Thung Lũng Clare

Thung Lũng Clare, SA. © SATC & Mike Annese

Thung Lũng Clare

Thung lũng Clare là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất nước Úc. Vùng này nổi tiếng với rượu vang Riesling và thường được gọi là quê hương của rượu Riesling Úc. Khí hậu địa trung hải nơi đây lý tưởng cho việc trồng các loại nho Riesling, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillon và Merlo. Thung lũng Clare có hơn 40 xưởng rượu vang, hầu hết là các xưởng rượu nhỏ nằm dọc theo đường hành lang 40 km từ Auburn đến Clare. Đi bộ hoặc đạp xe dọc theo Đường Riesling, nối liền nhiều danh thắng của vùng và các cửa hàng bán rượu, hoặc du lịch theo phong cách sành điệu và khám phá vùng đất này trên chiếc xe limousine.

Thung lũng Clare là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất nước Úc. Vùng này nổi tiếng với rượu vang Riesling và thường được gọi là quê hương của rượu Riesling Úc. Những người định cư từ Anh, Ai-len và Ba Lan đến vùng đất này lần đầu vào những năm 1840, để lại một di sản phong phú gồm những ngôi làng và công trình kiến trúc còn gần như nguyên vẹn. Nhiều trong số những tòa nhà này ngày nay được dùng làm nhà khách, nhà hàng sang trọng và phòng trưng bày trong vùng.

Khí hậu Địa Trung Hải của Thung Lũng Clare lý tưởng cho việc sản xuất loại nho Riesling, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillon và Merlot chất lượng cao.

Ở đây có hơn 40 xưởng rượu vang, hầu hết là các xưởng rượu nhỏ nằm dọc theo đường hành lang 40 km từ Auburn đến Clare. Đường Riesling của Thung Lũng Clare chạy dài 36 từ Auburn đến Clare, qua tất cả các thị trấn chính của Thung Lũng Clare, bao gồm Leasingham, Watervale, Penwortham, và Sevenhill. Bạn có thể đạp xe hết con đường đó chưa đầy ba giờ đồng hồ. Nó nối liền nhiều danh thắng chính, những hầm rượu và nơi chế biến đồ ăn đặc sản của vùng. Một vài tiệm rượu có bán sản vật tự trồng theo mùa, phục vụ ăn tối kiểu nhà hàng và tiệc theo phong cách tapas. Đường Riesling là một phần của tuyến xe đạp đường trường hàng đầu nước Úc, Đường Mawson dài 800 km xuyên qua Núi Lofty và Dãy Flinders.

Ghé thăm Tu Viện Dòng Tên và Nhà Máy Rượu Vang tại Sevenhill, nơi những cây nho đầu tiên của vùng này được trồng lần đầu vào năm 1851. Bảo Tàng Clareville và Bảo Tàng Đồn Cảnh Sát Cũ giúp bạn hiểu rõ thêm về lịch sử của vùng đất này.

Một số hãng du lịch địa phương tổ chức các tour xe buýt có hướng dẫn hoặc có thể cung cấp các tour riêng tư để tham quan Thung Lũng Clare. Bạn cũng có thể du lịch sành điệu trên một chiếc xe kiểu cổ hoặc xe limousine.

Nằm ở đoạn giữa từ Thung Lũng Clare đến Thung Lũng Barossa là Kapunda, một thành phố nhỏ với lịch sử phong phú và thú vị. Con Đường Di Sản Kapunda chạy quanh co trong thành phố, nơi bạn có thể thấy một số địa điểm lịch sử của thành phố, các tòa nhà và khu cửa hàng của những người tiên phong khai phá vùng đất này. Những hẻm núi của Công Viên Bảo Tồn Red Banks gần Burra đưa bạn bước vào lịch sử Thổ Dân, nơi đây là ngôi nhà của nhiều loài động vật hoang dã phong phú.

Thung Lũng Clare tổ chức nhiều sự kiện quanh năm, từ những buổi trình diễn đồng quê cổ điển tới những lễ hội ẩm thực đặc sắc. Trong Ngày Cuối Tuần dành cho Người Sành Ăn của Thung Lũng Clare, được tổ chức vào Tháng 5 hàng năm, bạn có thể là người đầu tiên nếm thử ly rượu vang chính vụ của năm trước khi quá trình sản xuất rượu hoàn tất, một đặc ân thường được dành cho những người sản xuất rượu vang.

Thung Lũng Clare cách Adelaide khoảng 120 km về phía bắc.

Thêm Ý Tưởng về Nước Úc