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멜번 음식 및 와인 축제 3월 31 - 4월 9

호주에서 가장 인기 있는 음식 및 와인 페스티벌 중의 하나에서 멜번과 빅토리아(Victoria) 지역의 음식을 만끽할 수 있습니다.


 멜번 푸드 앤 와인 페스티벌(Melbourne Food and Wine Festival)에서 수상 경력 있는 와인, 롱 런치 및 디너, 호주에서 가장 전위적인 요리를 맛보며 10일간 오감을 만족시켜 보십시오.  

간략 정보 

장소: 멜번
운영 기간: 3월 31일 - 4월 9일
가격: 행사에 따라 가격이 달라짐 

비디오 가이드: 멜번 푸드 앤 와인 페스티벌(Melbourne Food and Wine Festival)

멜번 푸드 앤 와인 페스티벌(Melbourne Food and Wine Festival) 하이라이트

즐길 거리


요리 체험하기
10일간의 멜번 푸드 앤 와인 페스티벌(Melbourne Food and Wine Festival)은 매년 25만명 이상의 방문객을  멜번의 뒷골목, 골목길, 바, 레스토랑, 지하층과 옥상으로 끌어 들이고 있습니다. 거의 2주 동안 이 도시는 문화 및 요리 체험 행사로 활기를 띄고, 인상적인 면면의 국내외 셰프와 와인메이커를 초대합니다. 양조장과 셀러 도어를 방문하고 혁신적인 식품 생산자를 만나고 이 축제의 시그니처 이벤트를 통해 빅토리아 지역의 음식을 맛봅니다. 손꼽히는 전 세계 셰프들이 멜번에서 가장 인기 있는 레스토랑과 짝을 이뤄서 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다.

역사에 남을 행사 참여하기
1,500명 이상의 사람들이 세계에서 가장 긴 점심 식사에 참여합니다. 2014년 이 축제에서는 530미터(1740피트) 길이의 테이블을 마련하는 기록을 세웠으며 이 테이블은 멜번 알버트 파크 그랑프리 서킷(Albert Park Grand Prix Circuit)의 직선 구간을 따라 배치되었습니다. 올해 저녁 식사에서도 빅토리아 최고의 셰프가 고안한 맛있는 세 가지 코스 식사를 와인을 곁들여서 또 다시 즐길 수 있습니다.   

강 주변에서 식사하기
이 축제의 시그니처 이벤트 중의 하나인 리버 그레이즈(River Graze)는 야라강(Yarra River)을 식사를 즐길 수 있는 공간으로 바꾸어 놓았고, 20개 이상의 요리 핫스팟이 강변을 따라 흩어져 있습니다. 다양한 식음료가 제공될 뿐만 아니라 온 가족이 무료 엔터테인먼트도 즐길 수 있습니다. 빅토리아 와인과 맥주를 제공하는 팝업 바, 미니 농산물 시장, 신선한 해산물 및 푸드 트럭을 이용할 수 있습니다. 포니피시 아일랜드(Ponyfish Island)는 야라의 한가운데에 위치해 있고 최고의 맥주와 맛있는 음식을 제공합니다.  

요리 기술 연마하기
마스터클래스(Masterclass) 시리즈는  세계 50대 레스토랑  목록 선정을 기념하며 축제 기간 동안 발표합니다. 참가자들은 세계 최고 셰프들의 비법을 지켜보고 맛보며 배우는 기회를 갖게 됩니다. 이전에 초대된 셰프는 제이미 올리버, 나이젤라 로슨, 안토니 부르댕 및 헤스턴 블루멘탈입니다.

멜번 주변 즐기기
투어 장소를 멜번 시내로 한정하지 말고 그 이외의 곳도 둘러보십시오. 이 행사는 빅토리아 지역까지 연장하여 주 전체에서 볼거리와 음식과 와인을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 리저널 월드 롱기스트 런치(Regional World’s Longest Lunches)는 모닝턴 페닌슐라, 하이 컨트리 및 데일스포드(Daylesford)를 포함하여  빅토리아 주변의 경관이 뛰어난 곳에서 개최되고 셰프들은 와인에 어울리는 현지 농산물을 이용하여 맛있는 메뉴를 만듭니다.  

꼭 해봐야 하는 것

멜번 중심부에 위치한 활기 넘치는 페스티벌 허브로 향해 보십시오. 매년 이 축제에서는 특정 테마를 살린 요리 공간을 고안하고 빅토리아 최고의 음식과 와인을 제공합니다. 2016년에 이 페스티벌 허브에서는 모든 종류의 유제품이 등장했고 특별히 뉴욕의 컬트 아이스크림 회사인  빅 게이 아이스크림(Big Gay Ice cream)을 선보였습니다.

찾아가는 길


국제선 항공기가 글로벌 허브 공항에서 멜번 공항까지 바로 운항됩니다. 공항에서 택시나 셔틀 버스를 타면 도심까지 30분 정도가 걸리고 도심에는 많은 축제 장소와 레스토랑이 위치해 있습니다.  시티 서클 트램(City Circle Tram) 은 무료 관광객 서비스로, 멜번 도심으로 이동하는 편리한  방법을 제공합니다.

인근 명소를 즐길 수 있는 아주 유용한 액티비티

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멜번의 다양한 특징 중 하나인 골목길을 탐방해 보세요. 크리켓이나 축구 픽스를 얻고 예술 문화에 흠뻑 빠져 보세요. 최고급 식사나 최고의 펍 버거를 맛보는 것도 좋습니다. 지역 디자이너의 패션샵을 둘러 보고 바닷가를 자전거로 산책하는 건 어떨까요? 멜번에는 여러분을 위한 수많은 즐길거리가 있습니다.

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멜번에서 커피의 인기는 실로 대단합니다. 커피빈에 대한 지역을 초월한 열정과 멜번을 중심으로 활동하는 수많은 공급자들 덕분에 콜드 드립, 에어로 프레스, 커핑과 같은 전문 용어가 일상적으로 쓰이고 있습니다.

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