Аквакультурный маршрут по Южной Австралии

Аквакультурный маршрут по Южной Австралии

Понаблюдайте за устрицами, креветками, гребешками и рыбами в первозданных водах вокруг полуострова Эйр (Eyre Peninsula). Отправьтесь в самостоятельную поездку или посетите морские фермы, рыболовные лодки и старые рыболовецкие порты в ходе различных экскурсий. Посмотрите, где выращивается находящаяся под угрозой исчезновения муррейская треска, в Вайалле (Whyalla) и попробуйте свежих устриц в Коуэлле (Cowell). Поплавайте вместе с тунцами в Порт-Линкольне (Port Lincoln) и понаблюдайте за дельфинами в районе устричной фермы Коффин-Бей (Coffin Bay). Поймайте собственными руками рака в Эллистоне (Elliston) и попробуйте свежевыловленных мерлангов, морских ушек и голубых крабов в Стрики-Бей (Streaky Bay) и Седуне (Ceduna). По пути можно искупаться и покататься на волнах, обрушивающихся на протяженные пляжи с белым песком, остановиться в безмятежных приморских городках, погулять по неровным морским скалам и открыть для себя отличные места для ныряния.

Вайалла находится в четырех часах езды на автомобиле от Аделаиды, и еще дальше от реки Муррей (Murray River). Именно здесь на морской ферме успешно размножается находящаяся под угрозой исчезновения муррейская треска. Понаблюдайте за тем, как они плавают рядом с тропическими окунями баррамунди, узнавая об их высокопротеиновой диете и факторах окружающей среды, которые ставят их существование под угрозу. Половите рыбу с пристани Уайаллы или побродите по мелководью, чтобы попытаться поймать крабов во время невысокого летнего прилива. В расположенном неподалеку заливе Фитцджеральд-Бей (Fitzgerald Bay) можно гулять по первозданным пляжами и наблюдать за чернохвостым каранксом в прозрачных морских водах.

Остановитесь в Коуэлле, чтобы поесть сезонных устриц с бокалом вина на устричной ферме. Прокатитесь по привлекательному восточному побережью полуострова до Порт-Линкольна, где можно понаблюдать за тем, как на местном рыбном заводе готовят устриц, мидий, мерлангов короля Георга, креветок и лобстеров. Закажите себе настоящую корзину рыбака или позавтракайте голубым тунцом во время плавания по Бостонском заливу (Boston Bay). Покормите с рук или поплавайте вместе с ценными тунцовыми видами рыб или посмотрите на них из подводной обсерватории. Соревнование по броскам тунцов, а также банкет из морепродуктов - это лишь некоторые из мероприятий, которые проводятся в Порт-Линкольне во время праздника Тунарама (Tunarama Festival) в январе.

К северу лежит безмятежная рыбацкая деревня Коффин-Бей, где добывают одни из самых сочных в стране устриц. Проплывите рядом с дельфинами и тюленями на местную устричную отмель или оцените морские ландшафты во время прогулки по маршруту «Устричная прогулка» (Oyster Walk). Доберитесь до западного побережья полуострова Эйр, чтобы посетить центр ловли раков в Эллистоне (Elliston), где найти поесть так же легко, как выловить живого рака из аквариума. Прокатитесь мимо залива Венеры (Venus Bay), сделав остановку возле обзорной площадки «Ушко иглы» (Needle Eye Lookout), чтобы посмотреть на открывающуюся перед глазами красивую скалистую береговую линию. Совершите погружение под воду вместе с дельфинами или поплавайте рядом с любопытными морскими львами в Бейрд-Бей (Baird Bay). Далее на запад лежит парк Пойнт-Лабатт (Point Labatt), где можно понаблюдать за играющими морскими львами.

Посетите устричную отмель и попробуйте морепродуктов, выловленных в водах Большого Австралийского залива в Стрики-Бей (Streaky Bay), который является местом обитания большой колонии зеленогубых морских ушек. Далее по побережью расположен город Смоуки-Бей (Smoky Bay), где в ходе экскурсии по водным растениям можно попробовать тихоокеанских устриц. Затем отправьтесь в Седуну, где можно полежать на фантастическим пляжах с белым песком и ознакомиться с цветущим рыболовным промыслом. Узнайте больше о видах, которые выращиваются здесь, ужиная свежевыловленными морепродуктами. Запаситесь удочками и отправьтесь в поездку на полноприводном автомобиле в Давенпорт-Крик (Davenport Creek), где также популярны серфинг, катание на бодиборде и катание на водных лыжах. Или продолжите путь по побережью до Кактус-Бич (Cactus Beach), где можно покататься на первоклассных волнах или половить рыбу.

От безмятежных рыбацких деревень до огромных ферм по разведению рыбы - вы сможете составить себе полное представление о доходности рыбного промысла на полуострове Эйр (Eyre Peninsula). Кроме того, это увлекательное знакомство с морепродуктами также позволяет отлично провести летний отпуск, ведь на пути вы встретите спокойные городки, белоснежные пляжи и кристально чистый океан с разбивающимися о берег волнами.

Дополнительные идеи для поездок по Австралии