태즈매니아의 음식 및 와인 여행 7가지

7가지 여행 코스를 통해 치즈와 와인, 맥주, 위스키 등 태즈매니아의 맛있는 음식을 맛보세요. 태즈매니아의 음식 및 와인 여행 7가지
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태즈매니아의 음식 및 와인 여행 7가지

7가지 여행 코스를 통해 치즈와 와인, 맥주, 위스키 등 태즈매니아의 맛있는 음식을 맛보세요.


앤드류 베인

태즈매니아는 세계적 명성을 자랑하는 음식의 명소로 맥주와 베리, 돼지고기와 피노누아를 아우르는 다양하고 훌륭한 먹거리가 생산되는 섬입니다. 훌륭한 먹거리가 있는 태즈매니아의 7가지 맛있는 여행 코스를 소개합니다.

태즈매니아의 맛있는 음식

태즈매니아 애플 사이다 투어(TASMANIAN CIDER TRAIL)

고품질의 사과 산지로서 한 때 “사과 섬"으로 불렸던 태즈매니아는 지금도 태즈매니아 애플 사이다 투어을 통해 사과 수확을 축하합니다. 태즈매니아 사과의 80%가 재배되는 남쪽 휴온 밸리(Huon Valley)부터 와인 생산지 타마 밸리(Tamar Valley)까지 주 전역 11개 애플 사이다 생산지를 연결하는 애플 사이다 투어을 떠나보세요. 주도인 호바트(Hobart)와 호바트 위쪽 더웬트 밸리(Derwent Valley), 론서스턴[JL1] (Launceston) 북서쪽으로 1시간 15분 거리의 사과 마을 스프레이턴(Spreyton)  등 애플 사이다 생산지도 구경하는 것을 추천합니다. 휴온 밸리에서 타마 밸리까지의 거리는 약 300km(187마일)입니다.

태즈매니아 맥주 투어(TASMANIAN BEER TRAIL)

태즈매니아 전역에 위치한 20여 개의 양조장을 둘러보는 맥주향 가득한 투어를 소개합니다. 주도인 호바트에서 시작해서 동부 해안에 자리한 론서스턴과 데번포트(Devonport) 등에서 맥주를 맛보실 수 있습니다. 태즈매니아에서 최대 규모를 자랑하는 호바트의 캐스케이드 양조장(Cascade Brewery)과 론서스턴의 보아그 양조장(Boag's Brewery) 투어를 즐겨보세요. 친근한 분위기의 시음회를 선보이는 수많은 소규모 양조장도 만나실 수 있습니다.

태즈매니아 위스키 투어(TASMANIAN WHISKY TRAIL)

테즈매니아는 2014년에 세계 최고 제품으로 선정된 싱글 몰트 위스키의 산지입니다. 섬 전역의 11개 증류주 양조장을 연결하는 이 투어에서는 다양한 위스키를 맛보고, 과거 교도소로 쓰였던 포트 아서(Port Arthur) 및 그림처럼 아름다운 풍경을 자랑하는 동부 해안을 감상해보세요. 호바트에서 여행을 시작해 북쪽의 버니(Burnie)를 둘러본 후 미들랜즈(Midlands) 시골에 있는 증류주 양조장 3곳을 들러보아도 좋습니다. 900km(559마일)의 여정에서 이 모든 것을 즐길 수 있습니다.

크래들 투 코스트 테이스팅 투어(CRADLE TO COAST TASTING TRAIL)

크래들 마운틴(Cradle Mountain)은 태즈매니아 최대의 자연 관광 명소로, 풍경 못지않게 맛있는 여행 코스로 유명합니다. 태즈매니아 북서쪽, 론서스턴에서 시작해 스미스턴(Smithton)까지 둘러보는 크래들 투 코스트 테이스팅 투어에서는 와이너리와 레스토랑, 술집, 치즈 공장, 올리브 농장 등을 들르게 됩니다.  코스의 길이는 200km(124마일)가량밖에 되지 않지만, 모든 것을 경험하고 맛보려면 며칠쯤은 할애하시는 것이 좋습니다. 20여 곳의 농산물 생산지, 론서스턴과 울버스톤(Ulverstone)의 농산물 시장, 멋진 숙박 시설 등을 경험해보세요.

메이드 온 브루니 아일랜드 고메이 투어(MADE ON BRUNY ISLAND GOURMET TRAIL)

아름답고 멋진 브루니 아일랜드(Bruny Island)는 태즈매니아 음식의 좋은 점을 모두 모아둔 작은 섬입니다. 메이드 온 브루니 아일랜드 고메이 투어에서는 해변과 절벽, 야생 생물 등 브루니에서 가장 멋진 장면을 감상할 수 있을 뿐 아니라, 섬 최고의 음식을 즐길 수 있습니다. 섬의 페리 터미널에서 남쪽으로 40km(25마일)가량 운전해서 가면 유명 치즈 제조장, 시식 바를 갖춘 굴 농장, 위스키 증류 양조장, 과일을 직접 딸 수 있는 딸기 농장이 나온답니다. 고급 숙소와 도보 투어로 구성된 미식 여행을 즐기고 싶다면 3일 여정의 브루니 아일랜드 롱 위크엔드(Bruny Island Long Weekend) 투어를 추천해드립니다. 브루니 아일랜드는 케터링(Kettering)에서 카 페리를 이용해 갈 수 있고, 태즈매니아의 주도인 호바트에서는 자동차로 30분가량 소요됩니다.

태즈매니아의 풍미 즐기기

그레이트 이스턴 드라이브(GREAT EASTERN DRIVE)

그레이트 이스턴 드라이브를 통해 조용한 해안 마을 오포드(Orford)부터 낚시 중심지인 세인트 헬렌스(St Helens)까지, 태즈매니아 동쪽 끝의 멋진 풍광을 즐겨보세요. 호주 여느 곳과 마찬가지로 아름답기도 하지만, 동시에 주변 지역과 바다에서 얻은 신선한 농수산물을 먹어볼 기회가 있어 더욱 매력적인 180km(112마일)의 드라이브 길입니다. 해변 휴양지 스완지(Swansea) 북쪽의 포도밭 사이를 통과하며 드라이브를 즐겨보세요. 프레이시넷 반도(Freycinet Peninsula)에서는 프레이시넷 마린 팜(Freycinet Marine Farm)에 들러 갓 잡은 해산물을 먹어보고, 드라이브가 끝나는 세인트 헬렌스에서는 부둣가에서 해산물 요리를 맛보시기 바랍니다.

타마 밸리 와인 루트(TAMAR VALLEY WINE ROUTE)

태즈매니아 최고의 와인 생산지를 둘러싼 도로인 타마 밸리 와인 루트(Tamar Valley Wine Route)는 정감 있는 도시인 론서스턴 북쪽에 위치하며, 30개 이상의 셀러를 이어주는 길입니다. 타마 강(Tamar River) 양쪽 강변을 모두 아우르는 170km(106마일)의 순환도로를 달려보세요. 와이너리 운영 시간에는 와인 테이스팅이 가능하고, 레스토랑에서는 와인과 어울리는 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 이 지역의 대표 와인은 피노누아이지만, 맛있는 스파클링 와인과 샤도네이, 리즐링, 포트 와인도 즐겨보시기 바랍니다.

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호바트

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모나의 갤러리, 바, 레스토랑에서 호바트의 음식, 와인, 창의성을 직접 체험하며 느껴보세요. 죄수 노역으로 지은 항구와 사암 지대인 살라망카 플레이스에서 열리는 주말 마켓에서는 먹거리와 여유를 즐길 수 있습니다. 호바트에서 가장 오래된 교외, 배터리 포인트를 방문하거나 마운트 웰링턴에 오르고 태즈매니아 미각 축제와 시드니-호바트 요트 경주에도 참여해보세요. 호바트에서는 리치몬드, 케터링, 브루니 아일랜드, 와인글래스 베이, 태즈매니아 국립공원으로 수월하게 이동할 수 있습니다.

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자유로움과 독창성으로 새로운 맛을 창조하는 호주의 음식 문화와 전 세계의 부러움을 사는 호주의 와인 문화를 경험해 보세요.

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론체스톤, 데이븐포트, 버니

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아담하고 그림 같은 태즈매니아의 소도시 론체스톤(Launceston), 데이븐포트(Devonport), 버니(Burnie)에는 다양한 매력이 숨겨져 있습니다. 레스토랑, 갤러리, 공원과 역사가 서린 거리 풍경을 감상하고 친절한 현지인들과 주변 관광명소도 만나 보세요. 태즈매니아 북쪽에는 활기찬 문화의 도시 론체스톤과 야성미 넘치는 캐터랙트 협곡(Cataract Gorge)이 위치하고 있습니다. 태즈매니아 섬의 북서 해안을 따라서 예쁜 항구 도시 데이븐포트와 재기발랄한 해변 도시 버니가 여러분을 기다립니다.

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태즈마니아의 야생환경

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한발 한발 걸어가다 보면 한참 뒤에는 자신이 어디에서 왔는지 잊어버리게 될 겁니다. 장엄하고 때묻지 않은 자연환경으로 인해 전세계인의 사랑을 받는 워커(walkers)의 천국이 된 태즈마니아에서 걷다 보면, 특히 그런 느낌이 많이 들게 될 것입니다. 이 작고 아름다운 주의 거의 절반이 자연공원 및 보호구역으로 지정되어 보호받고 있으며, 20퍼센트가 세계유산으로 등록되어 있습니다. 17개의 국립공원들에 수천 km의 트레일들이 엇갈려가며 나 있는데, 꿈처럼 아름다운 곳도 있고 지옥처럼 황량한 곳도 다양하게 있습니다. 긴 코스와 짧은 코스, 편안하게 즐길 수 있는 코스와 장대하고 인상적인 태즈마니아 도보 코스 등 다양한 코스 가운데 몇 가지를 소개해 드리도록 하겠습니다.

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