Swan Valley

Ladang anggur Sittella Winery, Swan Valley WA. © Tourism Western Australia

Swan Valley

Swan Valley, wilayah wain tertua di Australia Barat, terletak ke utara sedikit dari Perth di Swan River. Pilihlah sendiri sebotol dua wain dari salah satu kilang wain butik terkini di Swan Valley. Ikuti lawatan Swan Valley Food and Wine Trail dan layani selera anda di restoran mewah, kafe kilang wain, kilang bir dan kilang penyulingan yang merehatkan serta gerai tepi jalan yang menjual hasil tani tempatan. Makan malam alfresco di restoran ladang anggur atau beli bekal perkelahan untuk dimakan di taman negara. Tunggang basikal di laluan Swan Valley Heritage Trail yang bersejarah atau teroka wilayah ini dengan menaiki kereta kuda, limousin berpemandu atau pelayaran gourmet yang romantik di Swan River.

Kebanyakan daripada 40 kilang wain tersebut adalah kecil dan dimiliki serta dikendalikan oleh keluarga, sehinggakan anda boleh berbual dengan cucu pendatang Croatia dan Itali yang mengasaskan wilayah ini pada tahun 1920-an. Yang lain ialah jenama antarabangsa dengan ladang anggur dan tempat simpanan wain bawah tanah dengan teknologi terkini. Swan Valley mengkhusus dalam jenis anggur verdelho, chenin blanc, chardonnay, shiraz dan cabernet serta terkenal kerana wain keras.

Lawati jejak Swan Valley Food and Wine Trail yang memenangi anugerah dengan memandu sendiri. Gelung berpemandangan sejauh 32-kilometer mencakupi lebih daripada 150 tempat untuk melayani selera anda, termasuk kafe kilang wain, kilang bir dan kilang minuman keras yang merehatkan, restoran mewah dan banyak gerai tepi jalan yang menjual hasil tani setempat. Jejak ini dilengkapi papan tanda yang mencukupi dan peta tersedia dari Swan Valley Visitor Centre di Guildford untuk membantu anda merancang pengalaman makanan dan wain anda yang tersendiri. Makan malam alfresco di ladang anggur atau isi bakul anda dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam di sini, keju serta buah zaitun tempatan dan coklat buatan tangan untuk berkelah di kawasan taman. Nikmati aiskrim yang lazat dengan perasa buah-buahan tempatan. Berehatlah dengan muzik langsung atau nikmati bir dan minuman keras butik di salah sebuah kilang bir atau kilang minuman keras mikro wilayah ini.

Desa kolonial Guildford yang menawan ini merupakan pintu gerbang ke Swan Valley. Di sini anda boleh membeli-belah barangan seni dan antik serta meneroka pasar-pasar setempat. Menginaplah semalaman di salah sebuah tempat penginapan bersejarah Guildford, dari rumah agam tertua di Australia Barat hinggalah pub bergaya Persekutuan. Berbasikal dari Guildford ke Swan Valley pada jejak Swan Valley Heritage Trail. Kawasan ini juga dipenuhi galeri seni, tempat perlindungan hidupan liar, kawasan desa yang beralun dan taman negara yang amat sesuai untuk aktiviti berjalan kaki, menunggang kuda dan berbasikal. Terdapat juga lawatan yang meneroka wilayah ini dengan bas, kereta kuda, teksi dan limousin berpemandu. Cara yang cukup santai untuk sampai ke Swan Valley adalah dengan belayar dengan kapal gourmet memudiki Swan River dari Perth.

Ke utara Swan Valley terdapat taman Walyunga National Park dan Avon Valley National Park, yang merupakan tempat popular untuk berakit meredah jeram dan berkanu. Hampiri koala dan kanggaru di taman hidupan liar di Caversham dan saksikan buaya di taman reptilia di Henley Brook. Swan Valley terletak kira-kira 25 minit pemanduan dari Perth.

Idea Lebih Lanjut mengenai Australia