ฤดูร้อนใน Swan Valley คือทุกสิ่งทุกอย่างของความอภิรมย์ในชีวิต ขับรถไปยังไร่องุ่นต่าง ๆ ที่เป็นกิจการครอบครัวและโรงเบียร์บูติก หรือเยี่ยมชมสถานที่เหล่านี้ด้วยการล่องเรือทวนขึ้นไปตามแม่น้ำสวอน ทานอาหารกลางแจ้งในภัตตาคารของไร่องุ่น หรือแยกย้ายไปปิกนิกอาหารสเลิศในทุ่งหญ้ากว้างที่แซมด้วยต้นไม้ สัมผัส Guildford หมู่บ้านยุคอาณานิคมอันมีเสน่ห์ หาซื้องานศิลปะและของโบราณ เดินทางย้อนยุคไปยังศตวรรษที่ 18 และพักแรมในที่พักซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก พื้นที่แห่งนี้ยังเป็นที่ตั้งของเขตอนุรักษ์สัตว์ป่าใน ชนบทอันกว้างใหญ่และอุทยานแห่งชาติที่เหมาะแก่การเดินท่องเที่ยว ขี่ม้า และจักรยาน
Swan Valley ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของเมืองเพิร์ท ริมฝั่งแม่น้ำสวอนที่สงบเงียบ เป็นภูมิภาคไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย โรงบ่มไวน์ที่มีอยู่ 40 แห่งนั้น ส่วนมากมีขนาดเล็ก ประกอบกิจการเป็นธุรกิจของครอบครัว ซึ่งคุณสามารถพูดคุยกับผู้สืบเชื้อสายรุ่นหลานของผู้อพยพชาวโครเอเชียและอิตาลีที่ก่อตั้งภูมิภาคนี้ขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1920 นอกจากนั้นเป็นไวน์แบรนด์สากล ซึ่งมีไร่องุ่นขนาดใหญ่และห้องบ่มไวน์ใต้ดินอันทันสมัย ค้นหาความแตกต่างและเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์พิเศษต่าง ๆ เป็นต้นว่า ไวน์ Verdelho, Chenin Blanc, Chardonnay, Shiraz, Cabernet และไวน์ที่ผสมกับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น สำรวจภูมิภาคนี้ด้วยรถบัส รถม้า แท็กซี่สีดำหรือรถพร้อมคนขับ เพลินกับอาหารขณะล่องเรือจากเพิร์ท หรือขับรถไปตามเส้นทาง Swan Valley Food and Wine Trail
หลังเที่ยวชมโรงบ่มไวน์ ชิมเบียร์บูติกที่โรงเบียร์ขนาดเล็กสี่แห่ง หรือกระตุ้นต่อมน้ำลายของคุณด้วยเหล้ารัม Canefire หรือวอดก้าใส่พริกที่โรงกลั่นต่าง ๆ อร่อยกับอาหารท่ามกลางไร่องุ่นในร้านอาหารของโรงไวน์ หรือในร้านกาแฟแบบชาวบ้านที่มองออกไปเห็นทิวทัศน์ชนบท ชิมช็อกโกแลตทรัฟเฟิลที่ทำเองด้วยมือในโรงงานท้องถิ่น และตุนองุ่นรสฉ่ำในหน้าร้อนซึ่งเป็นของดีจากภูมิภาคนี้ โดยซื้อหาได้จากเพิงขายของริมทาง เพิ่มรายการเหล่านี้ในตะกร้าปิกนิกที่ใส่เนยแข็ง มะกอก ทาเปอร์นาด สตรอเบอรี่ลูกโต แตงร็อกเมลอนเนื้อฉ่ำ และมะเขือเทศสุกแดง จัดวางอาหารของคุณริมฝั่งแม่น้ำ Avon River บริเวณแก่ง Bells Rapids ที่สะพาน Middle Swan หรือท่ามกลางป่าต้นแบงก์เซียในอุทยาน Whiteman Park อันกว้างใหญ่
ไม่ว่าคุณจะมาถึงที่นี่ด้วยวิธีใด อย่าลืมแวะไปที่ย่าน Guildford อันมีเสน่ห์ที่บริเวณทางไป Swan Valley ซึ่งโอบล้อมด้วยแม่น้ำสวอนและแม่น้ำ Helena สนามโปโล ร้านกาแฟที่เสิร์ฟน้ำชา Devonshire และอาคารต่าง ๆ ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1840 ซึ่งทำให้อดีตตั้งแต่สมัยอาณานิคมของ Guildford ไม่มีวันจางหายไป เดินบนเส้นทางสายมรดกรอบหมู่บ้าน หรือร่วมกับทัวร์นำเที่ยวไปยัง Woodbridge House ซึ่งเคยเป็นที่อยู่ของครอบครัวอันมั่งคั่งในสมัยศตวรรษที่ 19 ชมร้านขายของโบราณ และห้องแสดงงานศิลปะบนถนน James Street และเดินเที่ยวในงานหัตถกรรมประจำเดือนที่ Guildford Town Hall ดูช่างปั้นหม้อในท้องถิ่นทำงานในกระท่อมเก่าแก่ และชมผลงานศิลปะคลาสสิกในบ้านขนาดใหญ่ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก ค้างคืนที่โรงแรมเก่าแก่ของ Guildford ที่มีให้เลือกตั้งแต่บ้านที่เก่าที่สุดใน ออสเตรเลีย ตะวันตกไปจนถึงผับยุคสหพันธรัฐ คุณอาจปั่นจักรยานจาก Guildford ไปยัง Swan Valley บนเส้นทาง Swan Valley Heritage Trail
คุณสามารถปักหลักที่ Midland ที่อยู่ใกล้เคียงซึ่งยังคงรักษาเอกลักษณ์ที่เป็นมรดกตกทอดเอาไว้ได้ หรือมุ่งหน้าลึกเข้าไปใน Swan Valley ถึง Gidgegannup กลางดงไม้ที่มีดอกไม้ป่าและไม้พุ่มพันธุ์พื้นเมือง ทั้งหมดนี้เป็นฐานพำนักที่เหมาะแก่การผจญภัยต่อไปยังจุดท่องเที่ยวธรรมชาติที่มีอยู่หลายแห่งในภูมิภาค เลาะเลี้ยวผ่านป่ายูคาลิปตัสพันธุ์ Jarrah, Marri และ Wandoo ในเขตอนุรักษ์ Berry Reserve เดินระยะไกล ขี่ม้า หรือปั่นจักรยานผ่านทิวทัศน์แบบเดียวกันนี้ได้ที่ป่า John Forrest National หนึ่งในเขตอนุรักษ์ที่เก่าแก่ที่สุดของออสเตรเลีย เข้าใกล้โคอาล่า จิงโจ้ และหมาป่าดิงโก ในอุทยานสัตว์ป่าที่ Caversham และดูการเลี้ยงจระเข้ในอุทยานสัตว์เลื้อยคลานที่ Henley Brook ซึ่งบริเวณตอนเหนือของหุบเขาแห่งนี้เป็นที่ตั้งของอุทยานแห่งชาติ Walyunga ในเทือกเขา Darling และอุทยานแห่งชาติ Avon Valley เป็นจุดที่นิยมล่องแพน้ำเชี่ยวและพายเรือแคนู
หน้าร้อนนี้ พบกับแสงแดด อาหาร ไวน์ ประวัติศาสตร์ และทิวทัศน์อันงดงามตามธรรมชาติใน Swan Valley