Aussie Wine Month

Vinícola de Bulong Estate, Yarra Valley, VICTORIA

Aussie Wine Month

01 a 31 de maio de 2015
Nacional

O Aussie Wine Month proporciona a exploração dos melhores vinhos e da mais alta gastronomia do país. Com vários eventos por toda a Austrália, incluindo concertos em vinícolas e passeios de bicicleta pelas regiões dos vinhedos, os visitantes podem enveredar pelas trilhas e estradas ou deixar que o vinho chegue até eles em um grande evento da cidade.

Razões para participar

1. Essa é uma grande oportunidade de aprender tudo o que você sempre quis saber sobre o vinho australiano. Focada firmemente nas variedades nativas, é a maior celebração da Austrália para os amantes do bom vinho. Ao longo de um mês, o país abriga mais de 150 eventos relacionados ao vinho, desde festivais de vinho e gastronomia a concertos, degustações, jantares, aulas para a criação de sua própria variedade de vinho, palestras com vinicultores, passeios de bicicleta pelas regiões vinícolas e muito mais.

2. Antes do lançamento oficial em 01 de maio, é realizado um evento de degustação de vinhos no centro de Sydney. Aussie Wine Month: a City Cellar Door provou ser muito popular, proporcionando aos amantes do bom vinho a oportunidade de experimentar a qualidade, diversidade e regionalidade dos vinhos australianos. Os eventos dos últimos anos incluíram vinhos de 55 das 65 regiões vinícolas da Austrália.

3. Abra-se para o incomum: experimente adicionar vinho ao seu chá da tarde. Na região norte de Rutherglen, em Victoria (a três horas de carro de Melbourne), a vinícola Pfeiffer Wines serve deliciosas sobremesas combinadas com vinhos encorpados de aroma mais adocicado, como Topaque e Muscat.

4. Reencontre a natureza no Clare Valley, ao sul da Austrália. O Gourmet Weekend garante diversão extra às vinícolas da região com boa comida e entretenimento, e é uma atração fixa no calendário do Aussie Wine Month. A pitoresca região (a cerca de 90 minutos de carro de Adelaide) incentiva os visitantes a explorar sobre duas rodas sua famosa trilha do vinho ao longo de dois dias. A pista de ciclismo Tour de Riesling conecta oito vinícolas estabelecidas entre belíssimas colinas.

5. Conheça a região vinícola de Granite Belt, em Queensland, a três horas de carro a oeste de Brisbane. É lá que, a cada mês de maio, acontece a Ópera anual no concerto de caridade dos vinhedos, quando 2.000 amantes de música e vinho dirigem-se a Ballandean Estate Wines apenas para desfrutar da ópera ou para unir a programação musical a um almoço, jantar ou ambos. Programas anteriores incluíram artistas da Ópera de Queensland, como o tenor Rosario La Spina, que já se apresentou em vários teatros de ópera ao redor do mundo em papéis como Pinkerton, da ópera Madame Butterfly, e Rodolfo, da La Bohème.

6. Desfrute de uma verdadeira aventura epicurista em restaurantes de todo o país, com muitos deles oferecendo exclusivamente vinho australiano como parte da celebração nacional do Aussie Wine Month. Destacando a diversidade e a variedade dos vinhos australianos, cada carta de vinhos foi cuidadosamente selecionada pelos mais importantes sommeliers. Seja em uma exploração regional, uma degustação vertical ou de safra, os sommeliers garantem algo especial a todos os amantes de vinho. Restaurantes e wine bars como o Quay, a glass brasserie do Hilton, o Flower Drum e o fermentAsian já participaram dessa iniciativa.

O que buscar

O evento Tastings at the Top é realizado no Peppers Cradle Mountain Lodge, no noroeste da Tasmânia. Essa extravagância gourmet situada em meio à natureza selvagem é considerada uma das melhores experiências de gastronomia e vinhos da Austrália. O festival de dois dias oferece os melhores produtos da Tasmânia, com um buffet criado pelo chef da pousada, Jee Whan Lee, e um jantar degustação de cinco pratos acompanhados por vinhos da Tasmânia. Os pacotes incluem duas noites de hospedagem - o melhor quarto é a suíte King Billy, com uma lareira dupla e um amplo deck com banheira de hidromassagem isolada.

Como chegar

Os eventos são realizados em vários locais ao redor da Austrália. Visite o site para obter mais informações.

Para obter mais informações, acesse

www.aussiewinemonth.com
#aussiewine @Wine_Australia

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