Pengalaman kuliner dan anggur terbaik di Australia Barat

Makanan Australia Barat sangat beragam, dengan satu benang merah: kualitas tanpa kompromi. Dari truffle hitam bersahaja hingga lobster yang baru saja ditangkap, dan anggur pemenang piala hingga marron air tawar yang unik dan chia makanan super bergizi yang diekspor ke seluruh dunia, satu hal yang pasti: pada kunjungan ke Australia Barat, Anda akan makan enak. Baik sedang mencari petualangan kuliner ringan dan anggur menyenangkan, maupun peminat kuliner gourmet yang sedang mencari hidangan lezat, Anda akan menemukan apa yang dicari saat menjelajahi beberapa pengalaman kuliner dan anggur yang paling menarik di negara bagian ini pada liburan Anda ke barat berikutnya! Pengalaman kuliner dan anggur terbaik di Australia Barat
Site Requires Javascript - turn on javascript!

Pengalaman Kuliner dan Anggur terbaik di Australia Barat

Mulai dari bertualang kuliner dan anggur yang menyenangkan hingga ke pengalaman kuliner gourmet, Australia Barat menawarkan sesuatu untuk setiap selera.


Makanan Australia Barat sangat beragam, dengan satu benang merah: kualitas tanpa kompromi. Dari truffle hitam bersahaja hingga lobster yang baru saja ditangkap, dan anggur pemenang piala hingga marron air tawar yang unik dan chia makanan super bergizi yang diekspor ke seluruh dunia, satu hal yang pasti: pada kunjungan ke Australia Barat, Anda akan makan enak. Baik sedang mencari petualangan kuliner ringan dan anggur menyenangkan, maupun peminat kuliner gourmet yang sedang mencari hidangan lezat, Anda akan menemukan apa yang dicari saat menjelajahi beberapa pengalaman kuliner dan anggur yang paling menarik di negara bagian ini pada liburan Anda ke barat berikutnya!

Rottnest Island, WA

1. Mencicipi makanan laut tersegar di negara bagian ini

12.000 kilometer garis pantai Australia Barat adalah bahan yang sempurna untuk menyajikan pilihan besar dari makanan laut segar. Pelabuhan Kapal Nelayan Fremantle adalah tempat Anda akan menemukan beberapa dari fish and chip terbaik yang pernah Anda makan di mana saja di dunia, sementara di lepas pantai 'Freo' hanya 20 kilometer ke laut merupakan taman bermain liburan Perth, Rottnest Island, tempat tumbuhnya kerang yang manis dan gemuk.

Arahkan tujuan ke selatan ke Albany ke tempat satu-satunya produsen tiram di negara bagian yang membudidayakan Tiram Batu Sydney yang enak di dalam tempat yang ditenggelamkan di perairan Samudra Selatan. Sekitar 450 km di utara Perth, tak jauh dari Geraldton, 5.500 ton lobster batu raksasa senilai AUD $282 juta diangkut setiap tahun.

Lanjutkan perjalanan ke utara melalui Shark Bay ke Exmouth untuk mendapati udang windu, udang jerbung, dan udang raja yang melimpah. Lebih jauh ke utara di Broome yang indah Anda akan menemukan barramundi terkenal kami di mana-mana, mulai dari pilihan tempat makan bintang lima di Cable Beach Club Resort hingga ke toko fish and chip di Cape Leveque. Australia Barat menyajikan hasil tangkapan tersegar hari ini di kota-kota pesisir di seluruh negara bagian.

Leeuwin Estate Winery, Margaret River, WA

2. Jelajahi wilayah anggur Sungai Margaret

Perjalanan ke Australia Barat tidak lengkap tanpa sedikit memanjakan diri di wilayah anggur Sungai Margaret yang terkenal, tiga jam berkendara ke selatan Perth. Rumah bagi lebih dari 220 penghasil anggur dan 100 pintu gudang anggur, Sungai Margaret menghasilkan hanya tiga persen dari produksi anggur Australia secara keseluruhan, tetapi menghasilkan dua puluh lima persen anggur ekspor premium Australia.

Anggur di 'Margs' enak, dan di mana ada anggur yang enak, di situ makanan yang enak ditemukan. Pengunjung dimanjakan dengan pilihan tempat untuk bersantap. Mulai Dari santapan mewah hingga ke prasmanan santai, restoran kebun anggur adalah tempat yang bagus untuk bercengkerama dengan teman-teman, singgah saat bepergian, dan sore hari sambil minum, makan, dan menikmati pemandangan semak, bukit tanaman merambat, atau laut.

Sungai Margaret adalah satu-satunya wilayah di dunia yang menggabungkan makanan dan anggur pemenang penghargaan dengan pantai indah, hutan kayu tinggi, selancar kelas dunia, dan gua-gua kuno yang berusia lebih dari 40.000 tahun. Wilayah ini juga merupakan tempat yang terkenal akan keanekaragaman hayati, satu dari 34 di dunia, membenihkan lebih dari 2.500 spesies bunga liar.

The Truffle & Wine Co, Manjimup, WA

3. Mencari emas hitam: jamur Truffle Hitam

Kota Southern Forests Manjimup adalah tempat Perusahaan Anggur & Truffle memproduksi lebih banyak komoditas yang paling banyak dikonsumsi dunia dibandingkan gabungan dari Australia lainnya. Selama musim truffle musim dingin, Bella si Labrador hitam memimpin perburuan, menggunakan moncongnya untuk mengendus truffle Perigord di akar pohon hazelnut dan pohon ek.

Nikmati makan siang di kafe tempat makanan lezat seperti marron dengan truffle disajikan. Setiap tahun di bulan Juni, kota ini mengadakan festival kuliner dan anggur Truffle Kerfuffle yang merayakan musim truffle. Manjimup dan Pemberton yang berdekatan adalah wilayah anggur yang memproduksi Pinot Noir, Merlot, Riesling, dan Chardonnay yang sangat baik.

True North, Kimberley, WA

4. Nikmati mangkuk makanan Australia

Makanan di Coral Coast Australia dan Barat Laut Australia tak mungkin bisa lebih segar lagi. Di Carnarvon di sepanjang Gascoyne River, banyak petani lokal menjual buah dan sayuran musiman langsung dari pertanian mereka.

Anda juga dapat mengunjungi beberapa perkebunan pisang dan memilih dari produk terbaik Australia Barat pada Carnarvon Growers' Market setiap hari Sabtu antara Mei dan Oktober. Dengan dukungan kota terhadap pengembangan industri udang, kerang, kepiting, dan ikan, makanan laut berkualitas tinggi juga ada di dalam menu.

Dari Mei sampai Oktober, makanan laut segar yang baru ditangkap dapat dibeli langsung dari pabrik makanan laut. Lakukan perjalanan lebih jauh ke utara ke Kimberley tempat 14.000ha area irigasi Ord River yang sukses telah menjadikan tanah sangat subur sehingga ditumbuhi setiap jenis produk mulai dari asparagus hingga ke zucchini, termasuk buncis, mangga, pisang, melon, labu, gula, dan makanan super Chia.

Wula Guda Nyinda Aboriginal Cultural Walks, Shark Bay, WA

5. Berangkat dengan tur makanan ala hutan semak

Australia Barat yang kaya akan sejarah Aborigin berusia lebih dari 40.000 tahun. Dari saltbush hingga peterseli laut, tur budaya pribumi menarik akan memperkenalkan Anda kepada rasa semak baru dan obat-obatan alami.

Tur makanan ala hutan semak dijalankan oleh sejumlah operator tur Aborigin di seluruh Negara bagian ini. Bergabunglah dengan Kepa Kurl di Esperance, Wula Guda Nyinda di Monkey Mia, Bush Tucker Eco Tours di Sungai Margaret, Koomal Dreaming di Dunsborough, atau Urban Indigenous Tours dari Perth untuk menemukan apa saja makanan lezat asli yang ada di sekitar Anda.

Tur makanan ala hutan semak khas akan mencakup menjelajahi padang semak untuk untuk mencari makanan semak lokal, tanaman dan obat-obatan sambil belajar tentang penggunaan tradisionalnya. Pelajari tentang enam musim rakyat Noongar dan bagaimana hal ini memengaruhi apa yang dimakan.

Yang dapat Anda nikmati dari tur makanan ala hutan semak

- Pelajaran Didgeridoo
- Kelas seni Aborigin
- Makan siang ala hutan semak
- Mendengarkan langsung Tetua Aborigin bercerita