Thung lũng Barossa

Barossa, SA. © SATC & Mike Annese

Thung lũng Barossa

Thung Lũng Barossa của Nam Úc là một trong những vùng sản xuất rượu vang ngon nhất và lâu đời nhất thế giới. Được những người di cư Châu Âu đến định cư lần đầu vào năm 1842, vùng đất này vẫn giữ vẻ quyến rũ cổ điển. Có khoảng 150 xưởng rượu vang và cửa hàng bán rượu ở Thung Lũng Barossa. Thung Lũng Barossa cũng nổi tiếng với những sản vật tươi ngon theo mùa, những người sản xuất thực phẩm thủ công và nhiều nhà hàng từng đoạt giải. Lái xe dọc theo những con đường ẩm thực của Barossa hoặc khám phá vùng thôn dã bằng xe đạp. Bạn cũng có thể tham quan vùng này bằng xe máy, xe hơi kiểu cổ, khinh khí cầu hoặc máy bay trực thăng. Thư giãn trong spa ban ngày hoặc chơi golf ở một trong những sân golf của giải vô địch.

Thung Lũng Barossa của Nam Úc là một trong những vùng sản xuất loại rượu vang ngon nhất thế giới. Được những người di cư Châu Âu đến định cư lần đầu vào năm 1842, vùng đất này vẫn giữ vẻ quyến rũ cổ điển. Có 150 xưởng rượu và hơn 70 hầm rượu ở Thung Lũng Barossa. Một nửa trong số các hầm rượu mở cửa tự do nhưng hầu hết đều muốn mở cửa theo giờ hẹn trước. Nhiều hầm rượu tổ chức các chuyến tham quan khu dinh thự và cơ sở sản xuất rượu của mình.

Điều kỳ diệu của rượu vang Thung Lũng Barossa nằm ở sự đa dạng của điều kiện trồng nho. Thung lũng Eden sản xuất những loại rượu đặc trưng của vùng ôn đới, trong khi loại nho shiraz hảo hạng của vùng được trồng ở khu vực ấp áp, có địa hình thấp. Thung Lũng Barossa cũng nổi tiếng với những sản vật tươi ngon theo mùa, những người sản xuất thực phẩm thủ công và nhiều nhà hàng từng đoạt giải.

Jacob’s Creek là vườn nho thương mại đầu tiên của Thung Lũng Barossa và là một trong những vườn nho lâu đời nhất trong vùng. Penfolds và Seppeltsfield là hai tên gọi mang tính biểu tượng khác của rượu vang Úc, có ở Thung Lũng Barossa. The Louise cung cấp dịch vụ lưu trú sang trọng trong những khu vườn nho và Nhà Hàng Appellation mang đến một trong những trải nghiệm ẩm thực địa phương tuyệt vời nhất nước Úc.

Lái xe dọc theo những con đường ẩm thực được thiết kế kỹ lưỡng của Barossa hoặc khám phá vùng thôn dã bằng xe đạp. Thưởng thức món bánh mỳ tự nướng ngon miệng, thịt hun khói thơm ngon và những đặc sản khác trên các con đường Butcher, Baker và Winemaker Trail. Hoặc nếm thử phomát làm thủ công trên Đường Barossa Cheese & Wine. Đường Barossa Heritage nối liền nhiều địa điểm lịch sử và những hầm rượu nằm trong những tòa nhà lịch sử. Ghé thăm những thị trấn di sản quyến rũ và khám phá công việc của các nghệ sĩ địa phương trong các phòng trưng bày, cửa hàng đồ cổ và đồ mỹ nghệ. Tìm hiểu về lịch sử phong phú của Barossa trên con đường di sản kéo dài từ Kapunda ở phía bắc đến Núi Pleasant ở phía nam. Đường Tanunda Heritage Trail cho bạn thấy hình ảnh và câu chuyện lịch sử về những ngày sơ khai của vùng đất Barossa và cung cấp thông tin hiếm có về vùng đất độc đáo này của Úc.

Các công ty địa phương có nhiều loại tour, từ các tour bằng xe buýt đến những chuyến đi cá nhân hơn như đi bằng xe máy, xe hơi kiểu cổ, khinh khí cầu và máy bay trực thăng.

Thung Lũng Barossa cũng là nơi lý tưởng để nghỉ ngơi thư giãn. Chơi golf giữa những cây bạch đàn ở một trong những sân golf cho giải vô địch của Barossa hoặc thư giãn trong spa ban ngày.

Bạn có thể nếm rất nhiều loại rượu vang của Thung Lũng Barossa trong Lễ Hội Rượu Vang Cellar Door hàng năm của Adelaide tổ chức vào Tháng 2, hoặc Tháng Rượu Vang Úc tổ chức vào Tháng 4. Sự kiện lớn hàng năm của vùng này là Lễ Hội Barossa Gourmet Weekend vào Tháng 8.

Thung Lũng Barossa cách Adelaide khoảng 70 km.

Thêm Ý Tưởng về Nước Úc