เมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์ (Margaret River)

Amberley Estate, ภูมิภาคผลิตไวน์เมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์, รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย © การท่องเที่ยวรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย

เมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์

เพราะมีโรงบ่มไวน์ระดับโลกและร้านอาหารที่ได้รับรางวัลอยู่มากมาย ทำให้เมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์เป็นแหล่งผลิตอาหารและไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย เยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ใต้ดิน และชิมเบียร์ของท้องถิ่นได้ที่โรงบ่มเบียร์ คุณสามารถทานกุ้งนาง (Crayfish) ที่จับขึ้นมาสดๆ จากทะเล หรือทานเนื้อวัวที่เลี้ยงแบบธรรมชาติและเห็ดทรัฟเฟิล เยี่ยมชมตลาดนัดเกษตรกรและชิมชีสที่ทำขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน ดื่มด่ำไปกับช็อคโกแลตโฮมเมดและฟัดจ์แสนอร่อย เมื่อเสร็จสิ้นการตระเวนชิมแล้ว ลองออกไปสำรวจที่ Great South West ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย ใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง คุณสามารถเดินทางจากโรงบ่มไวน์ไปยังหาดทรายแสนงามที่มีจุดโต้คลื่นชื่อดังระดับโลก กิจกรรมดำน้ำตื้นและน้ำลึก หรือเดินเล่นท่ามกลางป่าเขาและถ้ำเก่าแก่ได้

ด้วยจำนวนผู้ผลิตไวน์ในภูมิภาคที่มีมากกว่า 120 ราย จึงมีไวน์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลียบางส่วนอย่าง ไวน์คาเบอร์เน่ต์ โซวีนยอง, ชาร์โดเนย์, เซมิยอง, โซวินญง บลอง, เมอร์โล และชิราสผลิตมาจากเมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์ เริ่มต้นที่ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวเมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์ ซึ่งมีการจัดแสดงภาพและข้อมูลเกี่ยวกับไวน์แบบอินเตอร์แอคทีฟ คุณสามารถขอคำแนะนำจากคนในท้องที่เพื่อช่วยวางแผนการท่องเที่ยวของคุณได้ที่นี่

Leeuwin Estate; Xanadu Wines และ Voyager Estate คือตัวอย่างโรงบ่มไวน์ชั้นเยี่ยมของเมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์ โรงบ่มไวน์แต่ละแห่งพร้อมมอบประสบการณ์อาหารและไวน์ที่หลากหลาย เริ่มตั้งแต่การชิมไวน์ไปจนถึงมอบมื้ออาหารรสเลิศที่ทำจากผลผลิตตามฤดูกาลของที่นี่ งานอาหารและไวน์มีจัดขึ้นมากมายตลอดทั้งปี งานที่เป็นที่นิยมมากที่สุดงานหนึ่งคือ Margaret River Gourmet Escape จัดในเดือนพฤศจิกายน โดยจัดต่อเนื่องถึงสี่วัน เป็นงานที่สามารถดึงดูดพ่อครัวและผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลียและทั่วโลกได้

การขับรถไปทางใต้ของเมืองเพิร์ทเป็นวิธีหนึ่งที่คุณจะเที่ยวชม Great South West ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียได้ดีที่สุด ใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง คุณสามารถเดินทางจากโรงบ่มไวน์ชั้นยอดที่มีรางวัลการันตี ไปเที่ยวตามหาดทราย ป่าสูง จุดโต้คลื่นระดับโลก และถ้ำเก่าแก่อันงดงามตระการตาได้ เส้นทางขับรถมีหลายเส้นทาง สามารถเลือกได้ตามต้องการ

สำรวจแนวชายหาดทางตะวันตกเฉียงใต้ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย และชมพระอาทิตย์ตกเหนือมหาสมุทรอินเดีย ว่ายน้ำไปกับปลาโลมาใน Bunbury และ Rockingham รอชมฝูงวาฬอพยพจากประภาคาร Cape Naturaliste ที่อ่าว Geographe ไม่ห่างออกมามากนัก ที่เมืองยัลลิงกัพ (Yallingup) คุณจะได้เพลิดเพลินกับการเล่นกระดานโต้คลื่น การตกปลา และว่ายน้ำ เดินไปตามสะพานเทียบเรือที่ทำด้วยไม้ที่ยาวที่สุดในซีกโลกใต้ และชมปะการังและปลาสีสันสวยงามที่ Underwater Observatory ที่เมืองบัสเซลตัน (Busselton) เมืองดันส์โบโรห์ (Dunsborough) มีหาดทรายเงียบสงบ เหมาะสำหรับการออกไปว่ายน้ำ เล่นกระดานโต้คลื่น และดำน้ำ รวมทั้งดำน้ำชมซากเรือ HMAS Swan เดินเขาตามแนวชายฝั่งของอุทยานแห่งชาติ Leeuwin-Naturaliste หรือเดินเล่นในป่ายูคาลิปตัสพันธุ์ Jarrah, Marri และ Karri ซึ่งเต็มไปด้วยดอกไม้ป่าสีสันสดใดบานสะพรั่งตามฤดูกาล เมื่อถึงเดือนสิงหาคม มุ่งหน้าไปที่เมืองแมนจิมับ (Manjimup) ซึ่งมีเห็ดทรัฟเฟิลอันขึ้นชื่อ และเป็นเป็นสถานที่จัดงาน Truffle Kerfuffle ในเดือนมิถุนายน

เมืองมาร์กาเร็ต ริเวอร์ อยู่ห่างจากเมืองเพิร์ทมาทางใต้ประมาณ 270 กิโลเมตร

สิ่งที่น่าสนใจอื่นๆ เกี่ยวกับออสเตรเลีย