Hobart

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Scopri cibo, vino e gallerie, bar e ristoranti del MONA, a Hobart. Rilassati, mangia e visita i mercatini del fine settimane al porto e il Salamanca Place. Visita Battery Point, il sobborgo più antico, scala il monte Wellington e partecipa ai festeggiamenti per il festival Taste Tasmania e la regata Sydney-Hobart. Hobart è l'accesso a Richmond, Kettering, Bruny Island, Wineglass Bay e ai parchi nazionali della Tasmania.

Scalate l’aspro Mount Wellington per ammirare spettacolari panorami su Hobart e sull’ampio fiume Derwent. Fate un ghost tour a Battery Point, attraversate il più antico ponte dell’Australia nella storica Richmond e visitate il pittoresco villaggio sulla costa di Kettering. Attraversate foreste e terreni agricoli fino a raggiungere le aziende vinicole dai climi freddi di Coal Valley e cenate con dei freschi piatti di pesce presso uno dei ristoranti sul lungomare di Hobart. La più piccola capitale dell’Australia è pittoresca, facile da esplorare, con un’atmosfera tranquilla, elegante architettura georgiana e rinomati prodotti enogastronomici.

Goditi appieno l’aria marina, la cultura creativa e la storia coloniale di Hobart, che si trova sul grande Derwent River, all’ombra dello spettacolare Mount Wellington. Camminare è il modo migliore per scoprire l’arenile e i corsi d’acqua cittadini, dalla vivace zona del Salamanca Market ai moli della pesca. Cena nella zona dei ristoranti di North Hobart oppure passeggia sotto gli imponenti archi in pietra di Salamanca Place. Esplora il Mount Wellington in mountain bike o a piedi, oppure dirigiti verso il porto per navigare in kayak lungo i moli della città all'imbrunire. A sud della città si trova Kettering e la piccola, selvaggia Bruny Island. Trascorri una giornata camminando lungo le spiagge spazzate dal vento, la campagna color smeraldo e i ripidi pendii delle scogliere.

A Hobart non dimenticarti di visitare Salamanca Place a Sullivans Cove, il vivace quartiere sul lungomare. Qui nel 1830 la vita gravitava intorno all'industria, ma al giorno d'oggi la pittoresca piazza circondata da edifici georgiani in pietra arenaria e imponenti archi in pietra è una destinazione imperdibile per chi cerca buon cibo, arte, shopping e musica. Esplora le gallerie, rilassati sotto agli ombrelloni o acquista il pregevole artigianato della Tasmania nel Salamanca Market.  Ogni venerdì sera il Salamanca Arts Centre Courtyard si anima ai ritmi del Rektango: indossa le scarpe da ballo e muoviti al suono della musica gitana, jazz e swing rigorosamente dal vivo. È qui che confluiscono la cultura e la tradizione di Hobart.

Scoprite l’affascinante storia del “penitenziario a prova di evasione” della Tasmania.
Se la serie Prison Break fosse stata ambientata nella metà del XIX secolo in Australia, lo storico penitenziario di Port Arthur sulla penisola di Tasman sarebbe stata inevitabilmente scelto come set. Separato dalla Tasmania da una stretta lingua di terra circondata da acque infestate da squali, Port Arthur fu definito il “penitenziario a prova di evasione”. Solo che invece delle telecamere di sorveglianza del giorno d’oggi, guardie e famelici mastini vigilavano sull’unica via d’uscita.

Ogni estate, in prossimità dell'anno nuovo, Hobart ospita il più grande evento della Tasmania, il Taste Festival. Per sette giorni e sette notti, il quartiere di Sullivans Cove si anima con la varietà dei prodotti enogastronomici della Tasmania.  Con oltre 70 stand di cibi e bevande, nonché mostre d'arte e palchi per gli spettacoli, i visitatori potranno provare il vero "sapore" della Tasmania.

Non dovrete essere degli esperti per seguire la regata Sydney-Hobart. La competizione ha inizio a Santo Stefano, il 26 dicembre, ed è parte integrante dell’estate australiana. Guardate le barche che escono dal porto mentre fate un picnic, un barbecue o una escursione in barca nel porto di Sydney. Applauditele mentre attraversano il traguardo in tempo per i festeggiamenti di Capodanno a Hobart. Ammirate la destrezza dei marinai e sosteneteli con tutto il paese mentre attraversano le acque turbolente dello stretto di Bass.

Ammirate Wineglass Bay e Cradle Mountain, i parchi nazionali e le località di villeggiatura di Launceston, Stanley e Strahan durante questo tour mozzafiato della costa della Tasmania. Avventuratevi in mare in kayak, in compagnia di delfini, balene e pesci nel Freycinet National Park. Avvistate canguri nella Bay of Fires Walk e camminate attraverso la natura incontaminata del Cradle Mountain - Lake St. Clair National Park, dichiarato Patrimonio dell’Umanità. Dalle placide spiagge della costa orientale alle impervie montagne a ponente, questo itinerario si rivelerà sorprendente.

Immergiti nella bellezza della costa orientale della Tasmania lungo questo tragitto in auto caratterizzato da tante attrazioni. Pratica kayak sul mare, ripercorri la storia a Maria Island, assaggia frutti di bosco freschissimi e vini prelibati vicino a Swansea, infine ammira i profili perfetti di Wineglass Bay nel Freycinet National Park. Fermati a Bicheno e scegli tra le tante attività all'aperto: gioca a golf oppure osserva i pinguini minori che tornano alle loro tane al crepuscolo. Passeggia nel bush della foresta pluviale del Douglas-Apsley National Park, pesca o fai immersioni dal pittoresco porto di St Helen. Nuota nelle placide acque cristalline di Binnalong Bay e segui la Bay of Fires camminando oltre cumuli aborigeni, boschi e spiagge dalle incontaminate sabbie bianche. Concludi il tuo viaggio pernottando in un ecolodge con una vista stupenda sull’oceano.

L’aria è pungente, ma in Tasmania l’inverno non congela le attività. Celebra il solstizio a Hobart o vai a sciare nel Ben Lomond National Park. Fai un'escursione sugli altipiani innevati di Cradle Mountain o rannicchiati davanti al fuoco in uno chalet nella Freycinet Peninsula. Qualunque cosa tu scelga di fare, non perderti questo speciale periodo dell'anno in Tasmania.

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