Lintasan akuakultur Australia Selatan

Kerang. © Tourism Australia

Lintasan akuakultur Australia Selatan

Saksikan keindahan tiram, udang, scallop dan aneka ikan di perairan jernih di Semenanjung Eyre.  Kemudikan berkendara sendiri atau kunjungi peternakan akuakultur, kapal nelayan dan pelabuhan nelayan tua dengan mengikuti tur.  Saksikan ikan murray cod yang terancam punah dibudidayakan di Whyalla dan cicipi tiram segar di Cowell.  Berenanglah bersama ikan tuna di Port Lincoln dan saksikan lumba-lumba di dekat tempat pembudidayaan tiram di Coffin Bay.  Tangkaplah udang karang segar dengan tangan di Elliston dan berpestalah menyantap aneka ikan, abalone dan rajungan yang baru ditangkap di Streaky Bay dan Ceduna.  Jangan lupa berenang dan berselancar dari pantai panjang berpasir putih, bermalam di kota tepi laut yang tenang, menyusuri tebing laut terjal, dan temukan tempat yang asyik untuk menyelam. 

Whyalla berjarak empat jam berkendara dari Adelaide, dan bahkan lebih jauh lagi dari Sungai Murray.  Namun, di peternakan akuakultur inilah ikan Murray cod yang nyaris punah itu berkembang biak.  Lihatlah ikan-ikan itu berenang di dekat barramundi tropis sambil mendapat penjelasan tentang pakan mereka yang kaya protein dan faktor lingkungan yang mengancam kehidupan mereka.  Memancinglah dari dermaga Whyalla atau turun ke laut untuk menangkap kepiting saat pasang surut di musim panas.  Di Fitzgerald Bay yang tidak jauh dari sini, Anda dapat berjalan menyusuri pantai yang bersih dan melihat ikan raja ekor kuning di laut jernih.

Singgahlah di Cowell untuk menikmati tiram musiman ditemani segelas anggur di tempat pembudidayaan tiram.  Kemudikan lanjutkan berkendara menyusuri pantai timur semenanjung yang mempesona menuju Port Lincoln, dan di situ Anda dapat menyaksikan pengolahan tiram, kerang, ikan whiting King George, udang dan lobster di pabrik ikan setempat.  Pesanlah sekeranjang langsung dari nelayan di sini atau nikmati santap siang di atas kapal sambil menikmati pemandangan ikan tuna sirip biru di Boston Bay.  Beri makan dengan tangan atau berenanglah bersama ikan tuna yang molek ini atau amati mereka melalui observatorium bawah air.  Pertandingan melontar tuna dan jamuan hidangan laut adalah dua di antara sejumlah acara dalam Festival Tunarama Port Lincoln di bulan Januari. 

Di sebelah utara terdapat desa nelayan Coffin Bay yang tenang, tempat pengolahan tiram yang paling lezat di negeri ini.  Berlayarlah di dekat lumba-lumba dan anjing laut menuju tempat pembudidayaan tiram atau nikmati pemandangan indah di lintasan Oyster Walk.  Teruslah menyusuri pantai barat Semenanjung Eyre menuju surga udang karang Elliston, dan di sini santap malam sama mudahnya dengan menangkap udang karang hidup dari akuarium.  Kemudikan kendaraan melewati Venus Bay, singgah di Needle Eye Lookout untuk menikmati pemandangan indah ke pantai berbatu yang memukau.  Menyelamlah bersama lumba-lumba atau berenanglah bersama singa laut yang usil di Baird Bay.  Agak jauh ke barat di Point Labatt, Anda dapat mengagumi singa laut yang sedang bermain-main. 

Kunjungi tempat pengolahan tiram dan nikmati hidangan laut dari perairan Great Australian Bight di Streaky Bay, tempat berhimpunnya populasi abalone bibir-hijau.  Agak jauh dari pantai terdapat Smoky Bay, dan di sini Anda dapat menikmati tiram Pasifik dalam acara tur ke akuakultur.  Berikutnya, kemudikan kendaraan ke Ceduna yang pantainya putih molek dan di sini terdapat industri perikanan yang berkembang pesat.  Pelajari spesies yang dibudidayakan di sini sambil menikmati santapan hidangan laut segar.    Sambil membawa perlengkapan memancing, kemudikan mobil gardan ganda ke Davenport Creek, yang juga merupakan tempat yang populer untuk berselancar, body-boarding dan ski air.  Atau lanjutkan menyusuri pantai ke Pantai Kaktus, dan di sini Anda dapat berselancar menaklukkan ombak kelas dunia atau memancing.

Mulai dari menikmati pantai yang tenang hingga mengunjungi peternakan ikan raksasa, Anda dapat menyaksikan semua tingkat industri perikanan yang menguntungkan di Semenanjung Eyre.  Apalagi, wisata hidangan laut juga merupakan liburan klasik musim panas, yang menampilkan kota yang tenteram, pantai putih dan lautan jernih yang bergelora.

Lebih Banyak Ide-Ide Khas Australia