

Cari apa saja di dekat sini yang dapat menginspirasi rencana liburan anda

Tiga hari yang menakjubkan di Hobart

Tiga hari yang menakjubkan di Hobart

Nikmati udara laut, budaya kreatif dan sejarah kolonial di Hobart, yang terletak di Sungai Derwent yang lebar, di bawah naungan Gunung Wellington yang berbatu. Berjalan adalah cara terbaik untuk melihat batu pasir dan jalur air kota ini, mulai dari Pasar Salamanca yang ramai hingga dermaga nelayan. Mampirlah untuk mencicipi hidangan dan anggur Hobart yang nikmat di jalan batu padat Salamanca Place atau di sepanjang restoran yang berjajar di Hobart Utara. Jelajahi Gunung Wellington dengan bersepeda gunung, berjalan kaki, atau berkayak melintasi dermaga-dermaga kota di kala senja. Di sebelah selatan kota terdapat Kettering dan Pulau Bruny yang kecil dan berbatu. Luangkan waktu satu hari untuk menjelajahi pantainya yang berangin, pedesaannya yang hijau bagaikan zamrud serta puncak tebingnya yang dramatis.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Keistimewaan Hutan Belantara Tasmania

Keistimewaan Hutan Belantara Tasmania

Nikmati keindahan kuno dan menakjubkan dari 17 taman nasional Tasmania. Banyak dari taman nasional ini merupakan bagian dari hutan belantara yang terdaftar sebagai Warisan Dunia yang mencakup 20 persen dari pulau ini. Daki pegunungan Hazard Ranges dan kagumi pemandangan Wineglass Bay yang sangat indah di Taman Nasional Freycinet. Lihat bayangan wajah Anda di danau Dove Lake dan susuri Overland Track di Taman Nasional Cradle-Mountain-Lake St Clair. Berjalan melintasi hutan semak melalui hutan hujan Gondwanan dan temukan taman Prancis abad 18 di Recherche Bay di Taman Nasional South West. Jelajahi air terjun Russell Falls, pohon gum rawa yang menjulang tinggi dan padang ski di Taman Nasional Mount Field. Jelajahi Sungai Gordon yang sunyi dan ikuti arung jeram di Franklin di Taman Nasional Franklin-Gordon Wild Rivers. Bagaimanapun cara Anda menjelajahi keajaiban alam Tasmania, kami yakin Anda pasti tidak ingin meninggalkannya.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Harta karun kuliner dan anggur rahasia di Tas...

Harta karun kuliner dan anggur rahasia di Tasmania

Tasmania penuh dengan rahasia makanan dan anggur yang menunggu untuk dijelajahi. Bahkan, ada banyak permata tersembunyi di sini sehingga menjelajahi pulau terasa bagai suatu perburuan besar harta karun untuk hadiah yang paling lezat. Dari roti organik akrab yang disukai warga lokal, hingga penelusuran makanan dengan bus yang mengantarkan Anda dalam petualangan gastronomi, ada banyak tempat untuk dijelajahi! Rahasia makanan dan anggur Tasmania bahkan dapat ditemukan di dalam kota, di bawah jembatan, atau di sudut-sudut kota. Menemukannya barulah setengah dari keseruannya; dalam gaya Tasmania sejati, Anda harus selalu penasaran.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Rute Keliling Tasmania

Rute Keliling Tasmania

Kenali sejarah para narapidana di Hobart sebelum berangkat menuju Taman Nasional Freycinet dan lengkung sempurna teluk Wineglass Bay. Berenanglah di St Helens dan ikuti jalur penjelajahan Bay of Fires Walk di Taman Nasional Mount William. Lihatlah Launceston dari Cataract Gorge dan bersepedalah di sepanjang kawasan tepi pantai Devonport. Tenangkan pikiran Anda di hutan belantara Taman Nasional Cradle Mountain-Lake St. Clair yang terdaftar sebagai Warisan Dunia. Bermalamlah di Strahan dan susuri Sungai Gordon atau ikuti arung jeram di Sungai Franklin yang berarus deras. Anda juga dapat berjalan kaki dari air terjun dan hutan pakis sampai ke padang ski di Taman Nasional Gunung Field. Mulai dari pantai-pantai damai di sisi timur Tasmania sampai ke pegunungan berbatu yang mengapit sisi barat, lingkaran ini pasti akan memukau Anda.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite