Margaret River: paraíso para amantes da natureza e da culinária

Margaret River: paraíso para amantes da natureza e da culinária

Descubra delícias gastronômicas e um cenário espetacular na região sudoeste ensolarada da Austrália.
Prepare seus cartões postais. Você vai querer contar a todo mundo sobre a sua viagem pelo Margaret River. Cercada por florestas de árvores altas e pelo mar, essa região produz excelentes vinhos e alimentos, além de oferecer um cenário de tirar o fôlego.

A três horas e meia de carro ao sul de Perth, a região do Margaret River produz menos de 1% do vinho da Austrália; no entanto, mais de 15% dos seus vinhos de qualidade premiada. Evans & Tate, Fermoy Estate, Flinders Bay Wines e Flying Fish Cove são apenas algumas das vinícolas de renome internacional entre as mais de 60 a serem exploradas na região. Não deixe de experimentar o famoso cabernet da região.

Depois de se entregar aos prazeres das adegas, siga para um dos inúmeros restaurantes gourmets em meio aos vinhedos. A combinação de chefs premiados e produtos regionais frescos e saborosos garante que você terá sempre algo delicioso no seu prato. Você também pode provar cervejas artesanais, queijos refinados, geleias, condimentos, azeitonas, lagostim e chocolate, fudge e sorvetes diretamente dos produtores locais.

O Margaret River também oferece um cenário artístico pulsante; portanto, vale a pena visitar as inúmeras galerias de arte e artesanato para escolher uma lembrancinha quando você estiver pronto para fazer a digestão.

Não esqueça de que esse paraíso culinário é também um paraíso natural de cavernas subterrâneas, praias selvagens de areia branca, imponentes florestas de karri e trilhas para caminhadas. Se você estiver a fim de aventuras, caminhe pelos 135 km da trilha de cabo a cabo, do Cabo Leeuwin a Cabo Naturaliste, em meio a uma das paisagens mais diversas do mundo. Junte-se aos locais em uma das famosas ondas do Surfers Point ou passeie de canoa e caiaque pelo Margaret River. Para alimentar seu espírito de aventura, também é possível praticar rapel e alpinismo, observar baleias e pescar no rio e no oceano.

Na verdade, com tanto para ver, fazer, saborear e degustar no Margaret River, você não terá tempo para escrever seus postais antes de partir.

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