在坎培拉(Canberra)度週末

坎培拉是一個簇新的城市,有很多各式各樣的新發展。以下為您介紹一些餐飲和住宿選擇。 在坎培拉(Canberra)度週末
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在坎培拉(Canberra)度週末

坎培拉是一個簇新的城市,有很多各式各樣的新發展。以下為您介紹一些餐飲和住宿選擇。


撰文:HeyGents

今時今日的坎培拉已經揮別昔日的沉悶,一陣嶄新而令人興奮的酒店和食店有如異軍突起。以下是您在這個澳洲首都享受一個完美的周末假期所需要知道的一切。

QT坎培拉

QT坎培拉,坎培拉(Canberra),澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

由住宿開始說起,QT坎培拉是一個必然選擇,除了因為它的一流服務,亦因為它鄰近坎培拉文化樞紐所佔的地利。QT品牌將其標誌性的怪誕藝術裝飾與坎培拉的政局共冶一爐,造就了這家受政治啟發七彩繽紛的酒店。總理和多位國家元首的肖像用來製作成萬花筒似的牆紙,貼在酒店的每個角落。

房間非常寬敞,部份能觀賞到伯利格里芬湖(Lake Burley Griffi)的風光。而每個房間都附有一套QT舊式雞尾酒調製工具。QT坎培拉亦設有一家獲得一頂帽子評鑑的意大利餐廳,以及一間禁酒時期風格的地下酒吧。 那裡亦開設了一家老派的男士理髮店,讓您在出門探索城市前好好裝扮。

 

Hotel酒店

Hotel酒店,坎培拉(Canberra),澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

將自己形容為「生態時尚」的 Hotel 酒店位於西(Nishi)建築群之中,是澳洲其中一幢最可持續的大樓。這裡誠然是一個城市縮影。除了擁有絕妙湖景的超級舒適和風格兼容並蓄的客房外,那裡還有一間藝廊、酒吧、劇院、健身室及數家髮廊。 您也可以免費租借單車,漫遊整個城市。

曾獲獎項的 Monster Kitchen + Bar 位於大堂,室外設有一個火爐,在天氣較冷時特別吸引人。餐飲選擇種類繁多,所有餐點均全日供應。Hotel酒店與QT酒店相距僅五分鐘步行路程,前去小酌一兩杯亦甚為方便。

小國度酒店(LITTLE NATIONAL)

小國度酒店(Little National),巴頓(Barton),澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

若您在找尋一個較經濟的住宿,小國度酒店會是一個非凡的選擇。它是一家基本但品味不俗的小型酒店,提供一個漂亮和整潔的空間讓您在晚間休息。房間十分小巧,但優雅的簡約主義設計,尤其是落地大玻璃窗,將它變成明亮又寬敞的安樂窩。酒店位於巴士站旁,靠近國家藝術館(National Gallery)及國會大樓(Parliament House),對於沒有汽車代步的住客來說是理想選擇。

光之穹頂(SHINE DOME)

光之穹頂(Shine Dome),阿克頓(Acton),澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

光之穹頂在QT坎培拉和Hotel酒店的步行距離內。現在看起來甚為復古和殘舊,但它是啟發創意的好地方。大樓在50年代興建,當時是為了歌頌科學發展的巔峰而建造。穹頂向上伸延,如同一把在人工水池上張開的雨傘,它的設計受到獨力開展太空世紀的史普尼克1號(Sputnik I)所啟發。

澳洲國家美術館(TIONAL GALLERY OF AUSTRALIA)

澳洲國家美術館(National Gallery of Australia),坎培拉(Canberra),澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

澳洲國家美術館擁有超過150,000件藝術作品,數量亦持續增加中,是坎培拉其中一個最偉大的景點。除了讚嘆館藏之豐,您還可以繞著建築物走走,包括美術館大樓以及座落在伯利格里芬湖(Lake Burley Griffi)湖邊的雕塑花園(Sculpture Garden)。美術館大樓是20世紀粗獷主義建築的楷模,而花園本身就是一個景點,在罕見的原生植物間展示著戶外作品。

THE HAMLET

The Hamlet,布拉登(Braddon), 澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

The Hamlet位於布拉登時尚的近郊地段,就像是一條村落一樣,在那裡您可以找到 成群的美食車,每天早上有一眾坎培拉當地人光顧。勢必一嚐的是Broddog,它們售賣部份世上最好吃的熱狗—一個甚有份量的麵包裝著香腸,再澆上大量的碎芝士和酥脆的煙肉。

BARRIO COLLECTIVE COFFEE

Barrio Collective Coffee,布拉登(Braddon), 澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

若您想喝一杯早晨咖啡,或是讓自已在下午更精神,Barrio和The Hamlet只是幾步之遙。在這個設計簡約的混凝土牆空間,Barrio提供一些絕佳的咖啡,以及自家製的杏仁、腰果及夏威夷果仁牛奶。這裡的員工細心地從世界各地挑選咖啡豆,並只作小量烘烤,讓它們得以在每一批咖啡豆中作實驗。在咖啡以外還有其他選擇,包括茶、果汁及少量食物餐點。

FRUGII

Frugii,布拉登(Braddon), 澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

說到甜品的話,您可以光顧正正就在咖啡店旁邊的Frugii甜品實驗室(Frugii Dessert Laboratory)。它是一間家族經營的雪糕店,售賣各式各樣的蛋糕和雪糕。當中亦有素食以及不含麩質和果仁的選擇,照顧到每個人的需要。所有食品都是自家製,包括您所想到的一切:基底、精華、麵糰、撲麵粉和巧克力。Frugii亦不添加任何附加的調味品和色素,所以這裡售賣的雪糕和甜品口味清淡而清新。

皮亞立哥莊園農舍餐廳(PIALLIGO ESTATE FARMHOUSE RESTAURANT)

皮亞立哥莊園農舍餐廳(Pialligo Estate Farmhouse Restaurant),皮亞立哥(Pialligo),澳洲首都領地(Australian Capital Territory)

如果您已玩夠了城市,想來點鄉村氣氛,與坎培拉市中心相距幾分鐘距離的皮亞立哥莊園農舍便是你的選擇。農舍餐廳處於廣闊的皮亞立哥莊園內,和橄欖樹林、葡萄園、果園及數個正式的花園共享同一個空間。受到 《紀老友: 原味澳洲》(Paddock to Plate)的概念所驅使, 莊園自行種植所有食材,所以您可以看到食物源自何處。主要大樓供應正式的餐飲,而涼亭區則提供早午餐和午餐。在天氣稍涼的日子,室內設有大型壁爐,讓您享受溫暖和溫馨的時光,同時眺望窗外幅員甚廣鬱鬱蔥蔥的植物。

本篇文章原載於 Townske。 

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