Margaret River: un paradiso per gli appassionati di enogastronomia e natura

Margaret River: un paradiso per gli appassionati di enogastronomia e natura

Scoprite i piaceri del palato e gli incantevoli panorami di quest’angolo baciato dal sole situato nel sud-ovest dell’Australia.
Preparate le cartoline da inviare ai vostri amici. Vorrete raccontare infatti a tutti le esperienze vissute a Margaret River. Circondata da alte foreste e fragranti onde, questa zona è nota per quel suo speciale connubio tra squisiti prodotti enogastronomici e paesaggi mozzafiato. 

A tre ore e mezza d’auto a sud di Perth, la regione di Margaret River produce meno dell’1 per cento del vino australiano, ma oltre il 15 per cento del vino locale più pregiato. Evans & Tate, Fermoy Estate, Flinders Bay Wines e Flying Fish Cover sono solo alcune delle aziende vinicole tra le oltre 60 che potrete esplorare in questa zona. Questa zona è rinomata per il suo cabernet, quindi non dimenticate di provarlo.  

Prolungate il piacere dei vostri sensi dopo la vostra visita alle cantine locali, fermandovi presso uno dei tanti rinomati ristoranti tra i vigneti. Il felice connubio tra rinomati chef e freschi prodotti locali vi assicurerà straordinari e prelibati piatti ovunque vi fermiate a mangiare. Provate inoltre prodotti freschissimi come ottime birre, gustosi formaggi, marmellate, condimenti, olive, aragoste d’acqua dolce, cioccolata, fudge e gelati, acquistandoli direttamente dai loro produttori.   

Margaret River offre inoltre una vivace scena artistica, quindi, dopo un lauto pasto, non dimenticate di visitare le gallerie d’arte e d’artigianato locali per acquistare un souvenir.  

Ricordate che questo giardino di delizie per gli appassionati di enogastronomia è anche un paradiso naturale di grotte sotterranee, incontaminate spiagge dalle sabbie bianche, imponenti foreste di karri, percorsi nel bush e sentieri da percorrere a piedi. Unitevi agli abitanti locali per cavalcare le famose onde di Surfers Point o andate in canoa o kayak lungo il fiume Margaret. Per vivere lo spirito dell’avventura potrete inoltre praticare la discesa in corda doppia o la scalata su roccia, osservare le balene e praticare la pesca nei fiumi e nell’oceano.  

Con tutto quello che avrete da ammirare, fare e gustare a Margaret River, forse finirete per non avere il tempo di scrivere le vostre cartoline.

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