澳洲葡萄酒產區

澳洲全國擁有超過 60 個專門的葡萄酒產區,出產屢獲獎項肯定且全球知名的葡萄酒。 澳洲葡萄酒產區
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葡萄酒產區

深入瞭解澳洲世界聞名的葡萄酒產區,從西澳(Western Australia)的瑪格麗特河(Margaret River)到阿得萊德(Adelaide)附近的芭蘿莎谷(Barossa Valley)。

澳洲全國擁有超過 60 個專門的葡萄酒產區,出產屢獲獎項肯定且全球知名的葡萄酒。

到南澳的芭蘿莎谷(Barossa Valley)及麥克拉倫谷(Mclaren Vale),探索某些全球歷史最悠久的設拉子(Shiraz)葡萄園,或者到西澳(Western Australia)的瑪格麗特河(Margaret River),品嚐榮獲獎項肯定的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。 參加悉尼(Sydney)附近獵人谷(Hunter Valley)的酒莊活動,或到墨爾本(Melbourne)附近的雅拉河谷(Yarra Valley),品嚐頂級的霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和汽泡葡萄酒。

各葡萄酒產區幾乎都會舉辦年度慶典活動,邀您共享美酒、佳餚和文化的洗禮。 其中最盛大的活動便是兩年一度的澳洲美食節(Tasting Australia),澳洲美饌的極緻精華在此供您盡享。

獵人谷指南

獵人谷指南

在澳洲最古老的葡萄酒產區,讓您的味蕾認真地做運動。

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巴羅莎谷指南

巴羅莎谷指南

南澳的巴羅莎谷(Barossa Valley)是澳洲其中一個最古老和最優質的葡萄酒產區。

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克萊爾谷(Clare Valley)

克萊爾谷(Clare Valley)

克萊爾谷(Clare Valley)是澳洲最古老的葡萄酒產區之一。 此地區以其雷司令(Riesling)葡萄酒名聞遐邇,並且常被稱為澳洲雷司令(Australian Riesling)的故鄉。 本區的地中海型氣候為生產高品質雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)、設拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、賽美蓉(Semillon)及梅洛(Merlot)等葡萄提供良好的條件。 克萊爾谷(Clare Valley)有超過 40 間酒莊,大部分為坐落在奧本(Auburn)與克萊爾(Clare)之間 40 公里走廊的小型酒莊。 沿著連接本區許多主要名勝和酒窖的雷司令徑(Riesling Trail)散步或騎車,或者光鮮時尚地乘著加長型禮車探索這個區域。

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麥拿倫谷(McLaren Vale)

麥拿倫谷(McLaren Vale)

麥拿倫谷(McLaren Vale) 是南澳(South Australia)葡萄酒產業的發祥地,更是全球最老葡萄藤的種植地。 麥拿倫谷(McLaren Vale) 擁有超過 65 間葡萄酒莊,絕大多數都是小規模精品經營。 這裡也約有 270 位獨立葡萄農。 參觀週末農夫市集,將剛出爐的麵包、芝士、橄欖和水果裝滿您的野餐籃,或是在風景如畫的葡萄園餐館悠閒地吃一頓午餐。 沿著從麥拿倫谷(McLaren Vale) 到威郎加(Willunga)舊鐵路線延伸的設拉子路徑(Shiraz Trail)散步、騎單車或騎馬。 然後挑選一條開車或散步的小徑,沉浸在此地區的藝術文化氛圍中。

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摩寧頓半島(Mornington Peninsula)

摩寧頓半島(Mornington Peninsula)

在墨爾本(Melbourne)的摩寧頓半島(Mornington Peninsula),海邊城鎮與本地酒莊和令人印象深刻的餐廳不期而遇。

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亞拉河谷指南

亞拉河谷指南

亞拉河谷擁有超過80家酒莊,由小型的家庭式作業到大型莊園都有。這個區域以生產澳洲最優質的黑皮諾(Pinot Noir)和汽酒,以及一系列其他清涼氣候葡萄酒而聞名。它是維多利亞於1838年首個種植的葡萄酒區。這裡亦以其新鮮的土特產包括淡水三文魚、鱒魚及魚子醬、有機種植水果和蔬菜,以及手製芝士和蜜餞而聞名。踏上眾多自駕葡萄酒路徑的其中之一,在亞拉河谷美食路徑(Yarra Valley Food Trail),或眾多大型的新鮮食品市場填滿您的野餐盒。

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瑪格麗特河指南

瑪格麗特河指南

發掘澳洲頂級葡萄酒產區隱藏的景象和風景。

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天鵝谷(Swan Valley)

天鵝谷(Swan Valley)

天鵝谷(Swan Valley)位於寧靜的天鵝河(Swan River)河畔,在珀斯(Perth)的北方,是西澳(Western Australia)最古老的葡萄酒產區。 您可以在天鵝谷(Swan Valley)的許多高級精品酒莊親自挑選佳釀。 或是沿著天鵝谷美食美酒路徑(Swan Valley Food and Wine Trail)暢遊,在頂級的餐廳、氣氛輕鬆自在的酒莊咖啡館、釀酒廠和蒸餾廠,以及販賣新鮮當地土特產的路邊攤販上來場滿足味蕾的美食冒險。 在葡萄園餐館體驗戶外用餐的樂趣,或到國家公園享用自己準備的美味野餐。 騎單車遨遊具有歷史意義的天鵝河遺產路線(Swan Valley Heritage Trail),或搭乘馬車、提供專屬司機的禮車,以浪漫優閒的步調探索這個古色古香的地區。在天鵝河(Swan River)上來趟美食航遊,也是不錯的選擇。

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