Clare Valley

O Clare Valley é uma das mais antigas regiões vinícolas da Austrália. É mais conhecido por seu vinho Riesling e geralmente é chamado de lar do Riesling australiano. Seu clima ao estilo mediterrâneo é ideal para a produção de qualidade das uvas Riesling, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillon e Merlot. O Clare Valley tem mais de 40 vinhedos, a maioria deles pequenos e localizados ao longo do corredor de 40 quilômetros entre as cidades de Auburn e Clare. Ande a pé ou de bicicleta pela Trilha do Riesling, que liga várias das principais atrações e entradas de vinhedos, ou viaje com estilo e explore a região em uma limusine. Clare Valley
Clare Valley
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O Clare Valley é uma das mais antigas regiões vinícolas da Austrália. É mais conhecido por seu vinho Riesling e geralmente é chamado de lar do Riesling australiano. Seu clima ao estilo mediterrâneo é ideal para a produção de qualidade das uvas Riesling, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillon e Merlot. O Clare Valley tem mais de 40 vinhedos, a maioria deles pequenos e localizados ao longo do corredor de 40 quilômetros entre as cidades de Auburn e Clare. Ande a pé ou de bicicleta pela Trilha do Riesling, que liga várias das principais atrações e entradas de vinhedos, ou viaje com estilo e explore a região em uma limusine.

O Clare Valley é uma das mais antigas regiões vinícolas da Austrália. É mais conhecido por seus vinhos Riesling e geralmente é chamado de lar do Riesling australiano. Colonizadores da Inglaterra, da Irlanda e da Polônia chegaram primeiro à região durante a década de 1840 e deixaram uma rica herança de vilas e arquitetura que permanece em grande parte intacta. Atualmente, muitos desses prédios são usados como casas de hóspedes, restaurantes premiados e galerias de arte na área.

Clare Valley, SA. © SATC

Clare Valley, SA

O clima de estilo mediterrâneo de Clare Valley é ideal para a produção de uvas Riesling, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillon e Merlot de alta qualidade.

A região tem mais de 40 vinhedos, a maioria deles pequenos e localizados ao longo do corredor de 40 quilômetros entre as cidades de Auburn e Clare. A Trilha do Riesling do Clare Valley tem 36 quilômetros entre Auburn e Clare e passa por todas as principais cidades do Clare Valley, incluindo Leasingham, Watervale, Penwortham e Sevenhill. A trilha pode ser percorrida de bicicleta em três horas e liga muitas das principais atrações, adegas e produtores de comida gourmet da região. Várias adegas oferecem safras locais, jantares de restaurantes e aperitivos ao estilo tapas. A Trilha do Riesling faz parte de uma das principais e mais longas trilhas de ciclismo da Austrália, a Mawson Trail, com 800 quilômetros de distância e que atravessa o Mount Lofty e as Cordilheiras Flinders.

Clare Valley, SA. © SATC & Mike Annese

Clare Valley, SA

Visite o Monastério e a Vinícola Jesuíta em Sevenhill, onde foram plantadas as primeiras videiras em 1851. O Museu de Clareville e o Museu da Antiga Delegacia de Polícia proporcionam um panorama da história da região.

Diversas operadoras locais oferecem excursões guiadas em ônibus ou podem personalizar excursões particulares pelo Clare Valley. Você também pode viajar com estilo em um carro antigo ou uma limusine.

Entre os vales Clare e Barossa, você encontrará Kapunda, uma pequena cidade interiorana com história rica e interessante. A Trilha histórica de Kapunda passa pela cidade, onde é possível ver alguns dos lugares históricos da cidade, os prédios e lojas dos pioneiros. Os desfiladeiros do Parque de Preservação Red Banks, próximo a Burra, estão imersos na história aborígene e abrigam uma abundante vida selvagem.

Clare Valley Gourmet Weekend, Clare Valley, SA

Clare Valley Gourmet Weekend,
Clare Valley, SA

Durante o ano todo, o Clare Valley apresenta vários eventos, de shows de música country a festivais gourmet, com comidas e vinhos. Anualmente, no Fim de Semana Gourmet do Clare Valley, você pode ser o primeiro a degustar a safra do ano antes da finalização do processo de produção dos vinhos, um privilégio raro normalmente reservado aos vinicultores.

O Clare Valley fica a aproximadamente 120 quilômetros ao norte de Adelaide.

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O Barossa Valley na Austrália do Sul é uma das mais antigas e refinadas regiões vinícolas da Austrália e do mundo. Estabelecido em 1842 por imigrantes europeus, ainda retém aquele charme do velho mundo. Existem cerca de 150 vinícolas e adegas no Barossa Valley. Ele também é renomado por sua produção sazonal, pelos produtores de alimentos artesanais e seus restaurantes premiados. Dirija pela rota gastronômica e de vinhos de Barossa ou explore o interior de bicicleta. Também é possível fazer uma excursão pela região de bicicleta, carros antigos, balão de ar quente ou helicóptero. Descanse em um day spa ou jogue golfe em um dos campos para torneios.

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McLaren Vale

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O McLaren Vale é o berço da indústria vinícola da Austrália do Sul e abriga algumas das vinhas mais antigas do mundo. O McLaren Vale tem 65 vinícolas, a maioria do tamanho de boutiques. É possível encontrar cerca de 270 produtores independentes de uvas. Nos finais de semana, visite os mercados dos fazendeiros e prepare sua cesta de piquenique com pão fresco, queijo, azeitonas e frutas ou saboreie um delicioso almoço no pitoresco restaurante da vinícola. Caminhe ou vá de bicicleta ou a cavalo ao longo da Trilha Shiraz, que segue uma antiga linha ferroviária de McLaren Vale até Willunga. Depois aprecie a cultura artística da região, em uma das diversas trilhas para caminhar ou dirigir.

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Circuito da Austrália do Sul

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Você pode se dedicar à culinária e aos vinhos finos nos vales de Barossa e Clare, caminhar pela escarpada cordilheira Flinders e admirar a abundante vida selvagem na Kangaroo Island. Saboreie o vinho fabricado por padres jesuítas em Sevenhill, suba no gigantesco anfiteatro natural de Wilpena Pound e visite a histórica cidade de mineração de cobre de Burra. Nade, surfe, mergulhe com tubo de respiração e caminhe ao longo da península Fleurieu antes de se aproximar dos pinguins em Penneshaw e de uma colônia de leões marinhos em Seal Rocks na ilha Kangaroo. Esta rota panorâmica passa pelas atrações mais famosas nos dois circuitos menores que atravessam a capital elegante de Adelaide.

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