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O McLaren Vale é o berço da indústria vinícola da Austrália do Sul e abriga algumas das vinhas mais antigas do mundo.

O McLaren Vale é o berço da indústria vinícola da Austrália do Sul e abriga algumas das vinhas mais antigas do mundo. O McLaren Vale tem 65 vinícolas, a maioria do tamanho de boutiques. É possível encontrar cerca de 270 produtores independentes de uvas. Nos finais de semana, visite os mercados dos fazendeiros e prepare sua cesta de piquenique com pão fresco, queijo, azeitonas e frutas ou saboreie um delicioso almoço no pitoresco restaurante da vinícola. Caminhe ou vá de bicicleta ou a cavalo ao longo da Trilha Shiraz, que segue uma antiga linha ferroviária de McLaren Vale até Willunga. Depois aprecie a cultura artística da região, em uma das diversas trilhas para caminhar ou dirigir.

Aninhada entre o Mount Lofty Ranges e as praias do Gulf St Vincent, a região do McLaren Vale é conhecida pelos seus vinhos impressionantes, produtos regionais exuberantes e um cenário de cartão-postal perfeito. O McLaren Vale também é rico em história. É o berço da indústria vinícola da Austrália do Sul e abriga algumas das vinhas mais antigas do mundo. As primeiras vinhas foram plantadas no McLaren Vale em 1838. Atualmente, o McLaren Vale conta com 65 vinícolas, a maioria do tamanho de boutiques, todas situadas a uma curta distância da rua principal do McLaren Vale. É possível encontrar cerca de 270 produtores independentes de uvas.

O clima mediterrâneo do McLaren Vale tem as condições ideais para a produção de uvas. Shiraz é a variedade mais importante produzida na região e contabiliza cerca de metade da produção de toda a área. O clima e o solo proporcionam frutos e vinhos de sabor intenso, com uma cor púrpura profunda que pode durar décadas na garrafa. A região também é especializada em chardonnay, cabernet sauvignon e grenache, além de merlot, sauvignon blanc e riesling. Entre as degustações, conheça os enólogos ou faça uma excursão guiada pelos bastidores.

Chapel Hill Winery, McLaren Vale, SA

Chapel Hill Winery,
McLaren Vale, SA

Visite Chapel Hill, que recebeu seu nome da histórica capela de siderita da propriedade em 1865. d'Arenberg ainda usa métodos tradicionais de vinicultura e o seu Restaurante Verandah é um dos mais premiados da Austrália do Sul.

Prepare sua cesta de piquenique com pão fresco, queijo, azeitonas e frutas ou saboreie um delicioso almoço no pitoresco restaurante da vinícola. Vá até Willunga, onde a feira de fim de semana Farmer's Market comercializa pães e bolos artesanais, condimentos e molhos tradicionais, carnes curadas e defumadas tradicionais e produtos frescos da temporada. Você pode caminhar ou passear de bicicleta ou a cavalo ao longo da Trilha Shiraz, que segue uma antiga linha ferroviária de McLaren Vale até Willunga.

Após comer e beber, aprecie a rica cultura criativa da região em uma das diversas trilhas para caminhada ou passeio de carro.

Reme em uma canoa ao longo do Rio Onkaparinga, o segundo mais longo da Austrália do Sul, que flui para um magnífico desfiladeiro no Parque Nacional Onkaparinga. Ao longo da Trilha Echidna, você descobrirá cabanas e ruínas de casas, relacionadas como patrimônios da humanidades, que foram construídas na década de 1880.

O McLaren Vale também é uma excelente base para explorar mais da Península Fleurieu, com sua fauna rica, surfe, pesca e mergulho espetaculares. Hospede-se em aldeias de férias como Victor Harbor, pratique mergulho e snorkel entre os naufrágios e frondosos dragões-do-mar em Rapid Bay ou faça um cruzeiro desde a histórica Goolwa até a região de Coorong.

O McLaren Vale fica a aproximadamente 35 quilômetros ao sul de Adelaide.

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A Austrália tem mais de 60 regiões consideradas vinícolas em todo o país e desenvolveu uma reputação internacional devido aos seus vinhos premiados. Descubra alguns dos mais antigos vinhedos de shiraz no Barossa Valley e no McLaren Vale, na Austrália do Sul, ou da premiada sauvignon blanc em Margaret River, na Oeste da Austrália. Participe de um dos eventos de vinhos realizados no Hunter Valley, próximo a Sydney, ou prove os vinhos chardonnay, pinot noir e espumantes originais do Yarra Valley, próximo a Melbourne.

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Trilha Heysen, Austrália do Sul

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Caminhe todo o trajeto desde Cape Jervis, na Península Fleurieu até a cidade montanhosa de Parachilna, na trilha Heysen, de 1.200 quilômetros. Ou combine como preferir caminhadas de um e de vários dias, escolhendo regiões litorâneas magníficas, interiores e florestas, cidades pitorescas, vales cobertos de vinhedos e montanhas escarpadas. Como uma caixa de chocolates sortidos, esta trilha oferece o melhor da beleza selvagem de cenários deslumbrantes que a Austrália do Sul tem a oferecer. Caminhe por cachoeiras no Deep Creek Conservation Park e visite a cidade histórica de Hahndorf. Saboreie um vinho no internacionalmente famoso Barossa Valley e veja as relíquias deixadas pelos colonizadores nos campos de pasto. Siga para a cordilheira Flinders, com fósseis que datados de mais de mil anos. E a arte rupestre aborígine é tão antiga quanto os mitos aborígines do Dreamtime. Caminhe pelo Monte Remarkable e pela borda da ancestral e impressionante cratera do Wilpena Pound. Durma em acampamentos, tendas e cabanas ou em uma das cidades que pontilham a trilha.

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Integre-se à fauna nativa e às majestosas paisagens na Ilha Kangaroo, facilmente acessível por Adelaide. Encontre leões marinhos, cangurus, coalas, wallabies, pinguins, equidnas e diversas aves. Descubra escarpas rochosas, cavernas, parques nacionais cobertos de vegetação, praias e baías para nadar, mergulhar e pescar. Dirija pelo Circuito da Austrália do Sul ou inclua a Península de Eyre à viagem litorânea.

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