天鵝谷(Swan Valley)

天鵝谷(Swan Valley)位於寧靜的天鵝河(Swan River)河畔,在珀斯(Perth)的北方,是西澳(Western Australia)最古老的葡萄酒產區。 您可以在天鵝谷(Swan Valley)的許多高級精品酒莊親自挑選佳釀。 或是沿著天鵝谷美食美酒路徑(Swan Valley Food and Wine Trail)暢遊,在頂級的餐廳、氣氛輕鬆自在的酒莊咖啡館、釀酒廠和蒸餾廠,以及販賣新鮮當地土特產的路邊攤販上來場滿足味蕾的美食冒險。 在葡萄園餐館體驗戶外用餐的樂趣,或到國家公園享用自己準備的美味野餐。 騎單車遨遊具有歷史意義的天鵝河遺產路線(Swan Valley Heritage Trail),或搭乘馬車、提供專屬司機的禮車,以浪漫優閒的步調探索這個古色古香的地區。在天鵝河(Swan River)上來趟美食航遊,也是不錯的選擇。
天鵝谷(Swan Valley)
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天鵝谷(Swan Valley)

在西澳(Western Australia)最古老的葡萄酒產區沉靜您的身心,盡情享受天鵝谷(Swan Valley)的美食和自然風景之美。

天鵝谷(Swan Valley)位於寧靜的天鵝河(Swan River)河畔,在珀斯(Perth)的北方,是西澳(Western Australia)最古老的葡萄酒產區。 您可以在天鵝谷(Swan Valley)的許多高級精品酒莊親自挑選佳釀。 或是沿著天鵝谷美食美酒路徑(Swan Valley Food and Wine Trail)暢遊,在頂級的餐廳、氣氛輕鬆自在的酒莊咖啡館、釀酒廠和蒸餾廠,以及販賣新鮮當地土特產的路邊攤販上來場滿足味蕾的美食冒險。 在葡萄園餐館體驗戶外用餐的樂趣,或到國家公園享用自己準備的美味野餐。 騎單車遨遊具有歷史意義的天鵝河遺產路線(Swan Valley Heritage Trail),或搭乘馬車、提供專屬司機的禮車,以浪漫優閒的步調探索這個古色古香的地區。在天鵝河(Swan River)上來趟美食航遊,也是不錯的選擇。

這裡的 40 間葡萄酒莊裡有許多都是家族經營的小型酒莊,最初由克羅埃西亞和義大利移民於 1920 年代建立,他們的第三代會很樂意與您暢談往事。 其他酒莊則都是全球品牌,擁有佔地極廣的葡萄園和設施先進的酒窖。 天鵝谷(Swan Valley)的特產為德和(Verdelho)、白詩南(Chenin Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、設拉子(Shiraz)和卡本內(Cabernet)等酒種,但其加烈葡萄酒也非常有名。

 

Lancaster Wines, Swan Valley, WA

Lancaster Wines, Swan Valley, WA

您也可以自行駕車探索天鵝谷美食美酒路徑(Swan Valley Food and Wine Trail)。 在這條 32 公里的風景秀麗環狀道路上,有超過 150 個可以讓您大飽口福的好去處:其中包含氣氛輕鬆的酒莊咖啡館、釀酒廠和蒸餾場、高級餐廳,以及販售當地新鮮土特產的路邊攤販。 這條路徑沿路設有清楚指標,如要索取地圖,也可走訪吉爾福德(Guildford)的天鵝谷遊客中心(Swan Valley Visitor Centre),以便規劃專屬的獨特美食美酒體驗。 在葡萄園中體驗戶外用餐的樂趣,或帶著裝滿當地種植的蔬果、芝士、橄欖和手工朱古力到公園裡野餐。 享用風味鮮美的當地水果口味冰淇淋。 到這個地區的小型釀酒廠和酒莊聆聽現場演奏的音樂、品嚐沁涼的精品啤酒和酒類飲料,好好放鬆身心。

迷人的殖民村莊吉爾福德(Guildford)是通往天鵝谷(Swan Valley)的門戶。 您可以在這裡購買藝術品和古董,盡情探索當地市集,體驗挖寶趣。 從西澳(Western Australia)最古老的住宅到聯邦風格的酒館,吉德福德(Guildford)有各種歷史悠久的住宿選擇。 您還可以沿著天鵝河遺產路線(Swan Valley Heritage Trail)騎單車從吉德福德(Guildford)前往天鵝谷(Swan Valley)。 這個地區除了藝廊以外,還有野生動物保護區、綿延無際的鄉村和國家公園,非常適合在此散步、騎馬和騎乘單車。 您也可以搭乘巴士、馬車、計程車及有專屬司機的禮車,好好探索此地區。 若要以悠閒自在的步調前往天鵝谷(Swan Valley),從珀斯(Perth)溯河而上,來趟天鵝河(Swan River)美食航遊最適合不過了。

天鵝谷(Swan Valley)北方則是沃爾利加國家公園(Walyunga National Park)與雅文谷國家公園(Avon Valley National Park),這兩座國家公園均是熱門的激流漂筏和划獨木舟地點。 前往位於卡弗沙姆(Caversham)的野生動物園,近距離觀察樹熊和袋鼠,還可以到亨利溪(Henley Brook)的爬行動物園一窺鱷魚的奇特身影。 從珀斯(Perth)出發,只要開車 25 分鐘,即可抵達天鵝谷(Swan Valley)。

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珀斯(Perth)

珀斯(Perth)

在科特索海灘(Cottesloe Beach)欣賞夕陽喝杯飲料;在天鵝河(Swan River)上航遊;或是在時尚內城區享受現場音樂,擁抱珀斯(Perth)令人身心放鬆的魔幻氛圍。 在國王公園(Kings Park)漫步,造訪歷史悠久的弗里曼特爾(Fremantle)。 沿著羅特尼斯島(Rottnest Island)僻靜的海灣游泳、騎自行車及捕捉岩石龍蝦。 造訪珀斯(Perth)時亦可順道前往尖峰石陣(Pinnacles)、蒙基米亞(Monkey Mia),或本州西南部的海灘和金礦區,來趟豐富難忘的完美旅程。

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布隆酒莊(Bulong Estate Winery),雅拉河谷(Yarra Valley),維多利亞(VIC)。 © Tourism Victoria & Cormac Hanrahan
澳洲葡萄酒產區

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澳洲全國擁有超過 60 個專門的葡萄酒產區,出產屢獲獎項肯定且全球知名的葡萄酒。

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Indian Ocean Drive, Perth to Geraldton, WA. © Australia's Coral Coast
印度洋公路(Indian Ocean Drive),西澳

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在這段西澳珊瑚海岸上風景迷人的旅途中,探索白色沙灘、珊瑚礁、海邊漁村和地貌崎嶇的國家公園。向北出發,到格拉德頓品嚐新鮮小龍蝦,在加拿芬嚐嚐令人垂涎的熱帶水果。在寧哥路珊瑚礁(Ningaloo Reef)巨大的鯨鯊身邊游泳,在附近凱普山脈國家公園(Cape Range National Park)駕四驅越野車穿行於峽谷之間。在沿著海岸回程的路上,在猴子美亞海灘接觸海豚;在地域更廣的鯊魚灣世界遺產區(Shark Bay World Heritage Area)中,還能看到鯨魚、蝠鱝、海龜、鯊魚、儒艮和各種魚類。從凱普山脈到考芭利國家公園(Kalbarri National Park)的懸崖和山谷的整段海岸上,欣賞時令野花綻放出最鮮艷的色彩。

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科特索海灘(Cottesloe Beach),科特索(Cottesloe),西澳(WA) © Tourism Western Australia
科特索海灘(Cottesloe Beach)

科特索海灘(Cottesloe Beach)

科特索海灘(Cottesloe Beach)是西澳(Western Australia)最受歡迎的城市海灘之一。 這座海灘位於珀斯(Perth)市中心商業區與珀斯(Perth)西郊的弗里曼特爾(Fremantle)港之間,距離市中心只有 15 分鐘的路程。 科特索(Cottesloe)輕鬆休閒的生活遠近馳名,百年以來一直是深受珀斯(Perth)當地人歡迎的海濱度假勝地。 除了金色的沙灘之外,其鄉村風情和豐富的海洋文化遺產一定也能吸引您前往探訪。 該地也是欣賞印度洋日落的絕佳景點,您可以一邊觀賞風景,一邊品嚐生猛海鮮。

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