達爾文(Darwin)的美食小秘密

達爾文(Darwin)的美食體驗可不只是在沙灘上大啖鮮魚和薯片,或是在眾多市集之一內吃吃街邊小點而已,雖然上述的兩種體驗也能讓人極度享受!不過,這座城市提供了更多樣化的美食風景,從鄉村風格的酒吧和奇特的麵屋,到優雅的頂級餐廳和歐洲風咖啡館,此地應有盡有。達爾文(Darwin)還有一些隱藏起來,只在本地才有的珍寶 – 如果您知道該到何處去找尋,那就是… 達爾文(Darwin)的美食小秘密
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達爾文(Darwin)的美食小秘密

此地已因其餐廳而世界聞名,但有部分達爾文(Darwin)保存最好的美食秘密並未在此美食風景中軋上一角。


達爾文(Darwin)的美食體驗可不只是在沙灘上大啖鮮魚和薯片,或是在眾多市集之一內吃吃街邊小點而已,雖然上述的兩種體驗也能讓人極度享受!不過,這座城市提供了更多樣化的美食風景,從鄉村風格的酒吧和奇特的麵屋,到優雅的頂級餐廳和歐洲風咖啡館,此地應有盡有。達爾文(Darwin)還有一些隱藏起來,只在本地才有的珍寶 – 如果您知道該到何處去找尋,那就是…

Dragon Fruit, Parap Markets, Darwin, NT

沉浸在異國風味的熱帶果盤中

雖然此地與擁有異國風情的亞太地區「風馬牛不相及」,但達爾文(Darwin)的熱帶氣候卻讓此地成為盛產此類水果的世界。在達爾文(Darwin)的海灘和郊區市集中,盡情沉浸在各種奇異又令人垂涎的熱帶水果及果汁中,已成為許多旅客至此必做的儀式。

充滿尖刺的紅毛丹,其近似於葡萄的半透明果肉有著甜蜜又微酸的滋味,或是甘美的山竹,看起來像是柑橘類水果,但其甜蜜濃郁的味道是如此珍貴,讓維多利亞女王(Queen Victoria)願意給與任何一個為她帶來此果物的人 100 英鎊獎賞。

另外還有香甜可口的火龍果,這其實是一種仙人掌,嚐起來的味道介於奇異果和梨子之間,當然不能忘了達爾文(Darwin)最受歡迎的出口水果 – 甜美多汁的芒果。 

Mindil Beach Sunset Markets, Darwin, NT

達爾文(Darwin)的三大美食節慶

有人提到了果仁蜜餅嗎?6 月的長週末宣告了領地中最大的美食節慶:希臘盛會(Greek Glenti)到來。整整兩天,超過 15,000 人的味蕾 – 無論是希臘式的或非希臘式的 – 在山間被燒烤章魚、蜂蜜泡芙,以及雅典以外最棒的羊肉捲餅深深感動。茴香酒和希臘啤酒,搭配上歡快的希臘音樂,將一切都充近胃袋中。Opa!

每年 5 月的第二週,達爾文(Darwin)會在義大利狂歡節(Italian Festival)期間,增添義大利的氛圍。遊客們可在各式各樣販售傳統義大利美食及飲料、令人驚艷的咖啡和甜美的義大利冰淇淋攤位間盡情品嚐,同時享受巡迴表演、藝術展覽,以及義大利汽車和機車展示。

近 20 年來,每年 6 月的達爾文(Darwin)明迪海灘(Mindil Beach)都會被香料、咖哩、印度肉丸,以及豆泥糊佔據,明迪印度節(India @ Mindil)是歡慶印度美食、文化及音樂的節慶。2013 年有超過 12,000 人參與這場盛會,品嚐正宗印度美食,並且享受寶萊塢(Bollywood)的戲劇表演。

麵包店:本地人的最愛

達爾文的居民們熱愛本地的咖啡和蛋糕,這讓美食選擇多如天上繁星一般。下次當您造訪此地時,請記得來看看柯特蛋糕店(Kurt’s Cakes),他是達爾文地區蛋糕愛好者們所崇拜的英雄。製造甜蜜美味的店主人以其如史詩般的婚禮蛋糕而聞名,但他同時也每日在其達爾文市(Darwin city)的咖啡館內,創作迷你塔、糕點及蛋糕。他的烤三文治也相當出色。

在達爾文市(Darwin city)內相對較新的店家是爪哇香料咖啡商場(Java Spice Café Emporium),此處溫馨的裝潢與爪哇日落的景色和風味相呼應。此地以其厚葡萄乾吐司和柔滑胡蘿蔔蛋糕聞名。沒有現場音樂表演時,播放的音樂就是混合了巴黎風、爵士,以及易於入耳的音樂。

名符其實的隱藏版珍寶

位在達爾文(Darwin)郊區的隱藏版珍寶,大多數人稱其為「那間在阿拉瓦(Alawa)的極品麵包店」。此地如此隱密,事實上,他們沒有網站,也不在社群媒體上曝光 ­– 但它擁有自己的名字!迪米特里奧斯專業蛋糕(Dimitrios Speciality Cakes)是許多達爾文(Darwin)家庭選擇生日蛋糕、創意蛋糕 以及叢林巧克力泥漿蛋糕的心頭好。本店也以其希臘蛋糕和甜點聞名,非常值得您從市中心駕車15 分鐘前往該處。