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去澳洲旅遊必看必做之事

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澳洲必須體驗的精彩活動數之不盡,而海岸及水上活動更在人生清單中排行榜首。

從自選餐飲環境以至在原始的海洋公園潛水,澳洲總有一種與眾不同的體驗配合您的特殊愛好。從沉醉在海島上到跳進海中遠離自己的安全範圍,這裡列出了澳洲沿岸的十大刺激活動,希望您從中得到啟發。

南澳 (South Australia) 袋鼠島 (Kangaroo Island) 的威歐尼灣海灘 (Vivonne Bay Beach)

沉醉在澳洲最雅致的海島

在袋鼠島 (Kangaroo Island) 遊覽似夢幻般的海灘,從鋪滿白色細沙的海灣到被海豹佔領的懸崖,以及駕車穿過連綿起伏的牧場和崎嶇不平的木林,尋找屬於自己的世外桃源。沿著步行徑,可在金斯科特 (Kingscote) 的蜂巢島 (Island Beehive) 蜂場找到由罕有品種蜜蜂採集的有機蜂蜜、海島純羊奶製品廠 (Island Pure Sheep Dairy) 的得獎芝士、養蠔場商店 (The Oyster Farm Shop) 新鮮挖出的本地栗子和生蠔、袋鼠島釀酒廠 (Kangaroo Island Spirits) 的自家蒸餾琴酒,以及島民莊園 (Islander Estate) 等其他酒窖,當然還有大量的袋鼠。

入住南大洋別墅 (Southern Ocean Lodge),享受令人讚嘆不已的餐廳,以及超舒適的環境和迷人的南大洋 (Southern Ocean) 景緻。

西澳 (Western Australia) 寧格魯礁 (Ningaloo Reef) 的鯨鯊

在寧格魯 (Ningaloo) 與鯨鯊暢泳

跳進海洋浮潛,親身一睹世界最大的鯨鯊,這種溫馴的動物能長至12.6 米 (41 英尺)長和重 19,000 公斤 (42,000 磅)。這種魚類聚集在西澳 (Western Australia) 寧格魯海洋公園 (Ningaloo Marine Park) 近岸的數量比世界其他地方多,而這個列為世界遺產的海岸更坐擁地球上最大的珊瑚緣礁。

入住薩爾薩利斯 (Sal Salis),在這間豪華生態海灘野生動物園營地感受正宗澳洲內陸與海洋接壤的體驗。

逃到豪爾勛爵島 (Lord Howe Island)

從悉尼 (Sydney) 或布里斯本 (Brisbane) 飛往豪爾勛爵島 (Lord Howe Island) 只需兩小時,便可在一個未受破壞的勝地放鬆休息。探索這個列為世界遺產島嶼的海灘、雨林、清澈的水和山脈。

不妨攀上高爾山 (Mount Gower) 享受刺激的一天,這個坐落在豪爾勛爵島 (Lord Howe Island) 的最高山峰高 875 米 (2,870 英尺)。來到島東面的布林齊海灘 (Blinky Beach) 玩人體滑浪,海浪平均且相當大。在奇妙的艾斯葛洞 (Erscott’s Hole) 享受浮潛,這裡是 500 種魚和 90 種珊瑚的棲息地,浮潛後可選擇在高級餐廳享用本地海鮮或赤腳在露天用餐。

住宿選擇應有盡有,由露營、農莊以致豪華酒店,包括優雅的阿拉吉亞渡假屋 (Arajilla Retreat) 或口碑極佳、物有所值的洛希提公寓 (Lorhiti Apartments)。

在昆士蘭 (Queensland) 大堡礁 (Great Barrier Reef) 的阿金考特礁 (Agincourt Reef) 浮潛

在大堡礁(Great Barrier Reef)浮潛

顏色絢麗的魚和珊瑚隨著柔和的海浪漂動,構成萬花筒般的和諧色彩,大堡礁 (Great Barrier Reef) 能夠蜚聲國際自有其原因:昆士蘭 (Queensland) 的首要世界遺產地區是全球最大的珊瑚礁系統,包含大約 3,000 個獨立的珊瑚礁和超過 900 個海島。

礁區的海島度假村適合各式各樣的旅遊人士,從蜥蜴島 (Lizard Island) 的獨一無二環保認證豪華住宿,以至一家大小的熱門度假勝地哈密爾頓島 (Hamilton Island),又可包團或參加旅行團從內陸出發一天遊。可在開恩茲訪客中心 (Cairns Visitors Centre) 安排旅程。

享受烏魯魯 (Uluru) 的靜寂黎明

在免費觀景點隨著人龍觀看烏魯魯 (Urulu) 的日出,或來到沙漠拂曉 (Desert Awakenings),在這個設於位置理想沙丘頂部的永久觀景台可清晰看到岩石。在晨光第一線的時間享用為您準備的咖啡、丹波麵包 (Damper, 澳洲一款傳統在野外用營火烤焗的麵包) 和煙肉蛋捲,然後觀賞烏魯魯 (Uluru) 從黑暗轉成紫色、再變到橙色,繼而轉為深紅色的美景。

置身烏魯魯 (Uluru),不要錯過位於卡塔丘塔 (Kata-Tjuta) 的瓦爾帕峽谷 (Wolpa Gorge),這個壯觀的沉積圓頂亦稱奧爾加 (Olgas)。

在悉尼 (Sydney) 坐水上飛機吃午餐

悉尼 (Sydney) 的水上飛機觀光之旅令人畢生難忘,沿途可觀賞悉尼港 (Sydney Harbour)、港灣大橋 (Harbour Bridge) 和壯觀的悉尼歌劇院 (Sydney Opera House) 的最佳景緻,並可在目的地的餐廳用餐。飛到海港的著名地標和精妙海岸線上空,然後降落在悉尼 (Syndey) 一條偏遠的水道,來到您選擇的餐廳用餐,包括約拿鯨魚海灘 (Jonah’s Whale Beach) 餐廳和 Manfredi at Bells 餐廳。您亦可選擇由您的機師挑選一個偏僻地點享受一頓浪漫野餐,享用早已為您準備好的食物籃內的美食。

澳洲首都領地 (Australian Capital Territory) 坎培拉 (Canberra) 的熱氣球

坐熱氣球暢遊坎培拉 (Canberra)

在熱氣球的藤籃體驗從地面升空的感覺,在迅速上升後,可眺望四周景色。看腳下的坎培拉 (Canberra)、設計對稱的國會大廈 (Parliament House)、澳洲的戰爭紀念館 (War Memorial),以及水平如鏡的貝里格里芬湖 (Lake Burley Griffin)。隨風飄蕩,登上黎明漂泊者 (Dawn Drifters) 的熱氣球,這個三小時的旅程定會令您畢生難忘。

人在澳洲首都領地 (Australian Capital Territory),可完成人生清單的另一項目標,就是遊覽精彩卓越的澳洲國家藝術館 (National Gallery of Australia),館內收藏了全球最佳的土著藝術及其他珍貴展品。

塔斯曼尼亞 (Tasmania) 的三角海路線 (Three Capes Track)

古老海岸綑邊遊

在塔斯曼尼亞 (Tasmania) 東南面的崎嶇邊緣,沿著全新的三角海路線 (Three Capes Track) 暢遊南半球 (Southern Hemisphere) 的最高海崖。要好好觀賞從海洋聳立至 300 米 (985 英尺) 高的粗粒玄武岩石柱,這條全新路線是不二之選。值得花四天時間探索這條長 46 公里 (26 英里) 的峭壁和灌木步行徑,每個角落的景色均獨特非凡。

首先以生態遊船之旅展開行程,由列入世界遺產的罪犯流放地亞瑟港歷史遺址 (Port Arthur Historic Site) 出發,晚上入住以建築學設計的步行徑小屋。

坐直升機在大洋路 (Great Ocean Road) 上空盤旋

您或許已經從地面觀賞過由雄偉石灰岩形成的十二門徒石 (12 Apostles),但只有少數幸運兒可從直升機的角度感受截然不同的體驗。參加十二門徒石直升機 (12 Apostles Helicopters) 之旅,觀看十二門徒石,以及維多利亞 (Victoria) 斑駁的海岸線、雕刻形狀的桃色峭壁和荒蕪的南大洋 (Southern Ocean)。您也可以一瞥沿著海岸彎曲伸展的大洋路 (Great Ocean Road),仿似正在乞求您跟隨它的模樣。

再攀升來到氣勢磅礴的奧特威海角光站 (Cape Otway Light Station),您可以登上塔頂享受令人眩暈的海洋景致。

划獨木舟穿越古老的凱瑟琳峽谷 (Katherine Gorge) 

在參天的岩石牆旁邊划船,石牆之大,更蔭蔽整條凱瑟琳河 (Katherine River)。一瞥繪畫在隱藏石面的一幅有 7,000 年歷史的藝術品。在凱瑟琳峽谷 (Katherine Gorge) 享受精彩的獨木舟之旅,刻下自己的特別時光。深入澳洲內陸,您幾乎看不到他人的影踪,容許導遊為您引路揭開灌木的神秘面紗。

可在當地周恩人開辦的旅行社安排旅程,如尼米洛旅遊 (Nitmiluk Tours) ,認識當地人的觀點。尼米洛亦備有一系列的其他凱瑟琳峽谷 (Katherine Gorge) 行程,包括在國家公園的身歷其境住宿體驗。

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