เส้นทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของออสเตรเลีย

เส้นทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของออสเตรเลีย

ตามดูหอยนางรม กุ้ง หอยเชลล์ และปลารอบน่านน้ำที่ Eyre Peninsula ซึ่งยังคงมีสภาพสมบูรณ์  ขับรถด้วยตนเอง หรือไปกับทัวร์เพื่อเยี่ยมชมฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เรือหาปลา และท่าเรือประมงเก่าแก่  ชมที่เพาะเลี้ยงปลาเมอร์เรย์ค็อดใน Whyalla และชิมหอยนางรมสดได้ที่ Cowell  ว่ายกับปลาทูน่าที่ Port Lincoln และเฝ้าดูโลมารอบฟาร์มหอยนางรมในอ่าว Coffin   จับกุ้งเครย์ฟิชด้วยมือใน Elliston และชิมปลาไวท์ติง หอยเป๋าฮื้อที่จับสด ๆ รวมทั้งปูม้าสีน้ำเงินที่ Streaky Bay และ Ceduna   ตามรายทาง ว่ายและเล่นเซิร์ฟบริเวณหาดทรายขาวที่ทอดยาว พักในเมืองชายทะเลอันเงียบสงบ และเดินย่ำไปตามแนวผาริมทะเลอันขรุขระ และค้นพบจุดดำน้ำที่นิยมกัน 

Whyalla อยู่ห่างจากเมืองแอดิเลดในระยะขับรถสี่ชั่วโมง หรือไกลกว่านั้นถ้ามาจาก Murray River  แม้กระนั้น ที่นี่ก็ยังมีการเลี้ยงปลาเมอร์เรย์ค็อดที่ใกล้สูญพันธุ์ในฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ   ชมปลาเหล่านี้แหวกว่ายอยู่ใกล้กับปลาบาร์รามุนดิเขตร้อนไปพร้อมๆ กับเรียนรู้เกี่ยวกับการที่ปลาเมอร์เรย์ค็อดเป็นแหล่งอาหารโปรตีนชั้นยอดและปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตรายต่อพวกมัน  ตกปลาจากสะพานท่าเทียบเรือของ Whyalla หรือลุยน้ำออกไปจับปูยามน้ำลดในหน้าร้อนที่อ่าว Fitzgerald ในบริเวณใกล้เคียง คุณสามารถเดินไปตามหาดที่ยังคงความเป็นธรรมชาติไว้ได้และชมปลาคิงฟิชหางเหลืองในทะเลที่ใสสะอาด

แวะที่ Cowell เพื่อชิมหอยนางรมตามฤดูกาล พร้อมจิบไวน์ที่ฟาร์มหอยนางรม  ขับลงไปตามชายฝั่งด้านตะวันออกที่น่าตื่นตาตื่นใจของคาบสมุทร มุ่งสู่ Port Lincoln ที่ซึ่งคุณสามารถชมการคัดหอยนางรม หอยแมลงภู่ ปลาคิงจอร์จไวท์ติง กุ้งและล็อบสเตอร์ในโรงงานคัดปลาของท้องถิ่น  สั่งเมนูชาวประมงของจริงที่นี่ หรือทานอาหารกลางวันอย่างใกล้ชิดร่วมกับทูน่าครีบสีน้ำเงินที่แหวกว่ายอยู่รอบอ่าว Boston   ป้อนอาหารด้วยมือหรือว่ายในท่ามกลางฝูงทูน่าอันมีค่า หรือจ้องมองพวกมันผ่านห้องสังเกตการณ์ใต้น้ำ   การแข่งขันดื่มให้ทูน่าและงานเลี้ยงซีฟู้ดเป็นส่วนหนึ่งของงานเทศกาล Tunarama Festival ใน Port Lincoln ช่วงเดือนมกราคม 

ที่ตอนเหนือมีหมู่บ้านชาวประมง Coffin Bay อันสงบเงียบ ที่นี่มีการแกะหอยนางรมเนื้อฉ่ำ  ล่องเรือผ่านโลมาและแมวน้ำไปยังฟาร์มหอยนางรมของท้องถิ่น หรือชมทัศนียภาพชายทะเลบนเส้นทาง Oyster Walk  ต่อไปยังฝั่งตะวันตกของคาบสมุทร Eyre Peninsula มุ่งสู่แหล่งอาศัยของกุ้งเครย์ฟิชที่ Elliston ที่ซึ่งอาหารเย็นทำได้อย่างง่ายดายแค่เพียงจับกุ้งเครย์ฟิชสดออกจากถัง  ขับผ่าน Venus Bay แวะจุดชมวิว Needle Eye Lookout เพื่อชมวิวเหนือแนวหินชายฝั่งที่น่าตื่นตา  ดำน้ำกับโลมา หรือว่ายน้ำกับสิงโตทะเลที่อยากรู้อยากเห็นในอ่าว Baird Bay  ต่อไปทางตะวันตกที่ Point Labatt คุณจะสามารถชมสิงโตทะเลกำลังเล่นซนได้ 

ชมที่เพาะเลี้ยงหอยนางรม และชิมซีฟู้ดจากน่านน้ำ Great Australian Bight ในอ่าว Streaky แหล่งอาศัยของหอยเป๋าฮื้อพันธุ์เปลือกเขียว  ต่อไปตามชายฝั่งเป็นอ่าว Smoky Bay ที่คุณสามารถชิมหอยนางรมแปซิฟิกได้ในทัวร์โรงงานเพาะสัตว์น้ำ จากนั้นขับสู่ Ceduna ที่มีหาดทรายขาวชวนฝันและอุตสาหกรรมการประมงที่กำลังเติบโต เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์สัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยงที่นี่ ขณะอร่อยกับอาหารจานสดจากทะเล  พกคันเบ็ดและขับรถโฟร์วีลไปยัง Davenport Creek ที่ยังเป็นแหล่งนิยมสำหรับการตกปลา เล่นบอดี้บอร์ดดิ้งโต้คลื่นและสกีน้ำ  หรือมุ่งหน้าต่อไปตามชายฝั่งสู่หาด Cactus Beach ที่ซึ่งคุณสามารถโต้คลื่นระดับโลกหรือหย่อนสายเบ็ดล่อปลาโดยไม่ต้องใช้คันเบ็ด

คุณจะพบกับอุตสาหกรรมการประมงในท้องถิ่นที่มีรายได้ดีของคาบสมุทร Eyre Peninsula ได้ในทุกระดับ ตั้งแต่กิจการเล็ก ๆ ริมทะเลที่ไม่ค่อยจะคึกคักเท่าใดนัก ไปจนถึงฟาร์มเลี้ยงปลาขนาดใหญ่  ยิ่งไปกว่านั้น การสำรวจอาหารทะเลนี้ ยังเป็นการพักผ่อนหน้าร้อนที่ดีเยี่ยม ด้วยที่นี่เป็นเมืองตากอากาศที่มีหาดทรายขาวและน้ำทะเลใสสะอาดที่มีเกลียวคลื่นกระทบฝั่งไม่ขาดสาย

แนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับออสเตรเลีย