L’estate nella Swan Valley è una continua scoperta di piaceri. Raggiungete in auto aziende vinicole a conduzione familiare e piccoli birrifici o visitateli con un’escursione di lusso in barca lungo il fiume Swan. Cenate all’aperto in ristoranti tra le vigne o fate un picnic con squisiti prodotti gastronomici in un parco. Esplorate il pittoresco villaggio coloniale di Guilford, acquistate oggetti d’arte e antiquariato e tornate indietro nel tempo al XIX secolo passando la notte in una dimora storica. La zona comprende inoltre santuari faunistici, zone rurali e parchi nazionali dove passeggiare, andare a cavallo o in bicicletta.
A nord di Perth sul tranquillo fiume Swan, la Swan valley è la regione vinicola più antica Occidentaledel WesternAustralia. Molte delle sue 40 aziende vinicole sono piccole e a conduzione familiare, qui potrete chiacchierare con i figli degli immigrati croati e italiani che hanno contribuito a fondare la regione vinicola negli anni ’20 del secolo scorso. Altre aziende situate qui appartengono a produttori internazionali e sono dotate di ampi vigneti e moderne cantine. Mettete a confronto le specialità della regione come verdelho, chenin blanc, chardonnay, shiraz, cabernet e vini liquorosi. Esplorate la regione in autobus, in carrozza trainata da cavallo, in taxi o con un’auto privata dotata di autista. Unitevi a un’escursione enogastronomica in barca da Perth oppure optate per un’escursione autoguidata lungo lo Swan Valley Food and Wine Trail.
Dopo aver visitato le aziende vinicole, degustate le birre presso i quattro microbirrifici o stimolate il gusto con rum prodotto con canna da zucchero grezza o vodka al peperoncino nelle distillerie. Cenate tra le vigne nei ristoranti delle varie aziende vinicole o in un rustico caffè con vista sulle zone rurali. Assaggiate i tartufi al cioccolato fatti a mano presso la fabbrica di cioccolato locale e assaporate succulenti uve estive – una specialità della regione – presso chioschi lungo le strade. Aggiungete queste prelibatezze a un cestino da picnic pieno di squisiti prodotti quali formaggi, olive, tapenade, fragole giganti, succosi meloni e pomodori maturati sulla pianta. Gustate questi squisiti prodotti vicino al fiume Avon a Bells Rapids, a Middle Swan Bridge o tra i fiori di banksia nel bush dell’immenso Whiteman Park.
Comunque raggiungiate la zona, non perdete la suggestiva Guilford, porta d’accesso alla Swan Valley e circondata dai fiumi Swan e Helena. Con campi da polo, bar che servono tè del Devonshire ed edifici databili attorno agli anni ‘40 dell’Ottocento, il passato coloniale di Guildford si trasformerà nel vostro presente. Fate un’escursione storica attorno al villaggio o unitevi a un tour guidato di Woodbridge House, dove viveva un tempo una ricca famiglia del XIX secolo. Visitate i negozi di antiquariato e le gallerie d’arte lungo James Street e curiosate nel mercato di artigianato che si tiene ogni mese presso il Guildford Town Hall. Osservate i ceramisti al lavoro in un vecchio cottage e ammirate opere d’arte classiche in lussuose dimore storiche. Passate una notte in uno degli edifici storici di Guildford: la scelta è ampia e comprende la più antica casa e pub in stile epoca della federazione australiana. Potrete persino andare in bicicletta da Guildford fino alla Swan valley seguendo lo Swan Valley Heritage Trail.
In alternativa, potrete pernottare nel vicino Midland, che ha comunque una importante rilevanza storica. Oppure inoltratevi nella Swan Valley fino a Gidgegannup, che si trova tra le foreste costellate di fiori selvatici e il bush endemico. Tutte sono zone perfette dalle quali partire per vivere avventure esclusive tra le tante attrazioni naturali della regione. Attraversate i boschi di jarrah, marri e wandoo nella Berry Reserve. Ammirate da vicino i koala, i canguri e i dinghi nel parco faunistico di Caversham e osservate i coccodrilli che vengono nutriti nel rettilario a Henley Brook. A nord della valle scoprirete il Parco nazionale di Walyunga nella catena montuosa dei Darling e il Parco nazionale di Avon valley, un luogo popolare per praticare il rafting sulle rapide e la canoa.
Vivete un’estate all’insegna del sole, dell’enogastronomia, della storia e dei panorami idilliaci nella Swan Valley.
