Site Requires Javascript - turn on javascript!

48 ORE NELLA REGIONE TERMALE DI VICTORIA

Aggiungi

Vicino a Melbourne si trova la regione termale di Daylesford e Hepburn Springs che offre rilassanti sorgenti naturali, una fantastica cucina locale e siti di interesse turistico nei dintorni, come l'indimenticabile Hanging Rock, noto anche come Monte Diogene.

In poco più di un'ora d'auto da Melbourne dirigendosi verso nord-ovest, le cittadine di Daylesford e Hepburn Springs si trovano al centro della più elevata concentrazione di sorgenti minerali dell'Australia. Sorgono inoltre in una delle regioni d'Australia note perl'offerta gastronomica e, insieme alle Macedon Ranges, sono meta di puro relax per eccellenza.

Lake House, Lago di Daylesford, Victoria

PRIMO GIORNO, MATTINA

Visita all'Hanging Rock e Kyneton

In auto da Melbourne, puoi fare tappa nella storica Woodend per colazione presso The Village Larder. Poi dirigiti verso l'Hanging Rock, una formazione vulcanica unica e spettacolare. Prendi una delle strade secondarie per Kyneton, una cittadina che offre una serie di incantevoli ristoranti, boutique e negozi di alimentari, in un pittoresco avvicendarsi di edifici in ardesia nella storica Piper Street. Organizzati per pranzo al sacco o picnic da consumare nell'oasi di pace dei giardini botanici di Kyneton, sul Campaspe River. Oppure sosta presso il caratteristico Royal George Hotel, risalente al 1852, che serve ben 16 tipi di birre artigianali e diversi tipi di sidro alla spina, con un'imperdibile sala ristorante al piano superiore e annessa veranda che si affaccia su Piper Street.

PRIMO GIORNO, POMERIGGIO

Relax alle terme

Dai primi boccioli primaverili fino alle foglie multicolore dalle sfumature autunnali rosse e dorate, il lago di Daylesford è un posto magnifico di pace e tranquillità, tutto l'anno, perfetto per una passeggiata distensiva. Per qualcosa di più movimentato, puoi andare alle Cascata Trentham che, con i suoi 32 metri d'altezza, è la cascata più alta dello stato di Victoria. 

A questo punto, ti spetta un po' di relax; passa alla magnificamente restaurata e rivisitata Hepburn Bathhouse & Spa, del XIX secolo, che sorge sopra diverse sorgenti minerali, in una riserva naturale storica con diversi percorsi escursionistici. Rilassati con un bagno nella piscina di acqua minerale, davanti a te la piacevole vista sulla vegetazione australiana dal verde intenso, il tutto porterà alla meditazione perfetta. Il centro benessere offre anche diversi trattamenti per il viso, scrub per il corpo, e anche massaggi.

Trascorri la notte alla Lake House; fai un lungo bagno in una delle vasche circolari di legno, sistemate nelle palafitte sui rami dei salici affacciati sul Lago di Daylesford. Cena al rinomato ristorante della Lake House, che è stato riconosciuto da tutti i premi dell'enogastromia australiana negli ultimi trent'anni (la chef e proprietaria Alla Wolf-Tasker è una leggenda da queste parti).

Hanging Rock Winery, Daylesford, Victoria

SECONDO GIORNO, MATTINA

A caccia di prodotti freschi locali

Concediti un trattamento benssere di primo mattino alla Salus Spa della Lake House, la scelta spazia dai bagni minerali in vasche tra salici piangenti e frangipani ai massaggi al latte, fino alla pulizia del viso.

Poi esci a esplorare la zona. La regione è ricca di ottimi prodotti, come vini e trote appena pescate, formaggi e tartufi. Fai un salto al Daylesford Macedon Produce, luogo di mercatini locali, per vedere cosa offre la stagione, qui troverai piccoli agricoltori e fornitori di prodotti freschi, attorno alle sinuose vie di campagna fiancheggiate da alti alberi della gomma, pascoli ondulati e formazioni rocciose di origine vulcanica. Immergiti nell'ottima scelta di prodotti freschi di stagione presso The Argus Dining Room che, come tutti i ristoranti della zona, serve solo prodotti locali.

SECONDO GIORNO, POMERIGGIO

Leaziende vinicole e il lago Daylesford

scegli di fare un tour guidato con Daylesford Wine Tours, ti aprirà le porte alle cantine vinicole della regione.

Poi concediti una sosta al Peppers Springs Mineral Retreat in stile art déco, che propone bagni in acque minerali con vista sui giardini, e terme eccezionali con trattamenti deliziosi come il pacchetto dolce dei lettini flottanti, unici nel loro genere nell'emisfero australe.  

E infine goditi una cena al Mercato @Daylesford, meta di prescelta dalla gente del posto, che serve piatti con ingredienti freschi di stagione della regione che rendono omaggio alle tradizioni italiane di Daylesford. Il ristorante è ospitato in un bel cottage di legno del 1864, tra alberi secolari.

TROVA UNA SISTEMAZIONE NELLA REGIONE TERMALE DI VICTORIA

Trova sistemazioni, attrazioni, itinerari, eventi e ristoranti per organizzare al meglio il tuo viaggio.

Tipo di struttura
Categoria dell'hotel
Gamma di prezzi
Genere
Piatto principale

I prezzi sono indicativi.

Licenza per la vendita di alcolici
OPS! Attualmente i risultati della ricerca non sono disponibili. Siamo spiacenti per l'inconveniente. Riprova più tardi.
loading