Mindil Beach Markets

Le palme da cocco ondeggiano al tramonto e l'aria si colma delle fragranze di noodle speziati e sfrigolante salsa satay. No, non vi trovate in Thailandia, ma nel Top End dell'Australia. Benvenuti al Mindil Beach Sunset Market di Darwin, il mercato dove potrete degustare i sapori dell'Asia e del Pacifico in una mite cornice tropicale. Mindil Beach Markets
Mindil Beach Markets
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Gustate piatti asiatici in una cornice tropicale presso il Mindil Beach Sunset Market di Darwin tra maggio e ottobre.

Le palme da cocco ondeggiano al tramonto e l'aria si colma delle fragranze di noodle speziati e sfrigolante salsa satay.

No, non vi trovate in Thailandia, ma nel Top End dell'Australia. Benvenuti al Mindil Beach Sunset Market di Darwin, il mercato dove potrete degustare i sapori dell'Asia e del Pacifico in una mite cornice tropicale.

Organizzato ogni giovedì nei mesi della stagione secca tra maggio e ottobre, questo vivace mercato è apprezzato sia dagli abitanti locali che dai turisti. Gli abitanti locali cominciano ad arrivare al crepuscolo, quando armati di tavoli, sedie, tappetini, bevande alcoliche e bambini, si sistemano sulla spiaggia per ammirare lo spettacolo del sole che tramonta e delle stelle che spuntano nel cielo notturno.

La popolazione di Darwin è composta da 50 diverse nazionalità e questa ricca varietà di culture si riflette anche nei piatti preparati presso il mercato di Mindil Beach. Darwin è più vicina all'Indonesia che a Sydney, i piatti indonesiani sono quindi parte della cucina locale. Assaggiate gustose prelibatezze tradizionali come satay in salsa di arachidi, gado-gado e riso fritto e piatti di noodle.

Mindil Beach Sunset Market, Darwin, NT

Mindil Beach Sunset Market, Darwin, NT

In alternativa provate i piatti thailandesi, un'altra specialità del mercato. Non c'è niente di meglio di una saporita zuppa tom yum o di un curry verde con pollo per una serata frizzante al sapore di spezie. Potrete apprezzare l'influenza sulla cucina locale della comunità vietnamita di Darwin assaggiando i delicati e fragranti rotolini di carta di riso. Degustate la squisita cucina di paesi quali Giappone, Laos, Filippine, India a Cambogia in un ambiente multiculturale, e, per soddisfare i gusti più tradizionali, non mancheranno certo arrosti, hamburger, pesce e patatine. Troverete inoltre chioschi di dolci, bar che preparano fresche macedonie di frutta, bancarelle di prodotti di artigianato e intrattenimenti offerti da band musicali o gruppi teatrali di strada.

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Mindil Beach Sunset Market, Mindil Beach, Darwin, NT. © Tourism NT & Peter Eve
Darwin

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Goditi il clima mite di Darwin e il cibo e la cultura dei festival all'aperto, ristoranti sul lungomare, parchi tropicali e poli artistici. Scopri Darwin ai Mindil Beach Markets, naviga nel Darwin Harbour e scopri la storia della regione nei musei. Darwin è l'accesso a Litchfield National Park, Tiwi Islands, Kakadu e Arnhem Land e base per viaggi con il tremo Ghan, la Explorers Highway e la Savannah Way.

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Scoprite le bellezze della tranquilla Darwin che si trova su un ampio porto sul Mar di Timor. Scambiate la vostra uniforme da città con una tenuta più adatta ai tropici - maglietta e pantaloncini - e uscite ad esplorare questa vivace città multiculturale. Passeggiate o andate in bicicletta attraverso i parchi tropicali, ammirate l'arte aborigena nei musei e vivete la multiculturalità dei Mindil Beach Sunset Markets. Visitate l'elegante Cullen Bay Marina e fate una passeggiata attraverso il sentiero storico attorno al molo. Attorno al CBD, il quartiere finanziario della città di Darwin, potrete andare in barca osservando le acrobazie acquatiche dei coccodrilli lungo il fiume Adelaide e nuotare tra le cascate nella fitta foresta verde del Parco nazionale di Litchfield.

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La vita di Darwin si svolge principalmente sul lungomare, punteggiato di ristoranti, negozi, lagune sabbiose e parchi. Nuotate nella laguna, pescate sul molo, cenate all'aperto gustando piatti di pesce freschissimo e passeggiate ammirando le ville sul lungomare. Potrete tracciare la ricca storia dell'isola lungo i sentieri da percorrere a piedi o ammirando le opere d'arte pubbliche. Oggi famiglie, uomini d'affari e turisti passeggiano sul lungomare, dove la popolazione aborigena dei Larrakia, i mercanti indonesiani e i coloni europei hanno tutti lasciato la loro impronta nella storia.

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