ในทุกวันที่แสนวุ่นวาย การเดินทางสู่ Yarra Valley เป็นการหยุดพักที่แสนวิเศษ ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ขับรถสู่ไร่องุ่น หมู่บ้านต่าง ๆ และป่าสูงที่ปกคลุมด้วยไอหมอกของภูมิภาคแถบนี้ ลิ้มรสไวน์ที่ Yarra Glen ชิมชา Devonshire บนเทือกเขาสูง Dandenong Ranges อร่อยกับมื้อกลางวันสบาย ๆ ในร้านอาหารของโรงไวน์ หรือปิกนิกใกล้น้ำตกด้วยอาหารใหม่สดที่ผลิตในท้องถิ่น สูดอากาศบริสุทธิ์จากป่า Sherbrook Forest ตลอดเส้นทางรถจักรไอน้ำ หรือบินในบอลลูนที่ลอยอยู่เหนือพื้นที่ชนบท ไม่ว่าจะใช้เวลาหนึ่งวัน ตลอดสุดสัปดาห์ หรือนานกว่านั้น คุณรู้สึกสบาย ๆ ไม่รีบเร่ง ในชนบทเล็ก ๆ ที่ผ่อนคลายและแสนโรแมนติกแห่งนี้
Yarra Valley มีโรงบ่มไวน์อยู่ 40 แห่ง ตั้งแต่ขนาดเล็กแบบกิจการครอบครัวไปจนถึงขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียง ที่นี่คือแหล่งผลิตไวน์แดงปิโนต์นัวร์และสปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย รวมถึงไวน์เมืองหนาวอื่น ๆ อีกมากมาย คุณอาจขับรถไปตามเส้นทางไวน์สายใดสายหนึ่ง หรือเลือกเส้นทางด้วยตนเองเพื่อแวะชมโรงบ่มหรือห้องเก็บไวน์ใต้ดิน เลือกทัวร์พาชิมอาหารและไวน์โดยผู้เชี่ยวชาญ หรืออาจเข้าชมไร่องุ่นบนรถเทียมม้าสายพันธุ์สก๊อต รถเชฟโรเล็ตชั้นดีเปิดประทุน หรือลิมูซีนพร้อมคนขับ สำหรับการเดินทางที่แสนโรแมนติก เริ่มวันใหม่ด้วยการนั่งบอลลูนร่อนเหนือผืนป่า ไร่นา และแนวไร่องุ่น ก่อนทานอาหารเช้าที่มาพร้อมแชมเปญ
เติมพลังด้วยมื้อกลางวันอันเนิ่นนานใน Yarra Valley ตื่นและรับบาร์บีคิวมื้อเช้ารวมกลางวัน ผ่อนคลายด้วยเนยแข็งในจานใหญ่ หรืออาหารที่เข้ากันได้ดี ดื่มไวน์ และชมทิวทัศน์อันงดงามในร้านอาหารของโรงทำไวน์ที่นิยมกันหลายแห่ง ในเดือนเมษายน สุดยอดเชฟจากโรงบ่มไวน์กว่า 20 แห่งจะมาร่วมกันเป็นเจ้าภาพในงานจัดเลี้ยงที่มีการแสดงดนตรีในเทศกาล Yarra Valley Grape Grazing ดินแดนแถบนี้เป็นที่เลื่องลือถึงผลผลิตที่แสนอร่อย อาทิปลาแซลมอนน้ำจืด ปลาเทร้าต์ และไข่ปลาคาเวียร์ ไอศกรีม ถั่วเฮเซล เกาลัด ผลผลิตอินทรีย์จากผลไม้ ลูกเบอร์รี่ และผักพืชต่าง ๆ เนยแข็งแบบโฮมเมด เส้นพาสต้า และแยมต่าง ๆ เตรียมกล่องอาหารปิกนิกด้วยอาหารชั้นดีที่ขับรถเลือกซื้อได้ตลอดเส้นทาง Yarra Valley Regional Food Trail หรือตามตลาดสดขนาดใหญ่หลายแห่ง
จัดกล่องปิกนิกแล้วมุ่งหน้าสู่เทือกเขา Dandenong Ranges ที่ตั้งของหมู่บ้านบนเขา สวนดอกไม้ที่บานสะพรั่ง และป่าสวยงามดุจในในเทพนิยาย ปูผ้ารองนั่งใกล้ดงต้นดอกแดฟโฟดิล โรโดเด็นดรอนและอาซาเลียตามธรรมชาติ ในสวน National Rhododendron ฟังเสียงหวานใสของนกเบลล์ หรือสอดสายตามองหาไลร์เบิร์ดที่คล้ายไก่ฟ้าในร่องธารที่เต็มไปด้วยพุ่มเฟิร์นเขียวขจี และป่าต้นแอชภูเขาในม่านหมอกที่อุทยานแห่งชาติ Dandenong Ranges ระหว่างที่เดินหรือขี่จักรยานลัดเลาะไปตามทางอันมีทิวทัศน์สวยงาม สำรวจ ป่า Sherbrooke เดินสู่น้ำตก Olinda หรือท้าทายตนเองด้วยการเดินไปตามเส้นทาง Kokoda Track Memorial Walk จากนั้น ชิมชา Devonshire และแวะซื้องานศิลปะและของสะสมเก่า ๆ ในหมู่บ้าน Olinda, Mt Dandenong และ Sassafras หรือนั่งรถจักรไอน้ำที่เก่าแก่ที่สุดในออสเตรเลีย ที่วิ่งจาก Belgrave มุ่งตะวันออกผ่านป่าไปยัง Emerald Lake และ Gembrook
Yarra Valley ยังให้ความเพลิดเพลินได้อีกมากมาย ชมงานปั้นเซรามิก ตำนานชาวอะบอริจิน Aboriginal Dreamtime ในเขตสงวน William Ricketts Sanctuary ชมชีวิตสัตว์ป่าอย่างใกล้ชิดที่เขตสงวนพันธ์สัตว์ป่า Healesville Sanctuary หรือผ่อนคลายด้วยสปาและไวน์ตลอดวันที่ Yarra Glen คุณอาจพักต่ออีกสักคืนหรือสองสามคืน ในที่พักชั้นดีของ Yarra Valley พักผ่อนในกระท่อมอันแสนโรแมนติกที่ปกคลุมด้วยไอหมอกจากเทือกเขา Dandenong หรือพักผ่อนสบาย ๆ ในโรงแรมหรูใกล้ไร่องุ่น ไม่ว่าคุณจะเลือกพักแบบไหน คุณจะกลับไปพร้อมความรู้สึกที่ได้พักผ่อนเต็มอิ่ม
