시드니 최고의 전망 좋은 레스토랑 10곳

글쓴이: 유트 정커(Ute Junker)

시드니 사람들이 다른 어떤 것보다 좋아하는 두 가지가 있습니다. 바로 훌륭한 식사와 멋진 전경이죠. 따라서 멋진 전망이 갖춰진 레스토랑을 얼마나 좋아할까요. 이러한 사랑을 받는 식당들은 접시에 제공되는 음식만큼 전망도 훌륭합니다.

위치: 해외 여객 터미널 위층, 록스

서큘러 키(Circular Quay) 서편에 자리한 키(Quay)는 호주 최고의 평가를 받은 레스토랑일 뿐만 아니라, 시드니(Sydney) 최고의 항구 전망을 자랑합니다. 셰프 피터 길모어(Peter Gilmore)가 질감과 맛, 향이 아름다운 삼중주를 만들어 내는 최고의 메뉴를 선보입니다. 화이트 초콜릿 가나슈를 진공으로 압축한 다음, 액체 질소로 얼려서 만든 흰색 산호초 모양의 '화이트 코럴'로 식사를 마무리 하세요.

아이스버그 다이닝 룸 & 바

위치: 1 노츠 애비뉴, 본다이 비치(1 Notts Ave, Bondi Beach)

시드니에서 가장 섹시한 식당에 주는 상이 있다면 아이스버그(Icebergs)가 분명 영광의 주인공이 될 것입니다. 아이스버그 대표 칵테일과 함께 자리에 앉아 해변에서 끝없이 펼쳐지는 파도 물결에 매료되어 보세요. 이탈리아식 메뉴에는 군침을 돌게 하는 메뉴가 많습니다. 새끼 돼지 라구 소스를 얹은 탱탱한 푸실리 같은 파스타부터 시작해 보는 건 어떨까요?

베넬롱

위치: 시드니 오페라 하우스, 베넬롱 포인트, 시드니(Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney)

베넬롱은 훌륭한 음식과 멋진 서비스 및 도시와 항구의 아름다운 전경, 이 모든 것을 한번에 선사합니다. 뿐만 아니라 오페라 하우스(Opera House) 요트에서 식사를 할 수도 있습니다. 호주의 가장 상징적인 건물 안에서, 최상급 호주 농산물을 재료(남해에서 잡은 오징어와 초원에서 사육한 오리)와 호주의 다양한 요리 스타일을 담은 세트 메뉴를 맛본다고 상상해 보세요.

코티지 포인트 인

위치: 2 앤더슨 플레이스, 코티지 포인트(2 Anderson Pl, Cottage Point)

아름다운 해변가에 자리한 이 레스토랑보다 더 낭만적인 장소가 또 있을까요? 시드니에서 차로 50분만 가면(또는 수상비행기로 20분) 나오며, 국립공원에 둘러싸여 있는 코티지 포인트 인은 점심 시간에 부엌에 남은 음식을 먹으러 물총새가 나타나는 곳입니다. 고급 메뉴에는 딸기 비에흐즈와 핑거 라임, 바질과 함께 나오는 도미회 및 굴과 레몬 드레싱을 듬뿍 얹은 송아지 타르타르와 같이 독창적인 요리가 포함됩니다.

더 버틀러

위치: 123 빅토리아 스트리트, 포츠 포인트(123 Victoria St, Potts Point)

포츠 포인트(Potts Point) 근처 트렌디한 마을에 숨어있는 세련된 레스토랑인 더 버틀러(The Butler)에서 시드니의 새로운 모습을 발견하세요. 반짝이는 도시 불빛과 그 뒤로 화려한 노을이 펼쳐지는 맨해튼 스타일의 스카이라인 전망을 보려면 이른 저녁에 가야 합니다. 향신료가 만들어 내는 프랑스-카리브해 요리의 색다른 맛에 빠져 보세요.

카탈리나

위치: 라인 파크, 로즈 베이, 시드니(Lyne Park, Rose Bay, Sydney)

시드니 동쪽 근교의 완만하게 꺾어지는 만에 자리한 카탈리나(Catalina)로 식사하러 오기 위해 페리나 수상비행기를 이용하는 사람들도 있습니다. 대부분의 레스토랑은 이렇게 접근이 어려운 위치일 경우 운영하기 어려워합니다. 하지만 다행스럽게도 이곳은 이러한 점을 극복하기 위해, 훌륭한 해산물 요리부터 다양한 와인들을 갖추기 위해 노력합니다. 유용한 정보: 유명한 레몬 타르트를 위해 배를 조금만 비워 두세요.

조나스

위치: 69 빈냐 로드, 팜 비치(69 Bynya Rd, Palm Beach)

시드니 도심에서 웨일 비치(Whale Beach)까지는 차로 한 시간(또는 수상비행기로 25분) 걸리는데, 목적지에 조나스(Jonah's)가 있는 한 이동 시간이 아깝지 않을 겁니다. 계절 메뉴는 멋진 바다 전망만큼 훌륭합니다. 아침, 점심, 저녁 식사를 제공하며, 하루 중 언제라도 바닷가에서 식사를 즐길 수 있습니다. 식사 후에도 계속 머무르고 싶다고요? 조나스는 멋진 해안 숙박시설도 함께 운영하고 있으니 걱정 마세요.

아리아

위치: 1 맥쿼리 스트리트, 시드니(1 Macquarie St, Sydney)

아리아(Aria)는 시드니 오페라 하우스, 시드니 하버 브리지, 시드니 하버의 놀라울 정도로 멋진 전경과 다채로운 메뉴로 유명합니다. 귀스타시옹(degustation, 맛을 음미하며 평가) 스타일의 식사가 끌리지 않는다면 케리베리, 비치 바나나가 곁들어진 껍데기를 벗긴 태평양 굴 요리부터 흰색 비트, 마카다미아, 명아주가 곁들어진 이베리코 하몽요리에 이르는 다양한 크기의 요리를 혼합해 시도해 보는 방법도 있습니다.

오르메지오 앳 더 스핏

위치: 달보라 마리나스, 스핏 로드, 모스맨(D’Albora Marinas, Spit Rd, Mosman)

달보라 마리나스 앳 더 스핏(D'Albora Marinas at The Spit)(도심에서 차로 북쪽으로 20분)에 위치한 오르메지오는 일렁이는 요트로 삼면이 둘러싸여 있습니다. 친근한 이 파인 다이닝 레스토랑은 시드니 최고의 이탈리안 요리를 제공합니다. 알레산드로 파보니(Alessandro Pavoni) 셰프는 파마산 치즈 가지가 곁들어진 보토니(작은 버섯 파스타)부터 단호박 디저트에 이르기까지 다양한 요리를 훌륭하게 제공합니다. 

도일스 온 더 비치

위치: 11 마린 퍼레이드, 왓슨 베이(11 Marine Parade, Watsons Bay)

페리를 타고 왓슨 베이(Watsons Bay)로 가서 아이들은 모래사장에서 놀게 하고, 어른들은 가족 단위 손님들이 즐겨 찾는 도일스(Doyle's)에서 여유롭게 점심 식사를 즐길 수 있습니다. 도시 뒤로 보이는 아름다운 바다를 감상하면서 굴, 가리비, 새우를 맛보거나, 배가 고프다면 홍합, 칼라마리, 새우가 잔뜩 들어간 해산물 플래터를 주문하세요.