Ammirate i paesaggi da un milione di dollari di Sydney lungo la Great Coastal Walk, che si snoda da Barranjoey nel nord, fino a Cronulla nel sud. Oltrepasserete incredibili promontori, scogliere di arenaria, lussureggianti lagune e fitte zone di bush endemico. Questo itinerario, punteggiato di monumenti che appartengono al nostro passato aborigeno e coloniale, è un vero e proprio percorso attraverso la storia di Sydney. Avrete bisogno di almeno otto giorni per completare l'itinerario. In alternativa, optate per itinerari di un giorno e brevi ma suggestivi tratti del percorso, lasciate la pista principale per esplorare sentieri meno battuti o percorrete tratti del percorso con i mezzi di trasporto pubblici. Campeggiate in baie nascoste e in parchi nazionali oppure pernottate in pittoreschi sobborghi sulla spiaggia come Manly e Bondi.

Scoprirete ogni sorta di tesori nei vicoli acciottolati che si diramano dalle strade principali di Melbourne. In questo intricato labirinto di vicoli nascosti si celano bar alla moda, piccole trattorie, spazi dedicati all’arte e insolite boutique. Svegliatevi con l’aroma di un ottimo caffè a Degraves Street e Centre Place oppure ascoltate jazz dal vivo a Bennetts o a Manchester Lane. Cenate sotto terra nei ristoranti di George Parade oppure optate per un pranzo yum cha nel quartiere di Chinatown in un ristorante lungo Little Bourke Street. Durante l’estate, musicisti di strada allieteranno la vostra cena lungo la storica Hardware Lane. Scoprite capi di abbigliamento alternativi a Flinders Lane e ammirate i graffiti dai colori brillanti a Union Lane. Visitate le gallerie e le mostre alternative all’aperto che comprendono sculture sospese e paesaggi sonori interattivi.

Sorvolate le attrazioni nazionali di Canberra con un volo in mongolfiera all’alba. Questa escursione vi permetterà di ammirare dall’alto questa città pianificata dove monumenti, gallerie e giardini si estendono dalle spiagge del lago Burley Griffin. Ammirate dall’alto Parliament House, con la sua asta per la bandiera di 81 metri e il mosaico del suo piazzale ispirato alla pittura a puntini del deserto centrale. Ammirate dall’alto gli edifici storici, il mosaico verde dei parchi e gli eleganti sobborghi di Canberra. Tra le nuvole proverete un incredibile senso di tranquillità mentre guardate la città svegliarsi. Una volta tornati a terra, rivivete il vostro viaggio attraverso i nostri cieli davanti a un bicchiere di champagne e a un buffet da intenditori all’ora di colazione.

Scoprirete musei, gallerie, teatri e tanto altro presso il Queensland Cultural Centre a South Bank, con il suo inconfondibile tetto, vera opera d’architettura. Ammirate lo scheletro di un dinosauro del Queensland presso il Queensland Museum oppure divertitevi con i display interattivi a tema scientifico del Sciencentre. Visitate la Queensland Art Gallery, qui sono esposte opere di famosi artisti australiani. Se siete appassionati di arti rappresentative potrete optare per balletti, opera o concerti presso uno dei tanti teatri del Queensland Performing Arts Centre. Dopo questa immersione nella cultura, passeggiate attraverso i lussureggianti giardini lungo il fiume a South Bank, nuotate nella laguna sabbiosa oppure curiosate tra i colorati mercati del fine settimana.

Lasciatevi incantare dai colori, gli odori e i suoni dell’Adelaide Central Market, uno dei più grandi mercati al coperto situati dell’emisfero australe. Apertodal martedì al sabato, il Central Market offre una grande varietà di prodotti freschi locali. Acquistate frutta e verdura biologiche, carne e pollame di qualità, pesce di cattura o di allevamento, formaggi da intenditori e prodotti da forno. Mentre passeggiate fate un veloce snack con un dolce o noccioline, oppure optate per un caffè o un brunch presso un piccolo ed elegante locale. Seguite le dimostrazioni degli chef, iscrivetevi a lezioni di cucina oppure scoprite la storia del mercato e le diverse influenze culturali durante un tour guidato.

Scoprirete le tante attività da praticare lungo il fiume Swan che si snoda oltre i confini di Perth. Praticate il windsurf e raggiungete in barca a vela le baie e spiagge sabbiose come l’incantevole Matilda Bay. Noleggiate una moto d’acqua oppure optate per un’attività all’insegna dell’adrenalina come ski-biscuiting o parasailing. Pescate orate, ombrine e pesci serra dalle rive del fiume e scoprite suggestivi luoghi per picnic e itinerari da percorrere a piedi. Da Barrack Square, oltrepassate in barca le dimore sul fiume a Perth, raggiungendo il vivace porto di Fremantle. In alternativa, dirigetevi dalla parte opposta, fermandovi per degustare vini nei vigneti del fiume Swan o per prendere un tè del Devonshire nella storica Guildford.

Gustate gli esotici piatti di Darwin mentre ammirate la splendida vista da uno dei tanti ristoranti che si affacciano sul porto della città. Potrete scegliere tra tranquilli pub ed eleganti ristoranti a Fannie Bay, dove potrete ammirare alcuni degli immobili più ricercati di Darwin. Contemplate i suggestivi tramonti rosa mentre degustate un vino frizzante australiano oppure immaginate la vita nelle dimore con vista sul mare mentre assaggiate ostriche appena pescate. Troverete locali più informali dietro l’angolo, a Cullen Bay. Osservate barche in alluminio, barche a vela e chiatte nel porto mentre mangiate una porzione di code di gambero fritte. Passeggiate lungo il porto gustando un gelato oppure fermatevi presso i ristoranti italiani, tailandesi, greci e francesi.

Un tempo frequentata da marinai, balenieri e operai, la deliziosa piazza acciottolata di Salamanca Place ospita ora una serie di popolari locali per turisti dove fermarsi a mangiare e bere. I magazzini di epoca georgiana sono stati riconvertiti in gallerie, teatri, caffè, bar e ristoranti, con vetro e riflessi cromati sulla pietra arenaria del XIX secolo. Curiosate tra i vivaci mercati del sabato cercando pezzi unici di artigianato, frutta e verdura biologiche o fiori freschi. Bevete un caffè sotto gli ombrelloni o assaggiate una pinta di birra della Tasmania in un pub storico. Ascoltate una band locale al Salamanca Arts Centre o uno dei tanti quartetti d’archi che si esibiscono per strada.

L’elegante lungomare di Cairns è sempre pieno di vita: qui viaggiatori da tutto il mondo si rilassano dopo un’escursione sulla barriera corallina e nella foresta pluviale. Nuotate nella laguna di acqua salata, curiosate tra i negozi e ammirate eleganti bar, hotel e ristoranti. Nelle strade secondarie scoprirete caffè dove mangiare un boccone veloce o fare abbondanti colazioni e una grande varietà di ristoranti internazionali. Dal tramonto in poi la zona tra il lungomare e McLeod Street si riempie di colore e di vita. Dalle sale da biliardo passate ad ascoltare musica dal vivo in un giardino di un pub o scatenatevi con un DJ in un cocktail lounge o in una megadiscoteca

Da paesaggi desertici ad acquerelli a rappresentazioni delle stagioni realizzate con la tecnica dei puntini, Alice Springs vi travolgerà in un turbinio di arte aborigena. Attraversate l’Araluen Cultural Precinct, imparando a conoscere la mitologia, l’arte e la cultura dell’Australia centrale. Visitate l’Albert Namatjira Gallery e scoprite le tradizioni del popolo Arrernte nello Strehlow Centre. Tracciate la storia geologica della regione nel Museum of Central Australia oppure attraversate sette siti sacri lungo il Two Women Dreaming Track. Visitate il centro per le arti, costruito attorno a un antico albero di duboisia dalla veneranda età di 300 anni, sacro alla popolazione degli Arrernte. In alternativa, optate per uno spettacolo in un teatro locale. Curiosate fra le opere d’arte aborigena contemporanea lungo Todd Mall. 

Scoprite le idilliache onde della Gold Coast, che vanta molti paradisi per surfisti. Le 35 spiagge di questo tratto di litorale sono sorvegliate tutto l’anno da bagnini professionisti e offrono onde ideali per surfisti di tutti i livelli. Cavalcate alcune delle onde più lunghe del mondo a Snapper Rocks Superbank, vicino a Coolongatta. A febbraio i surfisti professionisti si danno appuntamento a Snapperbank, Kirra Beach e Broadbeach per sfidarsi nella Quicksilver Pro. Fate body board a Burleigh Heads, attraversate in barca la Gold Coast Seaway fino a South Stradbroke Island o imparate a fare surf a North Stradbroke Island. Altri ottimi spot sono Currumbin, Palm Beach, Nobby Beach e Mermaid Beach.

Osservate le impronte di dinosauri risalenti a 130 milioni di anni fa conservate nella roccia a Gantheaume Point. Le impronte, poste sulla scogliera, sono visibili solo quando la marea è molto bassa, altrimenti, in cima alla scogliera è stata collocata una riproduzione in gesso. Altra magica meraviglia è la “Scala per la luna”, una romantica illusione ottica creata dal riflesso argenteo della luna piena. Gli abitanti locali celebrano questo fenomeno, che si verifica tre volte al mese tra marzo e ottobre, con musica dal vivo e mercati a Town Beach. Ascoltate il richiamo degli uccelli migratori che arrivano dalla Siberia tra settembre e aprile. Ammirateli arrivare in migliaia dal Broome Bird Observatory a Roebuck Bay.