Barossa Valley

Seppeltsfield, Barossa, รัฐเซาท์ออสเตรเลีย © SATC และ Sven Kovac

Barossa Valley รัฐเซาท์ออสเตรเลีย เป็นภูมิภาคผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในออสเตรเลีย และเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ชาวยุโรปเข้ามาตั้งถิ่นฐานครั้งแรกในปี 1842 และยังคงมีกลิ่นอายมนต์เสน่ห์ของยุคนั้นหลงเหลืออยู่ ที่ Barossa Valley มีโรงบ่มไวน์ประมาณ 150 แห่งรวมถึงห้องเก็บไวน์ใต้ดินอีกหลายแห่ง ชื่อเสียงด้านอื่นๆ ของ Barossa Valley คือ ผลิตผลตามฤดูกาลที่สดใหม่ อาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ และร้านอาหารมากมายที่มีรางวัลการันตีรสชาติ ขับรถเที่ยวตามเส้นทางอาหารและไวน์ของ Barossa หรือสำรวจชนบทด้วยจักรยาน นอกจากนี้คุณยังสามารถท่องเที่ยวด้วยรถมอเตอร์ไบค์ รถโบราณ บอลลูนอากาศร้อน และเฮลิคอปเตอร์ได้อีกด้วย ผ่อนคลายในสปาหรือออกรอบในสนามกอล์ฟระดับแชมเปี้ยนชิพ

Barossa Valley รัฐเซาท์ออสเตรเลีย เป็นภูมิภาคผลิตไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ชาวยุโรปเข้ามาตั้งถิ่นฐานครั้งแรกในปี 1842 และยังคงมีกลิ่นอายมนต์เสน่ห์ของยุคนั้นหลงเหลืออยู่ Barossa Valley มีโรงบ่มไวน์ 150 แห่ง และมีห้องเก็บไวน์ใต้ดินมากกว่า 70 แห่ง ห้องเก็บไวน์ใต้ดินกว่าครึ่งของที่นี่เปิดให้บุคคลทั่วไปชมได้ตลอด ส่วนที่เหลือก็ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวที่นัดล่วงหน้า หลายๆ คนมาเที่ยวที่นี่เพื่อชมสิ่งแวดล้อมและอุปกรณ์การผลิตไวน์

เสน่ห์ของไวน์จาก Barossa Valley ที่มีชื่อเสียงระดับโลกคือกับความหลากหลายในการปลูกองุ่น Eden Valley อาจขึ้นชื่อด้านการผลิตไวน์เมืองหนาว แต่ไวน์ชิราสที่ขึ้นชื่อที่สุดของภูมิภาคต้องปลูกในพื้นที่ภูมิอากาศอุ่นและในพื้นที่ที่ไม่สูงมาก ชื่อเสียงด้านอื่นๆ ของ Barossa Valley คือ ผลิตผลตามฤดูกาลที่สดใหม่ อาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ และร้านอาหารมากมายที่มีรางวัลการันตีรสชาติ

Jacob’s Creek คือไร่องุ่นเพื่อการค้าแห่งแรกของ Barossa Valley และเป็นไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของภูมิภาค เพนโฟลด์ และ เซ็ปเพลส์ฟิลด์ คือชื่อไวน์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังของออสเตรเลียซึ่งผลิตที่ Barossa Valley ไร่ Louise มีสิ่งอำนวยความสะดวกสุดหรูหราเมื่อเทียบกับไร่องุ่นอื่นๆ และมีร้านอาหารประจำภูมิภาคที่น่าประทับใจที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลียนั่นคือร้าน Appellation

ขับรถเที่ยวตามเส้นทางอาหารและไวน์ที่ออกแบบมาเป็นอย่างดีของ Barossa หรือสำรวจชนบทด้วยจักรยาน ชิมขนมปังโฮมเมด เนื้อรมควัน และอื่นๆ ตามเส้นทาง Butcher, Baker และ Winemaker Trail หรือชิมชีสทำเองแบบแฮนด์เมดตามเส้นทาง Barossa Cheese และ Wine Trail เส้นทาง Barossa Heritage Trail เชื่อมสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ไว้หลายที่ รวมถึงห้องเก็บไวน์ใต้ดินที่อยู่ในอาคารเก่าแก่ด้วย เยี่ยมชมเมืองเก่าและสำรวจงานศิลป์ของศิลปินท้องถิ่นที่หอศิลป์ ร้านขายของ และร้านขายงานฝีมือต่างๆ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันน่าค้นหาของ Barossa ไปตามเส้นทางสายประวัติศาสตร์ที่ทอดยาวจากเมืองคาปันดา (Kapunda) ไปถึงตอนเหนือของภูเขา Pleasant ทางใต้ของภูมิภาค เส้นทาง Tanunda Heritage Trail นำเสนอภาพและเรื่องราวของ Barossa ในอดีต และคุณจะได้พบกับด้านที่หาดูได้ยากของออสเตรเลีย

บริษัททัวร์ของที่นี่มีบริการทัวร์ที่หลากหลาย ตั้งแต่การเที่ยวด้วยรถโค้ชไปจนถึงการเที่ยวตามสไตล์ที่ท่านชื่นชอบอย่างการขี่มอเตอร์ไบค์ ขับรถโบราณ ขึ้นบอลลูนอากาศร้อน และขึ้นเฮลิคอปเตอร์

Barossa Valley ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การพักผ่อนหย่อนใจอีกด้วย เล่นกอล์ฟท่ามกลางหมู่ไม้ยูคาลิปตัสที่สนามกอล์ฟระดับแชมเปี้ยนชิปของ Barossa หรือผ่อนคลายในสปา

คุณจะได้ชิมไวน์ชนิดต่างๆ ของ Barossa Valley ในเทศกาล Cellar Door Wine ประจำปีของเมืองแอดิเลดที่จะจัดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ หรือช่วงเดือนแห่งไวน์ออสซี่ในเดือนเมษายน งานใหญ่ประจำปีของภูมิภาคนี้คืองานสุดสัปดาห์อาหาร Barossa (Barossa Gourmet Weekend) ซึ่งจัดในเดือนสิงหาคม

Barossa Valley อยู่ห่างจากเมืองแอดิเลดเป็นระยะทางประมาณ 70 กิโลเมตร

สิ่งที่น่าสนใจอื่นๆ เกี่ยวกับออสเตรเลีย