La Barossa Valley è una famosa regione vinicola dell’Australia Meridionale (SA). In questa regione si produce vino da generazioni. A solo un’ora di distanza da Adelaide, questa pittoresca regione è stata istituita qui nel 1842 da emigrati europei e conserva ancora la bellezza di un tempo. Visitate le piccole cittadine storiche, cantine risalenti a un secolo fa e alcune delle più antiche vigne. Seguite un percorso enogastronomico che vi condurrà presso produttori e aziende locali o fate una passeggiata panoramica nella campagna ondulata. Tra le antiche chiese in pietra e le famose aziende vinicole scoprirete una vivace scena artistica e centri benessere dove rilassarvi.
Potete raggiungere la Barossa Valley da Adelaide in auto, autobus o con un tour organizzato. Operatori turistici locali offrono ogni genere di tour, in autobus, moto, auto d’epoca e persino mongolfiere ed elicotteri. Sono disponibili itinerari di giorno e di notte che abbinano tour di assaggi presso cantine con avventure enogastronomiche, visite a siti storici e turistici.
Con 150 aziende vinicole e oltre 70 cantine, la Barossa Valley offrirà tante esperienze diverse tutte da ammirare, assaggiare e gustare. Metà delle cantine sono aperte al pubblico, ma la maggior parte di esse sarà lieta di aprirvi le porte su appuntamento. La magia della Barossa sta nella sua diversità climatica che le permette di produrre uve molto diverse. La Eden Valley produce varietà di vini da climi freddi mentre le uve per shiraz crescono nella più calda Barossa Valley, situata a un’altezza inferiore. Aggiungete a tutto questo abbondanti prodotti stagionali, produttori locali e famosi ristoranti e capirete perchè la Barossa Valley è il sogno di ogni buongustaio.
Se visitate la Barossa in auto, potrete seguire i sentieri enogastronomici attentamente indicati. Assaggiate squisiti tipi di pane, carne affumicata e altri prodotti regionali lungo il Butcher, Baker e Winemaker Trail. In alternativa imparate ad abbinare i formaggi locali fatti a mano con vini presso aziende vinicole lungo il Barossa Cheese e Wine Trail. Percorrete Seppeltsfield Road, una strada coperta di palme, oltrepassando 11 cantine e produttori di cibi e vini locali. Se preferite camminare, il Para Road Wine Path vi porterà fino a famose cantine lungo il fiume nella storica Tanunda.
Imparate a conoscere la ricca storia della Barossa lungo l’Heritage Trail che va da Kapunda nel nord fino al Mt Plesant nel sud. Il sentiero si snoda attraverso i tanti villaggi della Barossa comprendendo musei, edifici storici e alcune delle aziende vinicole più antiche dell’Australia. Passeggiate tra giardini di rose di antiche e maestose dimore, curiosate nel museo di Tanunda, situato in quello che era un tempo l’ufficio postale della città, risalente al 1865. Qui mobili di chiese, ceramiche e altri cimeli vi aiuteranno ad immaginare la vita dei primi coloni tedeschi nella regione. L’arte rimane una ricca parte della tradizione della Barossa e scoprirete qui gallerie, studi, negozi d’artigianato e antiquariato un po’ dovunque. Aziende vinicole, caffè e ristoranti spesso ospitano al loro interno anche gallerie d’arte con opere di artisti locali.
Imboccate la Barossa Scenic Heritage Route che attraversa stupendi villaggi come Bethany, Angaston, Nuriootpa, Greenock, Seppeltsfield, Maranaga e Tanunda. Guidate attraverso il Barossa Sculpture Park fino alla cima di Mengler Hill Drive per godere di incredibili panorami sulle lussureggianti valli della Barossa.
Se avete tempo, la Barossa è il luogo ideale dove rilassarvi. Giocate a golf tra gli eucalipti lungo uno dei campi da golf della Barossa o passeggiate attraverso le coltivazioni di profumata lavanda. Completate la vostra vacanza nella Barossa rilassandovi in centri salute e benessere o in una struttura di lusso immersa tra i vigneti.
Proprio come un buon vino, la Barossa Valley migliora con il passare degli anni.
