White Lightning Tiki Bar, Alfred & Constance, Brisbane, Queensland © Alfred & Constance
布里斯本的最佳天台酒吧
布里斯本除了經常陽光普照之外,酒吧文化也非常出名,當地人流行在露天酒吧飲雞尾酒。
本地人喜歡到天台酒吧與三五知己歡聚,品嚐由布里斯本頂尖調酒師調製的亞熱帶雞尾酒,由佛特谷以至市中心,時尚酒吧開到成行成市。
The Pool Terrace & Bar
地點:72 Queen St, Brisbane
The Pool Terrace & Bar位於市中心,位置優越,是當地的人氣酒吧。在皇后街購物大道(Queen Street Mall)盡享購物樂趣之後,不妨抽空在這間酒吧小酌一杯雞尾酒,您甚至可以在21米(69英尺)的無邊際泳池暢泳消暑。酒吧位於Hyatt Regency的四樓,露天泳池平台也開放給非酒店住客,本地人喜歡在這裡居高臨下看著購物大道人來人往的人潮。夜幕低垂,酒吧在泳池旁邊舉辦衣香鬢影的派對。
Sazerac Bar
地點:99 Mary St, Brisbane
基本上這裡不算是天台酒吧,不過卻居高臨下俯瞰整個城市的美景。這間酒吧位於福朋喜來登酒店(Four Points by Sheraton Hotel)30樓,是布里斯本(Brisbane)全市最高的酒吧,Sazerac為布里斯本天台酒吧的文化揭開了嶄新一頁。酒吧前身是酒店的健身室,供應各式雞尾酒,包括杯邊沾著一層鹽的焦糖馬丁尼、混合皮斯可酒並綴以夢幻泡沫的甜梅仙子,還有Sazerac的招牌雞尾酒─貝嬌絲苦酒(Peychaud's bitters)和苦艾酒。
Dandy's Rooftop酒吧
Soleil Pool Bar
地點:Podium Level, Rydges South Bank, 9 Glenelg St, South Brisbane
有機會到訪布里斯本南部,不妨去南岸(South Bank)的Soleil Pool Bar,在周圍型格酒吧內的泳池玩水消暑。您可以舒懶地躺在太陽椅上消磨時光,或者參加衣香鬢影的泳池派對,投入唱片騎師的現場音樂,享受酒吧職員提供的貼心服務。不妨點一份庭園式下午茶,三五知己分享各式茶點,淺嚐香檳、皮姆酒或者啤酒。很多人喜歡星期日下午光顧這間酒吧,晚餐前在這裡小酌一杯,再到屢獲飲食大獎的Bacchus共晉晚餐,餐廳位於Rydges Hotel的平台層。
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與Amanda Shadforth在布里斯本購物
萊姆斯酒店天台酒吧
地點:142 Constance St, Fortitude Valley
萊姆斯酒店(Limes Hotel)的天台酒吧被譽為布里斯本首屈一指的天台酒吧,在炎熱的下午,躺在樹蔭下的梳化上休息,或者在兩個小型按摩池鬆弛神經,您亦可以在酒吧的電影之夜欣賞電影。酒精類飲品以雞尾酒最為出名,點一杯人氣之選─由桃紅葡萄酒、士多啤梨和柑橘汁混合而成的玫瑰酒(frosé),度過溫和宜人的一晚。
White Lightning Tiki Bar
地點:132 Constance St, Fortitude Valley
佛特谷(Fortitude Valley)搖滾樂區內的Alfred & Constance,開設了一系列精彩的主題酒吧,您可以白天或者夜晚來這裡,試盡每間酒吧的飲品。樓上有一間洋溢波利尼西亞風情、玩味十足的懷舊酒吧,酒吧四周綴以人造草和蕨類植物,擺放了鮮黃色三角鋼琴,酒吧更提供各式熱帶風情雞尾酒,天台酒吧各處擺放了各式生活用品,打造舒適寫意的氣氛。