I 9 migliori locali di Melbourne dove mangiare spendendo poco

Questi nove ristoranti di Melbourne servono cibo di qualità dove non dovrai spendere una fortuna. I 9 migliori locali di Melbourne dove mangiare spendendo poco
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I 9 migliori locali di Melbourne dove mangiare spendendo poco

Questi nove ristoranti di Melbourne servono cibo di qualità dove non dovrai spendere una fortuna.


Di Ellie Schneider

Melbourne è rinomata per la sua cultura gastronomica, e chi viaggia qui con un budget limitato può trovare un sacco di ottimo cibo che non alleggerirà troppo il portafogli. Abbiamo esplorato le strade di Melbourne alla ricerca dei nostri nove ristoranti preferiti e poco noti.  

HANOI HANNAH EXPRESS LANE, WINDSOR

Evita le code all' Hanoi Hannah e dirigiti verso il suo ristorante senza fronzoli che si trova lì accanto. Lo spazio è dedicato al take-away di Hanoi Hannah, ma un piccolo tavolo comune che trovi all'interno ti permette di osservare gli chef mentre preparano i loro piatti vietnamiti in versione venditore ambulante. Puoi ordinare i tuoi piatti preferiti dal menu del ristorante, come l'insalata di vermicelli con pollo cotto alla brace o pho con manzo, o prova qualcosa di diverso come banh mi con pancetta o manzo con citronella. L'aspetto migliore? Puoi provare tutto a meno di 20 AUD.

JIMMY GRANTS, RICHMOND

Lo Chef George Calombaris (famoso per  MasterChef Australia ) ha fondato questa serie di ristoranti di souvlaki che hanno conquistato il cuore e lo stomaco degli abitanti di Melbourne. Al Jimmy Grants la soffice pita è ripiena di tenera carne, gamberi o falafel, e c'è sempre un GFS, o souva senza glutine, con pollo e yogurt tahini. Se hai molto appetito, mangia come un greco (“eat like a Greek”) (35 AUD per due), che include una scelta tra agnello o pollo, contorno d'insalata, salse, patatine e pita. Non andartene senza aver provato il famoso loukomade di Calombaris: ciambella greca con noci, miele e cannella.  

8BIT, MELBOURNE

La gente del posto che ama gli hamburger non deve fare molta strada per trovare la propria ossessione culinaria. 8bit, che ha iniziato la sua attività nel sobborgo occidentale di Footscray, ha aperto un negozio nel bel mezzo del centro città, all'angolo tra Swanston e Little Bourke. Ordina l'altissimo Double Dragon (doppia carne, doppio formaggio e doppio bacon) o il Golden Axe (croccante pollo fritto, salsa sriracha e insalata di cavolo con maionese), con contorno di croccanti anelli di cipolla o patatine in pastella di birra. Per finire, prova il milkshake al caramello salato.  

BELLES HOT CHICKEN, FITZROY

Questo ristorante in stile retrò che si trova in Fitzroy dà del filo da torcere al Colonel Sanders, portando l'umile pollo fritto in stile del sud a livelli superiori (e più speziati!) Al Belles puoi iniziare scegliendo le tue proteine: tenero pollo, cosce di pollo, ali, pesce o funghi; scegli poi cinque livelli di piccantezza, che vanno dal leggero all'estremamente piccante. Passa poi ai tuoi contorni preferiti, come cavolo verde o patatine fritte Old Bay, e ricoperti con salse. Noi abbiamo scelto la Belles blue cheese.  

LENTIL AS ANYTHING, ABBOTSFORD

Lentil as Anything è un ristorante vegetariano no profit che permette ai suoi clienti di pagare quanto credono che valga il cibo, offrendo pasti nutritivi a tutti i membri della comunità. C'è un'attenzione particolare alla cucina indiana e dello Sri Lanka e molti piatti sono vegani e senza glutine. Questo avamposto di Abbotsford è chiassoso, attrae escursionisti, studenti e creativi da colazione a cena. Il menu, diverso ogni giorno, comprende di tutto, dalla laksa con curry e latte di cocco a pakora con croccanti cipolle fritte e halwa nepalese con anacardi, cardamomo e crema di cocco.

MISS KATIE’S CRAB SHACK, MELBOURNE

Nascosto all'interno del Ding Dong Lounge con musica dal vivo a Chinatown, Miss Katie’s Crab Shack è diventato la tappa obbligata per gli amanti dei crostacei. Il ristorante itinerante, guidato dallo chef Katie Marron, offre un autentico assaggio di cibo con un'anima "del sud". Pensa a pentole di gamberi, pollo fritto e waffle, taco di pesce e "crea il tuo bollito" in stile Louisiana con condimento Old Bay. Per evitare di sporcarsi vengono forniti dei bavaglini. 

SMITH & DELI, FITZROY

Le menti che stanno dietro al locale di ispirazione latina Smith & Daughters in Fitzroy hanno aperto una gastronomia completamente vegana, Smith & Deli, dietro l'angolo di Moor Street. Questo locale solo take-away offre un abbondante menu di sandwich, come il Friend Zone, una versione vegana del classico toast con prosciutto e formaggio grigliato, e il Reubenstein, fatto con finto manzo affumicato, crauti, sottaceti e insalata russa. Sono così squisiti che i "carnivori" hanno bisogno spesso di essere ricordati che si tratta di versioni senza carne. C'è anche un'ottima selezione di torte, zuppe e prodotti da forno, come la crostata Twix e gli appiccicosi panini challah.  

TINA’S NOODLE KITCHEN, MELBOURNE

Se non hai paura di un po' di pepe Sichuan (o della coda di persone) vai da Tina's Noodle Kitchen in Swanston Street. Le ciotole giganti di zuppa di noodle della proprietaria Tina Li sono leggendarie a Melbourne e arrivano al tuo tavolo sobbollendo con un focoso strato di olio piccante in cima. Il menu comprende tutte le basi, pollo, wagyu e pesce, ai nuovi sapori di intestino e rene di maiale. Il livello di piccantezza di ogni piatto è indicato sul menu e puoi ordinare un piatto con tre peperoncini solo se sei davvero sicuro.  

BIGGIE SMALLS, COLLINGWOOD

Chiamato come il rapper americano The Notorious B.I.G., questo ristorante in stile New York sforna alcuni dei kebab più saporiti di Melbourne, per gentile concessione dello chef del Maha Restaurant Shane Delia. Siediti ad un tavolo di Biggie Smalls e assaggia un East Coast, fatto con maiale, cavolo crudo, cotica, coriandolo e maionese con arachidi speziate dentro un soffice panino pita. Con una colonna sonora di hip-hop vecchia scuola e bevande che includono il Brooklyn Shake (ciliegia, bourbon e cioccolato bianco) e il Root Beer Float (root beer, vodka alla vaniglia e gelato), non vorrai più andare via.

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