누사 국제 음식&와인 페스티벌

호주에서 가장 인기 있는 휴가지 중 하나인 누사는 햇빛과 서핑, 황금빛 해변이 최고의 레스토랑 및 카페와 조화를 이루는 곳입니다. 그렇기 때문에 세계 외식업계의 리더들이 매년 누사 페스티벌의 매력에 반하는 것도 당연한 일일지 모릅니다. 매년 5월에 개최되는 누사 국제 음식과 와인 페스티벌은 규모와 행사 내용에 있어 발전을 거듭하며 매년 맛의 수준을 한층 높이고 있습니다. 누사의 놀라운 음식과 와인 프로그램을 통해 내륙지와 강, 해변, 누사 국립 공원 및 페스티벌 빌리지로 이어지는 음식 탐방로를 즐겨 보세요. 누사 국제 음식&와인 페스티벌
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누사 국제 음식& 와인 페스티벌

세계 외식업계의 리더들이 매년 누사의 매력에 반하는 것도 놀라운 일은 아닙니다.


호주에서 가장 인기 있는 휴가지 중 하나인 누사는 햇빛과 서핑, 황금빛 해변이 최고의 레스토랑 및 카페와 조화를 이루는 곳입니다. 그렇기 때문에 세계 외식업계의 리더들이 매년 누사 페스티벌의 매력에 반하는 것도 당연한 일일지 모릅니다. 매년 5월에 개최되는 누사 국제 음식과 와인 페스티벌은 규모와 행사 내용에 있어 발전을 거듭하며 매년 맛의 수준을 한층 높이고 있습니다. 누사의 놀라운 음식과 와인 프로그램을 통해 내륙지와 강, 해변, 누사 국립 공원 및 페스티벌 빌리지로 이어지는 음식 탐방로를 즐겨 보세요.

누사 국제 음식과 와인
페스티벌, 퀸즈랜드

주요 볼거리

처음 매운 음식 페스티벌(Hot and Spicy Food Festival)로 소박하게 시작한 누사 국제 음식과 와인 페스티벌은 2013년에 개최 10주년을 맞이했습니다. 외식업계와 와인계의 일류 인사, 미식가, 홈 셰프, 배고픈 관광객의 마음을 사로잡기 위해 무던히 노력해온 이 축제는 매년 화려한 이벤트 라인업으로 모든 지역의 음식 애호가로부터 더 큰 명성을 얻고 있습니다.

인기 있는 축제 일정으로는 라이프스타일 런치, 강변 피크닉, 와인 마스터 클래스, 테마 디너 및 코스 정식, 선샤인 코스트 레스토랑의 게스트 셰프 등이 있습니다. 작년에는 60년대풍 해변 파티와 올리브 오일 시식 프로그램이 운영되었으며 축제 기간 내내 풍성한 라이브 음악이 곁들여져 흥겨운 춤으로 섭취한 칼로리를 즐겁게 소비할 수 있습니다.

2013년의 갈라 오프닝 콘서트, 먹을 수 있는 음악(Edible Music, 호주 최고의 뮤지션과 산 펠레그리노가 발표한 세계 최고의 레스토랑 리스트에 오른 세계 정상급 요리사 10명이 함께한 세계 최초의 이벤트) 등 혁신적인 이벤트도 기대할 수 있습니다.

누사 국립 공원 전망대의 특별한 축제 천막에서 각종 주류 및 카나페가 제공되는 멋진 석양 콘서트를 관람한 뒤, 누사의 프리미엄 레스토랑 세 곳에서 저녁 식사를 즐깁니다. 누사 메인 비치의 맨발 해변 천막(Barefoot Beach Marquee)에서는 월드클래스 칵테일 대회(World Class Cocktails Competition)의 결승전이 벌어지고 칵테일을 곁들인 저녁 식사, 해변의 해산물 잔치, 아사히와 킹피셔 맥주를 곁들인 일본/인도식 런치가 제공됩니다. 

누사 국제 음식과 와인
페스티벌, 퀸즈랜드

호주 최고의 가정식 요리 대회(Australia's Best Home Cooked Dish Competition)도 놓치지 마세요

수많은 수퍼스타 요리사가 참석하는 가운데 스포트라이트는 오직 뛰어난 요리에만 비춰집니다. 축제 중에는 매년 호주 최고의 가정식 요리 대회 우승자가 발표되고 각 주 혹은 지역의 우승자는 누사에서 열리는 결승전을 통해 최고의 승자를 가립니다. 2014년의 대회 상금은 2만 3천 달러였습니다.

누사 국제 음식과 와인
페스티벌, 퀸즈랜드

요리 스타와 친해지기

세계 최고의 셰프는 휴가를 어떻게 보낼까요? 5월의 누사에서 그 해답을 찾으세요. 축제에 초대받은 200명 이상의 셰프와 생산자, 와인메이커, 식품 매체가 누사 세계 음식과 와인 페스티벌에 참석하기 위해 아름다운 선샤인 코스트로 몰려듭니다. 이들은 축제 프로그램의 멋진 음식과 놀라운 와인 이벤트를 즐긴 후, 지역의 아름다운 해변과 수로, 국립 공원을 관광할 것입니다.

시기와 장소

시기: 5월
장소: 퀸즈랜드 선샤인 코스트의 누사 주변(브리즈번 북쪽으로 90분 거리)