Sal Salis, Ningaloo, Western Australia © Sal Salis Ningaloo Reef
最不容錯過的澳洲可持續發展住宿
從內陸到城市,從山上到海岸,澳洲都為您提供世界上最優質的可持續發展住宿選擇。
由Ralph Bestic撰寫
選擇可持續發展的住宿,是確保您在澳洲的假期能有助保護自然環境,並對您造訪的社區產生正面影響。
無論您是夫妻、一家人抑或獨自旅行,都可擁有適合不同預算及旅行方式的可持續發展選項。在本文中、我們整理全國各地許多以積極減少能源消耗、減少廢物、培植土地、鼓勵當地生產及手工業,並與當地社區合作,以讓您在度假時倍感安心的野營、精品店、生態度假村及小屋。
新南威爾士州拜倫灣附近的黑鳥酒店(Blackbird)
如果您重視空間及可持續性,那這裡就非您莫屬了。只有三個賓客亭的黑鳥酒店,是位於新南威爾士北部拜倫灣腹地裡蔥鬱丘陵地帶的精品度假村,由布里斯本起向南行駛一小時即可到達。
每個涼亭都是由雨水及太陽能供電,讓您可以飽覽雨林到海岸的景色。一個主要將材料再築成的公共區域,以開放交談空間及用餐區為中心,俯瞰著無氯氣的鎂鹽池。
沉浸在大自然中,以度過美好的一日,探索黑鳥附近的雨林及瀑布、在附近豐富多彩的馬倫賓比(Mullumbimby)小鎮上逛咖啡館及市集,或到拜倫灣在城鎮閒逛一天或到海灘放鬆心情。
開普拉民宿(Capella Lodge),新南威爾士(New South Wales)豪勳爵島(Lord Howe Island)
新南威爾士沿海的豪勳爵島,距離悉尼僅兩個小時車程,因其原始風貌而獲聯合國教科文組織列為世界遺產。
開普拉民宿(Capella Lodge)位處高爾山(Mount Gower)山腳沙灘上方,其嚴格的經營規則,旨在保護島上壯觀的自然美景及獨特的生態。這個豪華民宿亦致力與島上的社區緊密互動,並擁有大型太陽能發電系統,並將多餘的太陽能送回豪勳爵鳥的電力網絡。
賓客可通過豪勳爵島保育義工計劃,參與世界首屈一指的保育工作,並可以通過除草活動及撿走海灘垃圾,以保護這裡優美的島嶼環境。建議您亦可與豪勳爵島(Lord Howe)的駐當地博物學家伊恩赫頓(Ian Hutton)一起,了解島上生態學以及每年此島大批遷徙候鳥。
返回豪華民宿後,您將可享用美食,例如新鮮釣到的石首魚及吞拿魚,由島上漁民直接送到民宿,將開普拉菜園裡的蔬菜及可食用海草放到餐桌上享用。
維多利亞大洋路艾基拉小屋(Alkina Lodge)
昆士蘭雷明頓的夜幕荒野露營地
夜幕荒野露營地的小型休憩區位於雷明頓國家公園旁的一片雨林內,距離布里斯本以南90分鐘車程。
這個獲澳洲生態旅遊認證的森林保護區,可在人手打造的常設野生動物園帳篷中提供豪華野營住宿,每次只能容納四對愛侶。每個帳篷都有自設壁爐及兩個浴缸,以襯托周圍雨林中的鳥叫聲音。
在探索熱帶雨林時,緊請留意紅頸沙袋鼠、長鼻袋狸,以及只能偶爾遇見的樹熊,然後再返去晚餐,品嚐野生及有機的美食。在這裡,您可以將自己沉浸在翠綠的環境,並與大自然保持連繫,您會意識到自己減少了對這裡構成的影響。
西澳州金伯利的世外海灣(Faraway Bay)
南澳州費蓮達山脈阿卡巴
您知道嗎?
阿卡巴(Arkaba)是The Long Run的成員,這個組織是重視保育的酒店及度假村間的全球聯盟。
阿卡巴(Arkaba)曾是牧羊場,其位於南澳州的費蓮達山脈內,內陸地區達24,000公頃(60,000英畝),由阿德萊德須駕車4.5小時。
這個歷史悠久的建築,被重新改造成為野生動物保育及生態旅遊企業,資助持續進行的保育工作,以復原遭受環境破壞超過一個世紀的土地。住在經精心保護的1851阿卡巴莊園,您將浸淫在牧區歷史,同時您將與阿得亞曼塔哈族(Adnyamathanha)年長原住民一起進行解說之行,了解這片土地上的文化遺產。
這裡的保育計劃旨在通過鼓勵原生植物復原並消滅害蟲物種以扭轉牲畜放牧的影響。遊人可以親身目睹豐富的本地野生動物,包括黃腳岩沙袋鼠等瀕危物種,同時亦可以積極參與追踪野生動物等保育工作。
薩爾薩利斯寧格魯(Sal Salis, Ningaloo),西澳州(Western Australia)
位列世界遺產的寧格魯海洋公園及豪華荒野住宿是薩爾薩利斯的主要景點,這裡是西澳州一座帳篷式小屋,位於珀斯以北兩小時車程。
薩爾薩利斯坐落在開普嶺國家公園的沙丘之上,位處從西澳州的公園及野生動物服務(Parks and Wildlife Service)租用的土地,竭力將對環境的影響降到最低 — 幾乎完全通過利用太陽能生產所須電力,設有嚴格用水限制,並使用有機亞麻布及不含化學藥品的產品。
薩爾薩利斯的16個帳篷俯瞰寧格魯珊瑚礁(Ningaloo Reef)水域,在三月至七月之間,您更可以與鯨鯊一起暢泳,鯨鯊是海洋的溫柔巨物。寧格魯(Ningaloo)匯聚鯨鯊及座頭鯨等海洋巨型動物令人驚訝,因此令人欣喜的是,此礁上的旅遊業屬世界上最環保及可持續的。您在沙灘上只會留下腳印,不會留下其他任何東西,但是您帶走的,將是將對保護這個神奇區域重要性的更深入見解。
巴慕魯平原(Bamurru Plains),卡卡杜(Kakadu),北領地(Northern Territory)
巴姆魯平原(Bamurru Plains)距離達爾文(Darwin)首府北領地只有3小時車程,位處名列世界遺產的卡卡杜國家公園邊緣上,濕地荒野佔地30,000公頃(74,000英畝)。
由於地理位置比較敏感,這間小屋依賴可再生能源運作,並維持低環境影響的款待方式。面對充滿野生動植物的瑪麗河(Mary River)漫灘,全部10個高架帳篷的三面均具有網狀牆,由原生林木及露兜樹的樹蔭所遮蔽,而240個太陽能電池板陣列,則為小屋提供約75%電力。
在訓練有素的荒野導遊的陪伴下,在該區的漫灘及森林漫步,以探索這個脆弱的生態系統的複雜程度,您亦可乘河巡遊或乘汽艇近距離觀察水牛及鱷魚。這裡的觀鳥體驗好得令人難以置信 – 小屋在掩藏在高聳的樹冠之上,好讓您可以觀察到數百種以此為居的鳥類。您離開時,將大可放心這片非凡土地定必能得到良好照料。