Река Маргарет: рай для гурмана и любителя природы

Река Маргарет: рай для гурмана и любителя природы

Откройте для себя деликатесы и великолепные пейзажи солнечного уголка на юго-западе Австралии.
Приготовьте ручку для открыток. Вы захотите всем рассказать о своей поездке на реку Маргарет (Margaret River). В этом окруженном высокими лесами и местами для серфинга месте отличная кухня и захватывающие пейзажи смешиваются в одно целое.

Находящийся в трех с половиной часах езды от Перта, регион реки Маргарет производит менее 1 процента австралийского вина, но при этом 15 процентов элитных вин. «Evans & Tate», «Fermoy Estate», «Flinders Bay Wines» и «Flying Fish Cove» – это только некоторые из виноделен мирового класса среди более чем 60, которые вам предстоит исследовать. Обязательно попробуйте сорт Каберне, которым славится эта местность.

Когда вы закончите дегустировать вина, отправляйтесь в один из многих ресторанов изысканной кухни в виноградниках. Сочетание титулованных шеф-поваров и свежих ароматных продуктов означает то, что вы всегда найдете что-то вкусное на своей тарелке. Вы также можете попробовать эксклюзивное пиво, изысканные сыры, джемы, приправы, оливки, речных раков и шоколад, сливочную помадку и мороженое прямо от производителей.

Река Маргарет также отличается бурно развивающимся искусством, поэтому, когда вы будете готовы оторваться от еды, вы сможете посетить многочисленные художественные и ремесленные галереи, чтобы приобрести сувенир.

Не забывайте, что этот рай для гурманов также является настоящим чудом природы: здесь есть и подземные пещеры, и нетронутые белые пляжи, и высокие эвкалиптовые леса, и уединенные дорожки с прогулочными тропами. Если в вас сильна тяга к приключениям, вы можете пешком пересечь 135-километровое расстояние от мыса Лювин (Cape Leeuwin) до мыса Натуралиста (Cape Naturaliste). Путь пролегает через некоторые из самых разнообразных пейзажей в мире. Присоединитесь к местному населению, поймав первоклассную волну в Серферс Поинт (Surfers Point), или прокатитесь на байдарке или каноэ вдоль реки Маргарет (Margaret River). Здесь также можно спуститься на канате, взобраться на скалу, посмотреть на китов и отлично порыбачить на реке или в океане, чтобы зарядиться духом приключений.

Вообще-то, на реке Маргарет можно так много всего сделать, посмотреть, поесть, что у вас не будет времени на то, чтобы отправлять открытки.

Дополнительные идеи для поездок по Австралии