Guida di un abitante di Braddon

La gente più creativa di Canberra si ritrova solitamente a Lonsdale Street, Braddon, è il fulcro emergente della città, noto per l'ottimo cibo, i negozi incantevoli, le birrerie artigianali e i prodotti artigianali. Guida di un abitante di Braddon
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Guida di un abitante di Braddon

La gente più creativa di Canberra si ritrova solitamente a  Lonsdale Street, Braddon, è il fulcro emergente della città, noto per l'ottimo cibo, i negozi incantevoli, le birrerie artigianali e i prodotti artigianali.


di Jennifer Pinkerton

Ex area industriale piena di concessionarie d'auto, Braddon - un sobborgo sul lato settentrionale del centro di Canberra - ha subito una rivoluzione carismatica. Anche se tutta l'area è caratterizzata da reminiscenze del passato, Braddon si è rinnovata con la costruzione di nuovi stabilimenti alla moda, stravaganti e realizzati da giovani produttori, commercianti, fabbricanti di birra e di caffè. Arriva a Braddon per l'ora del brunch, passa un paio d'ore a curiosare nei negozi in stile orientale, nel pomeriggio ritagliati il tempo per un trattamento benessere (taglio di capelli, rasatura della barba o sessione di bellezza), e al tramontar del sole prendi una birra artigianale e cena in un food van, in un gastro pub o in un raffinato ristorante.

COME ARRIVARCI

Dal centro della città fino a Braddon sono circa 10 minuti a piedi. Attraversa la vivace Garema Place, una piazza con numerosi caffè all'aperto, e incrocia Bunda Street, che costeggia il complesso commerciale  Canberra Centre . Poche centinaia di metri più a nord inizia Lonsdale Street, l'arteria principale di Braddon.


DA NON PERDERE

  • Assaggiare una birra o del sidro artigianali a Bentspoke, una delle migliori birrerie di Canberra.
  • Curiosare fra i negozi colorati del Lonsdale Street Traders all'interno del nuovo edificio Ori.
  • Mangiare cibo esotico al The Hamlet, un mercato permanente con tantissimi food van.

Braddon highlights

COSE PRINCIPALI DA FARE A BRADDON


Sorseggiare il caffè in un bar di Lonsdale Street

Lavorando 14 diversi tipi di miscele di caffè, ciascuna tostata a Canberra, il Lonsdale Street Roasters , all'interno del Lonsdale Street Eatery , attira regolarmente i lavoratori provenienti da Canberra, tutti intenti a godersi i migliori caffè di Braddon. Quello che inizialmente era un semplice bar, col tempo si è trasformato in un importante caffè, quindi se avverti un certo languorino, entra all'Eatery per un dolce  (4,50 AUD) o per un panino (12 AUD). 23 Lonsdale Street, Braddon

Fare acquisti nell'edificio Ori

​Svariati negozietti, noti come  Lonsdale Street Traders, si trovano all'interno del nuovo edificio, Ori. Fai un giro tra i dolci boccioli e i complicati terrari messi in mostra dal negozio di fiori Moxom + Whitney prima di tuffarti nei negozi di articoli per la casa Hive ed Handsomepretty , entrambi ammassati di ceramiche, stampe artistiche, gioielli e articoli da regalo. Se cerchi qualcosa alla moda, dai un'occhiata a itrip iskip, gestito dalle sorelle Ana e Diana. I signori potrebbero gradire una lustrata alle scarpe (15 AUD), un taglio di capelli (45 AUD) o una rasatura con asciugamano caldo (25 AUD) al Groomed. Infine immergiti in un gelato cremoso al cocco o al caramello (4,50 AUD) al Frugii Dessert Lab. 30 Lonsdale Street, Braddon

Fare un brunch all'Elk& Pea

Chiedi un posto su una panca dai cuscini blu che si allunga sull'estremità dell' Elk &Pea, un bar-ristorante in tema America centrale. Allontanati da uova e pancetta e opta invece per degli huevos rancheros (18 AUD), un piatto di fagioli neri, mais, uova fritte, tortilla chips, avocado, chorizo, salsa e crema acida alle erbe. 21 Lonsdale Street, Braddon

Farsi bello/a al Browlab

Sali una scala bianca verso il Browlab, un beauty bar in stile loft, ma con una differenza. Questo spazio completamente aperto sembra più uno studio d'arte che un salone tradizionale. Browlab è specializzato nel modellamento delle sopracciglia (40 AUD), ma offre anche applicazioni di make-up (120 AUD), tintura delle ciglia (29 AUD) e cera facciale (15-17 AUD). Illustrazioni su larga scala e piante pensili adornano le pareti e l'atmosfera è calda, divertente e accogliente. Browlab è sempre pieno, quindi prenota per tempo. 26 Elouera Street, Braddon

Andare a zonzo attraverso The Hamlet

Dirigiti a piedi verso la parte finale di Lonsdale Street e troverai un gruppo di food van. Se dovessi arrivare una sera del fine settimana, potresti anche scontrarti allegramente con la musica dal vivo. Questo piccolo cantuccio, ricco di spirito comunitario, è noto come The Hamlet. È caratterizzato da cibo di strada etiope e peruviano, un mini bar con una selezione di birre alla spina, una pizzeria, una  bancarella per hotdog in stile newyorkesee, alle spalle, un barbiere, negozi "a tempo" (pop up) e uno spazio dedicato all'arte e al disegno. 21 Lonsdale Street, Braddon

Bere un drink al Bentspoke

Con 21 birre alla spina, dovresti faticare un bel pò per riuscire a trovare birre artigianali locali in un posto che non sia il Bentspoke. Dalle lager ai sidri allo zenzero, dalle pilsner alle birre di frumento e a una scelta di sei birre chiare indiane (Pale Indian Ales), la selezione incita gli amanti della birra a fermarsi per un pò in questa microbirreria a due piani nella maggior parte delle serate del fine settimana. Per i superamanti della birra artigianale, sono in vendita le Bentspoke Travellers (65 AUD): contenitori da due litri, ricaricabili, pressurizzati, che puoi portare in viaggio con te e ti permettono di spillarla in qualsiasi momento. 48/38 Mort Street, Braddon. 

Cena elegante al ristorante Ottantasei

La creatività culinaria raggiunge il culmine all' Ottantasei, uno dei migliori ristoranti della città. Scegli se cenare prima o dopo le 19:30 (per la cena, il caffè propone solo due fasce orarie: dalle 17:45 alle 19:30 e dalle 19:45 in poi). Potrai appagarti con dei piatti da condividere ricchi di ingredienti combinati in maniera fresca e creativa, ad esempio il canguro marinato, il rafano tedesco e la barbabietola rossa (25 AUD), nonché un sundae ricoperto di popcorn al caramello (17 AUD). Al calar della notte nella brulicante area urbana di Braddon,  saluta la tua visita con un Martini badger al miele (22 AUD), una miscela di whiskey di puro malto, miele e timo. Mode 3, Elouera and Lonsdale streets, Braddon

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