Experimente os sabores do Extremo Norte

Experimente os sabores do Extremo Norte

Prove sabores asiáticos em um ambiente tropical no Mindil Beach Sunset Market de Darwin, entre maio e outubro.
Os coqueiros oscilam ao pôr-do-sol e o aroma do satay e do macarrão picante se espalha pelo ar. Bem-vindo ao Mindil Beach Sunset Market, em Darwin, onde você pode experimentar os sabores do Pacífico Asiático e a arte e o artesanato locais em uma atmosfera tropical aprazível.

Aberto todas as quintas-feiras da estação seca entre maio e outubro, este mercado vibrante é uma instituição de Darwin. Os locais começam a chegar ao anoitecer, armados com mesas, cadeiras, esteiras e crianças e se acomodam na praia ou na grama para assistir o pôr-do-sol em cores resplandecentes e as estrelas aparecerem.

Como Darwin, esses mercados são um caldeirão de culinárias e culturas. Pessoas de mais de 50 nacionalidades moram em Darwin e mais de 30 sabores nacionais exóticos – incluindo o povo ilhéu aborígine, tailandês, indonésio, chinês e europeu – são oferecidos nas saborosas barracas de comida em Mindil Beach.

Darwin fica mais perto da Indonésia do que de Sydney e você pode saborear pratos típicos da Indonésia como satays com molho de amendoim, gado-gado e pratos de macarrão. Ou leve suas pupilas até a Tailândia com um prato de sopa apimentada tom yum ou curry verde com frango. Com o cheiro de citronela pairando na brisa morna, você fica tentado a seguir para o Vietnã (ou pelo menos até a barraca típica do país) para saborear delicados rolinhos de papel de arroz aromáticos. Mastigue um aromático laksa malaio, experimente o satay de bife halal ou seja mais radical e encare um prato típico do mato, o bush tucker. Crocodilos, búfalos e perca-gigante são apenas algumas das especialidades frescas e delicadas do Território do Norte. Se quiser algo mais tradicional, há churrasco no espeto, hambúrgueres e peixe com batatas fritas. Depois adoce seu paladar com um aperitivo de frutas tropicais, sucos e sobremesas. Entregue-se aos prazeres de crepes franceses, bolos de arroz ou creme de taro em pratos de bambu.

Quando o seu apetite estiver saciado, os mercados têm barracas de arte e artesanato com um sabor local a explorar. Compre arte do mato, roupas, bonecas e cerâmicas feitas à mão. Para uma lembrança da sua visita, leve com você um didgeridoo, artesanato aborígene ou uma carteira ou pulseira de pele de crocodilo fabricada no local. Preveja o futuro com uma cartomante ou aprenda como estalar o chicote com um especialista. Ouça poesia local ou seja massageado por uma massagista tailandesa. O entretenimento, que varia de cantores de cabaré a bandas de rock aborígines contemporâneas, completa a animada e eclética noite de Mindil.

Pegue uma espreguiçadeira e chegue cedo para reservar um espaço. Mindil Beach é o melhor lugar para provar os sabores multiculturais de Darwin, um pôr-do-sol espetacular e uma liberdade aprazível com os pés descalços.

Mais ideias australianas