Barossa Valley แห่งรัฐออสเตรเลียใต้เป็นเขตผลิตไวน์ระดับโลก ที่นี่ผลิตไวน์มาหลายชั่วอายุคนแล้ว  เขตภูมิภาคอันสวยงามราวกับภาพวาดแห่งนี้อยู่ห่างจากเมืองแอดิเลดแค่เพียงการขับรถหนึ่งชั่วโมง ก่อตั้งขึ้นในปี 1842 โดยผู้อพยพชาวยุโรป และยังคงรักษาเสน่ห์แบบเก่าไว้ได้เป็นอย่างดี  เยี่ยมชมเมืองมรดกอันสง่างาม สถานที่เก็บไวน์อายุร่วมศตวรรษ และไร่องุ่น Shiraz ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก  ติดตามเส้นทางอาหารและไวน์ระหว่างผู้ผลิตรายย่อย หรือขับรถชมทิวทัศน์ผ่านเข้าไปในบริเวณชนบทที่มีพื้นที่สูง ๆ ต่ำ ๆ เมื่อเลยโบสถ์หินและโรงบ่มไวน์ชื่อดังระดับโลกไปจะมีแหล่งงานศิลปะและสปาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ

ในการเดินทางจากแอดิเลดไปยัง Barossa Valley คุณอาจขับรถไปเอง ใช้บริการรถบัสที่ออกทุกวัน หรือร่วมไปกับทัวร์ที่มีอยู่มากมาย บริษัทในท้องถิ่นจะเสนอบริการทุกแบบนับตั้งแต่บัสทัวร์ ไปจนถึงประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวมากขึ้นบนรถมอเตอร์ไซค์ รถยนต์แบบโบราณ และแม้แต่บนบอลลูนอากาศร้อนและเฮลิคอปเตอร์ การเที่ยวแบบหนึ่งวันหรือพักค้างคืนจะเป็นการผสมผสานประสบการณ์ชิมไวน์และอาหาร เข้ากับการชมสถานที่ต่าง ๆ อันเป็นมรดกที่น่าสนใจ ตลอดจนการเที่ยวไปในที่ต่าง ๆ 

ด้วยโรงบ่มไวน์ 150 แห่งและห้องเก็บไวน์กว่า 70 แห่ง จึงแน่นอนว่าจะมีอะไรมากมายให้เที่ยวชม อร่อยกับอาหารและลิ้มลองไวน์ใน Barossa Valley  โรงบ่มไวน์ครึ่งหนึ่งของที่นี่จะเปิดต้อนรับคนทั่วไป ขณะที่แห่งอื่น ๆ ส่วนใหญ่ก็ยินดีรับการมาเยือนหากมีการนัดหมายเวลาเข้าชมไว้ล่วงหน้า  ความมหัศจรรย์ของเขต Barossa Valley อยู่ที่ความหลากหลายของสภาพการปลูกองุ่น  Eden Valley จะผลิตไวน์ชนิดภูมิอากาศเย็นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ  ในขณะที่ Shiraz ซึ่งเป็นไวน์ชั้นนำของเขตภูมิภาคจะปลูกใน Barossa Valley ที่มีอากาศอบอุ่นกว่าและอยู่ในที่ต่ำกว่า เมื่อรวมเข้ากับสินค้าเกษตรกรรมตามฤดูกาลอันมากมาย ผู้ผลิตอาหารฝีมือเลิศ และร้านอาหารที่ได้รับรางวัลชนะเลิศแล้วคุณคงเข้าใจว่าทำไม  Barossa Valley จึงเป็นจุดหมายปลายทางในฝันของผู้รักการทานอาหาร 

หากคุณขับรถมา คุณสามารถไปตามเส้นทางอาหารและไวน์ที่ Barossa บรรจงออกแบบไว้ให้ ชิมขนมปังชวนอร่อย  เนื้อรมควัน และผักผลไม้ชนิดอื่น ๆ ของภูมิภาคนี้ได้ตลอดเส้นทาง Butcher, Baker and Winemaker Trail  หรือเลือกชีสผลิตเองแล้วเริ่มจับคู่ทานกับไวน์ตามโรงบ่มไวน์ตลอดเส้นทาง Barossa Cheese and Wine Trail ลัดเลี้ยวลงไปยังถนน Seppeltsfield Road ที่มีต้นปาล์มขึ้นสองข้างทาง ผ่านโรงบ่มไวน์และผู้ผลิตอาหารและไวน์ท้องถิ่น 11 แห่ง หากคุณชอบที่จะเดินเล่น ถนนสาย Para Road Wine จะพาคุณผ่านโรงบ่มไวน์ที่มีชื่อสี่แห่งตลอดแนวแม่น้ำในเขตประวัติศาสตร์ Tanunda

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันอันยาวนานของ Barossa บนเส้นทางมรดก ซึ่งทอดยาวจาก Kapunda ทางทิศเหนือไปยังภูเขา Mt Pleasant ในทิศใต้ เส้นทางจะคดเคี้ยวผ่านลงไปในหมู่บ้านมากมายของ  Barossa  ซึ่งจะมีพิพิธภัณฑ์ อาคารของนักบุกเบิก และโรงบ่มไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดบางแห่งของออสเตรเลีย  เดินเตร่ชมสวนกุหลาบของอาคารโรงบ่มไวน์อันสวยสง่า และชมพิพิธภัณฑ์ Tanunda ที่ตั้งอยู่ในที่ทำการไปรษณีย์ดั้งเดิมปี 1865 ของเมือง ชมเครื่องเรือนในโบสถ์ เครื่องปั้น และข้าวของที่หลงเหลืออยู่ซึ่งจะทำให้คุณวาดภาพชีวิตของผู้ตั้งถิ่นฐานชาวเยอรมันในยุคแรกของเขตภูมิภาคได้  ศิลปะยังคงเป็นหัวใจสำคัญของขนบธรรมเนียมใน  Barossa และคุณจะพบว่ามีห้องแสดงศิลปะ สตูดิโอ สถานที่แสดงงานฝีมือ และร้านของเก่าอยู่ทุกหนทุกแห่ง  โรงบ่มไวน์ คาเฟ่ และร้านอาหารมักจะอยู่คู่กับห้องแสดงศิลปะสำหรับศิลปินท้องถิ่น 

ใช้เส้นทางสาย Barossa Scenic Heritage ผ่านเข้าไปในหมู่บ้านอันมีเสน่ห์ เช่น Bethany, Angaston, Nuriootpa, Greenock, Seppeltsfield, Maranaga และ Tanunda  ขับรถผ่านเข้าไปในสวน Barossa Sculpture Park ขึ้นไปยังยอดสุดของ Mengler Hill Drive เพื่อชมวิวมุมกว้างอันสวยงามเหลือเชื่อของหุบเขาอันอุดมสมบูรณ์ของ Barossa 

หากคุณมีเวลา  Barossa คือสถานที่ในอุดมคติให้คุณได้ปรนเปรอตัวเองและพักผ่อนให้เต็มอิ่ม   เล่นกอล์ฟในท่ามกลางป่าต้นยูคาลิปตัสที่สนามกอล์ฟระดับแชมป์แห่งใดแห่งหนึ่งของ Barossa  หรือเดินเล่นผ่านไร่ลาเวนเดอร์ที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่น  ปิดท้ายวันพักผ่อนของคุณที่ Barossa Valley ด้วยการไปสปาหนึ่งวัน พักผ่อนเพื่อฟื้นฟูร่างกาย หรือพักที่รีสอร์ตในไร่องุ่นสุดหรู  

เช่นเดียวกับไวน์ชั้นเลิศ ยิ่งนานวัน Barossa ก็จะทวีคุณค่าขึ้นเรื่อย ๆ ตามกาลเวลา