Site Requires Javascript - turn on javascript!

Manjakan panca indra Anda di Tasting Australia, Australia Selatan


Musim gugur di Australia Selatan adalah saat yang sempurna untuk menikmati wisata kuliner. Bayangkan hari yang cerah dan terang, hasil bumi musiman yang melimpah, dan kebun anggur yang menyelimuti warna merah emas dedaunan yang berguguran. Yang paling penting, ada pesta makan besar-besaran di festival Tasting Australia. Festival enam bulanan ini diadakan selama delapan hari pada bulan April dan Mei. Terdapat lebih dari 40 acara yang dapat Anda pilih di seluruh Adelaide dan kawasan anggur yang ternama, seperti Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra dan Adelaide Hills. Ikuti kursus memasak bersama para chef terkenal atau padankan makanan dan anggur dalam santapan siang di kebun anggur yang panjang. Kunjungi pasar petani, dengarkan perdebatan tentang masa depan makanan atau bergabunglah dalam festival icip-icip di tepi sungai Adelaide.

Para pencinta dapur tentu akan menyukai berbagai kelas memasak yang dipandu langsung oleh para koki selebriti dari Australia dan seluruh penjuru dunia. Di masa lalu, aksi kelas ini menampilkan berbagai hal mulai dari memasak pizza dalam oven kayu hingga membuat hidangan keju sempurna atau masakan Prancis.  Jika Anda lebih suka bersantap daripada memasak, Anda bisa mendaftar di salah satu dari sekian banyak acara koki selebriti.  Nikmati lima rangkaian menu makan malam degustasi yang disiapkan oleh lima koki yang berbeda.  Atau temui langsung idola dapur Anda dalam sebuah makan siang panjang di kilang anggur yang permai.

Anggur adalah sebuah fokus besar dalam program Tasting Australia, di mana para penggemar anggur dapat mencicipi berbagai anggur bermutu tinggi yang ditampilkan dalam Royal Adelaide Show, atau Anda juga dapat menjelajahi dunia pembuatan anggur biodinamis.  Juga terdapat lelang anggur, makan malam apresiasi anggur, sesi pembuatan koktail dan kelas-kelas master sampanye.

Tantangan terbesar di Tasting Australia adalah memilih pengalaman bersantap Anda selanjutnya.  Baik Anda menginginkan makan siang atau makan malam, beragamnya pilihan yang ada akan membawa Anda keliling dunia dalam beberapa hari.  Cicipi masakan tradisional Aborigin atau nikmati perpaduan masakan Italia dan anggur Australia Selatan.  Nikmati degustasi yakitori dan reguk segelas sampanye atau teh earl grey dalam sebuah jamuan sore hari yang elegan.  Pilih sendiri di andrawina tapas atau kembali menebus waktu dalam sebuah klub makan malam abad ke-19.  Anda dapat bersantai menikmati pizza organik atau mencicipi 8 rangkaian menu degustasi di salah satu restoran ternama di Adelaide.  Mulai dari barbekyu Australia dengan pertunjukan band langsung hingga pesta koktail tahun 1950-an di Carrick Hill Adelaide, atmosfernya diciptakan secermat mungkin sebagaimana proses memasaknya.

Semua antusiasme kuliner ini ditujukan untuk mengilhami diskusi berupa debat Word of Mouth yang meriah yang diadakan pada akhir pekan pertama bulan Mei di sepanjang Adelaide Riverbank Precinct.  Anda dapat menyimak para koki, pembuat bir, pembuat anggur dan penulis kuliner yang membahas berbagai isu seputar makanan, anggur dan bir.  Di akhir pekan yang sama, Anda bisa menikmati kuliner lezat khas Australia Selatan serta hiburan dalam pesta Feast of the Senses di tepian Sungai Torrens.  Nikmati pertunjukan para musisi, saksikan demonstrasi seni memasak atau ambil bagian dalam aktivitas langsung para koki yang bersemangat.

Selama festival berlangsung, hasil bumi segar yang berlimpah di Australia Selatan ditampilkan di berbagai pasar petani dan pesta khusus.  Anda dapat membeli langsung dari para produsen, petani, pembuat roti dan pembuat keju di Pasar Petani Adelaide Showground yang sangat luas, atau di berbagai pasar yang membentang mulai dari Barossa Valley hingga Riverland.  Anda bisa membeli berbagai kerajinan tangan di Adelaide Festival Centre dan menyaksikan Rundle Street yang bergaya di Adelaide yang diubah menjadi pasar jalanan terbuka, yang menjual berbagai hasil bumi, anggur lokal dan masakan khas dari berbagai restoran ternama di kota ini.

Dengan begitu banyak pengalaman kuliner dan anggur untuk memuaskan Anda di musim gugur ini, luangkan waktu untuk bergabung dalam acara kuliner Tasting Australia.

Beragam Ide berlibur lainnya

Cari apa saja di dekat sini yang dapat menginspirasi rencana liburan anda

Adelaide

Adelaide

Nikmati keanggunan kolonial Adelaide di taman hijau yang luas, Pasar Sentral Adelaide yang ramai, museum dan perpustakaan North Terrace. Berenang dengan lumba-lumba di Glenelg, menjelajahi Hahndorf, dan desa-desa indah lainnya di Adelaide Hills, dan angin di antara perkebunan anggur kelas dunia di dekat Barossa dan Clare Valley. Berkunjung ke acara internasional seperti Santos Tour Down Under.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Lintasan akuakultur Australia Selatan

Lintasan akuakultur Australia Selatan

Saksikan keindahan tiram, udang, scallop dan aneka ikan di perairan jernih di Semenanjung Eyre. Kemudikan berkendara sendiri atau kunjungi peternakan akuakultur, kapal nelayan dan pelabuhan nelayan tua dengan mengikuti tur. Saksikan ikan murray cod yang terancam punah dibudidayakan di Whyalla dan cicipi tiram segar di Cowell. Berenanglah bersama ikan tuna di Port Lincoln dan saksikan lumba-lumba di dekat tempat pembudidayaan tiram di Coffin Bay. Tangkaplah udang karang segar dengan tangan di Elliston dan berpestalah menyantap aneka ikan, abalone dan rajungan yang baru ditangkap di Streaky Bay dan Ceduna. Jangan lupa berenang dan berselancar dari pantai panjang berpasir putih, bermalam di kota tepi laut yang tenang, menyusuri tebing laut terjal, dan temukan tempat yang asyik untuk menyelam.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Barossa Valley

Barossa Valley

Barossa Valley di Australia Selatan adalah salah satu kawasan pembuat anggur tertua di Australia dan terbaik di dunia. Kawasan yang pertama kali dihuni pendatang Eropa di tahun 1842 ini tetap mempertahankan pesona dunia lamanya. Terdapat sekitar 150 kilang anggur dan ruang cicip anggur di Barossa Valley. Barossa Valley juga terkenal dengan hasil bumi musimannya yang segar, produsen makanan khas, dan restoran pemenang penghargaan. Berkendaralah melintasi jalur makanan dan anggur Barossa, atau jelajahi pedesaan dengan bersepeda. Anda juga dapat berwisata di kawasan ini dengan sepeda motor, mobil kuno, balon udara panas, atau helikopter. Bersantailah di day spa atau main golf di salah satu padang kejuaraan.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Rute Lingkar Australia Selatan

Rute Lingkar Australia Selatan

Nikmati makanan dan anggur lezat di Barossa Valley dan Clare Valley, berjalan kaki menjelajahi pegunungan Flinders Ranges dan jumpai surga hewan liar di Pulau Kanguru. Cicipi minuman anggur yang dibuat para pendeta Jesuit di Sevenhill, mendaki amfiteater alam raksasa di Wilpena Pound dan mengunjungi kota tambang tembaga Burra yang bersejarah. Anda dapat berenang, berselancar, snorkeling dan menjelajah padang semak di sepanjang Semenanjung Fleurieu, sebelum menyaksikan dari dekat penguin-penguin di Penneshaw dan koloni singa laut di Seal Rocks di Pulau Kanguru. Perjalanan berkendara penuh panorama indah ini mencakup beberapa tujuan wisata paling terkenal di Australia Selatan dalam dua lingkar kecil melintasi ibu kota yang elegan, Adelaide.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite