Cita Rasa Top End

Mindil Beach Sunset Markets, Darwin, NT. © Tourism NT

Cita Rasa Top End

Cicipi cita rasa Asia dengan suasana tropis di Mindil Beach Sunset Market di Darwin, antara bulan Mei sampai Oktober.
Pohon kelapa melambai-lambai di kala matahari terbenam, ditemani dengan aroma mi pedas dan sate panas di udara.  Selamat datang di Mindil Beach Sunset Market di Darwin – di mana Anda dapat mencicipi cita rasa Asia Pasifik serta seni dan kerajinan lokal dalam suasana tropis yang sejuk.

Diadakan setiap Kamis pada bulan-bulan musim kemarau yaitu antara bulan Mei sampai Oktober, pasar yang ramai ini merupakan bagian dari suasana khas Darwin.  Penduduk setempat mulai berdatangan saat petang, lengkap dengan meja, kursi, karpet dan anak-anak mereka, lalu menempati pantai atau rumput untuk melihat matahari terbenam berwarna merah menyala dan bintang-bintang yang bermunculan. 

Seperti Darwin, pasar ini merupakan tempat perpaduan masakan dan budaya. Orang-orang yang berasal dari 50 lebih suku bangsa tinggal di Darwin dan lebih dari 30 cita rasa nasional yang eksotis – seperti dari Aborigin, Islander, Thailand, Indonesia, Cina dan Eropa – tampil di berbagai kedai makanan yang lezat di Mindil Beach.

Darwin lebih dekat ke Indonesia daripada ke Sydney dan Anda dapat mencicipi masakan Indonesia tradisional yang lezat seperti sate saus kacang, gado-gado dan hidangan mi.  Atau kunjungi Thailand dengan semangkuk sup tom yum yang pedas atau kari ayam hijau.  Dengan aroma serai yang terbawa angin hangat, sangatlah menggoda untuk mengunjungi Vietnam (atau setidaknya kedainya) untuk mencicipi lumpia tipis yang harum dan lezat.  Cicipilah laksa Melayu yang harum, sate daging sapi yang halal atau makanan khas hutan semak setempat.  Buaya, kerbau dan barramundi hanyalah beberapa masakan khas Teritorial Utara yang lezat dan segar.  Bila Anda ingin mencicipi makanan yang lebih tradisional, terdapat daging guling, burger serta ikan dan kentang goreng.  Setelah itu cuci mulut Anda dengan salah satu dari aneka hidangan buah tropis, jus dan hidangan pencuci mulut.  Rasakan crepes Prancis, kue ketan atau puding talas dalam piring bambu. 

Setelah selera Anda terpuaskan, pasar ini mempunyai kedai kesenian dan kerajinan dengan ciri khas lokal yang dapat dijelajahi.  Belilah kesenian khas daerah padang semak, pakaian buatan tangan, boneka dan tembikar.  Untuk kenang-kenangan kunjungan Anda, bawalah didgeridoo, karya seni kaum Aborigin atau dompet atau gelang yang terbuat dari kulit buaya lokal.  Intiplah masa depan Anda dengan ramalan kartu tarot atau pelajari cara melecutkan cambuk dari ahlinya.  Dengarkan puisi daerah padang semak atau cobalah pijat ala Thailand.  Hiburan yang tersedia beragam mulai dari penyanyi kabaret hingga band rock Aborigin kontemporer untuk melengkapi malam Mindil yang ekletik dan penuh aksi. 

Bawa kursi dek dan berangkat lebih awal untuk mendapatkan tempat.  Mindil Beach adalah tempat untuk merasakan cita rasa multibudaya, matahari terbenam yang spektakuler dan kebebasan yang menyegarkan di Darwin.

Lebih Banyak Ide-Ide Khas Australia